Ao chegarmos ao campo de pepinos da vila de Van Tap, comuna de Minh Chau, distrito de Dien Chau, na manhã de 6 de outubro, presenciamos a cena de agricultores colhendo e transportando os pepinos para o ponto de venda. Caminhões de comerciantes de toda a região chegavam aos campos para comprar os pepinos dos agricultores.

A agricultora Vo Thi Le contou que sua família cultiva 3 sao de pepinos de inverno em terras onde também se plantam 2 safras de arroz. Após 45 dias de cultivo, a colheita acontece no início de outubro. No começo da temporada, os comerciantes compravam a 6.500 VND/kg, mas agora o preço está em 6.000 VND/kg.
"Implementando a política local de produção de culturas de inverno, logo após a colheita do arroz de verão-outono, as famílias do povoado começaram a cultivar pepinos. Quando chega a época da colheita, os pepinos são colhidos duas vezes por dia, com uma produção de mais de 1,3 toneladas/sao, rendendo quase 8 milhões de VND", disse a Sra. Vo Thi Le.

Enquanto transportava pepinos para os comerciantes, a Sra. Vo Thi Thuan confidenciou: "Minha família cultiva 2,5 sao de pepinos. Nesta época de colheita, embora difícil, o preço de venda não está muito alto, mas estou feliz porque tenho trabalho e ganho de 500.000 a 600.000 VND por dia."
"Para os agricultores, ter comerciantes comprando seus produtos agrícolas diretamente no campo alivia a preocupação com a venda. Embora o preço de venda não seja alto, a 6.000 VND/kg, a renda é muitas vezes maior do que a do cultivo de arroz", disse a Sra. Thuan.

O Sr. Le Khac Khoa, comprador de pepinos na cidade de Hoang Mai, disse que atualmente compra de duas a três toneladas de pepinos por dia. Todos os pepinos são transportados para Hanói para consumo no mesmo dia.
"Não esperava que as pessoas aqui conseguissem cultivar tantos pepinos. Em geral, os pepinos daqui são bonitos e de qualidade garantida. No entanto, os agricultores precisam colher regularmente, todos os dias, para evitar que os pepinos amadureçam e fiquem muito grandes, porque o mercado é exigente quanto aos pepinos grandes", disse o Sr. Le Khac Khoa.

O Sr. Nguyen Van Nhuan, um comerciante do distrito de Do Luong que compra pepinos, disse que adquire cerca de uma tonelada por dia e a transporta para distritos montanhosos para consumo. Por volta das 6h da manhã, todos os dias, ele está nos campos comprando pepinos para a população.
Segundo o Sr. Ho Trong Nga, presidente da Associação de Agricultores da comuna de Minh Chau, este é o primeiro ano em que a aldeia de Van Tap cultiva pepinos de inverno em terras de cultivo de arroz. Para o cultivo de pepinos, o investimento inicial, além de sementes e fertilizantes, inclui a compra de redes e postes para a construção de treliças. Portanto, a primeira safra requer um investimento de cerca de 3 milhões de VND por soa (unidade de medida de área), e as safras seguintes terão custos menores, pois os postes e as redes podem ser reutilizados para três safras de pepino.

A colheita dos pepinos ocorre entre 45 e 50 dias após o plantio, com uma produtividade mínima de 25 toneladas por hectare. Com o preço atual de 6.000 VND/kg, os agricultores faturam mais de 140 milhões de VND. Assim, com 27 hectares de pepinos de inverno na vila de Van Tap, os agricultores ganham cerca de 3,5 bilhões de VND. O período de colheita dos pepinos é de 2 a 3 semanas, portanto, até o final de outubro, os agricultores da região já terão concluído a safra de inverno, com algumas famílias faturando dezenas de milhões de VND.
O Sr. Tran Hoai An, Diretor do Centro de Serviços Agrícolas do Distrito de Dien Chau, afirmou: "Nesta safra de inverno, todo o distrito de Dien Chau plantou cerca de 50 hectares de pepinos. No entanto, com uma área de plantio mais concentrada, de 27 hectares, no povoado de Van Tap, comuna de Minh Chau. O restante está plantado nas comunas de Dien Loc e Dien Hoang... Atualmente, os agricultores da comuna de Minh Chau estão colhendo pepinos de inverno, a safra mais precoce do distrito."
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