Ficar acordado a noite toda caçando pupas de cigarras

Por volta das 19h, o Sr. Cao Ngoc Oanh, da aldeia de Quy Hop, comuna de Xuan Hoa, e um grupo de amigos da aldeia prepararam o equipamento necessário para caçar pupas de cigarra. Na escuridão da noite, eles se infiltraram nas florestas de acácias e cajeputes antigos, em busca de cigarras que estivessem em fase de muda ou que tivessem acabado de mudar, com barrigas leitosas, de cor verde-claro, e uma fina camada de pó cobrindo o corpo. Para capturar a melhor cigarra, o Sr. Oanh teve que esperar o momento certo para a muda antes que ela rapidamente desenvolvesse suas asas e voasse para longe.

O Sr. Cao Ngoc Oanh disse: “Depois de um longo período adormecidas no subsolo, as cigarras que entram na fase adulta sobem nas árvores para fazer a muda à noite. Portanto, caçar pupas de cigarra tornou-se um prazer raro, aguardado ansiosamente pelas pessoas aqui em todas as estações. Para caçar pupas de cigarra, é preciso preparar botas, uma lanterna de cabeça e um balde para colocar as cigarras. A lâmpada deve ser forte e os olhos devem estar atentos para ver as pupas. As cigarras geralmente sobem perto do anoitecer, mas não sobem ao amanhecer.”

As pessoas usam lanternas para capturar pupas de cigarras.

As larvas de cigarra vivem no subsolo, sugando a seiva das raízes das árvores. No verão, as larvas rastejam para o chão à noite, subindo pelo tronco da árvore para a muda. Esse processo leva apenas cerca de 1 a 2 horas. No espaço tranquilo, a "música de verão" começa a soar com o chilrear das cigarras, animado em um canto da floresta, misturado ao riso dos caçadores, como se para dissipar as dificuldades após um dia de trabalho. Independentemente da idade ou do sexo, desde que sejam diligentes e estejam dispostos a caçar, em média, em uma noite, os caçadores podem capturar cerca de 2 a 4 kg de pupas de cigarra.

De acordo com o Sr. Dinh Xuan Chien, da comuna de Xuan Hoa: “As cigarras costumam aparecer em áreas de cultivo de acácia e cajepute; algumas pessoas capturam de 2 a 3 kg por noite, dependendo da habilidade e experiência do pescador. Nos dias em que pego pouco, costumo guardar algumas para alimentação, mas nos dias em que pego muito, levo para casa para vender em restaurantes, pois esta é uma especialidade. Em geral, todas as noites, ao "caçar" pupas de cigarra, muitas pessoas podem trazer para casa milhões de dongs em renda.”

Nos últimos anos, devido à crescente demanda por pupas de cigarra em lojas e restaurantes, elas têm sido compradas a preços altíssimos. Atualmente, o preço de mercado varia de 200.000 a 300.000 VND/kg, dependendo da espécie. Às vezes, as pupas podem ser vendidas por até 450.000 VND/kg. Devido à alta renda gerada pela caça desse tipo de inseto, cada vez mais pessoas estão equipadas com ferramentas para caçar e capturar cigarras. Segundo a população local, as pupas de cigarra são processadas em diversos pratos rústicos deliciosos, como: salteados, fritos com molho de peixe apimentado, enrolados em farinha e fritos crocantes.

Nos últimos anos, as pupas de cigarra trouxeram renda para muitas pessoas na região, contribuindo para o desenvolvimento da economia . Pratos feitos com pupas de cigarra, que eram familiares aos moradores, agora se tornaram novidade para aqueles que apenas ouviram falar deles, mas não tiveram a oportunidade de prová-los.

Tien Manh

Fonte: https://baoquangbinh.vn/kinh-te/202505/trang-dem-san-nhong-ve-sau-2226210/