Benefícios do pepino e pontos a considerar

O pepino é um dos alimentos mais comuns, presente regularmente em refeições e lanches.

Com seu sabor refrescante e fácil de consumir, o pepino não só ajuda a refrescar, como também é considerado um alimento eficaz para a saúde, de acordo com o USA Today .

No entanto, essa fruta, se consumida em excesso ou de forma inadequada, não é boa para a saúde.

Para usufruir dos benefícios dos pepinos, é preciso compreender suas propriedades e consumi-los em quantidades adequadas ao seu estado de saúde.

Benefícios do pepino para a saúde

Com seu sabor refrescante e fácil de consumir, o pepino não só ajuda a refrescar o corpo, como também é considerado um alimento eficaz para a saúde.

FOTO ILUSTRATIVA: IA

Independentemente da variedade, os pepinos oferecem muitos benefícios. De acordo com dados do Departamento de Agricultura dos EUA, um pepino contém nutrientes como cálcio, magnésio, zinco, manganês, fósforo, vitamina C, vitamina K, cerca de 1,3 gramas de proteína e mais de 1 grama de fibra.

A vitamina K auxilia na coagulação sanguínea e é benéfica para os ossos, enquanto a vitamina C fortalece a imunidade e a saúde da pele. Além disso, o potássio presente no pepino ajuda a regular a pressão arterial e contribui para o bom funcionamento muscular e nervoso.

Alex Larson, nutricionista que trabalha nos EUA, afirma que os pepinos também contêm antioxidantes que podem oferecer efeitos anti-inflamatórios e anticancerígenos. Seu alto teor de água ajuda a hidratar o corpo, auxilia na desintoxicação suave e reduz a gordura no sangue, de acordo com o USA Today.

Segundo pesquisas, o pepino pode ajudar a regular o açúcar no sangue e a reduzir os níveis de lipídios no sangue, o que é muito benéfico para pessoas com diabetes.

Graças ao seu alto teor de água e fibras, os pepinos também auxiliam na perda de peso, melhoram a digestão e ajudam a aliviar a prisão de ventre.

Você deve comer pepino todos os dias?

Segundo Jen Messer, nutricionista que trabalha nos EUA, os pepinos são geralmente seguros para a saúde. No entanto, nem todos devem consumi-los regularmente ou em grandes quantidades.

Os pepinos contêm cucurbitacina, um composto que pode causar náuseas ou diarreia se consumido em excesso. Portanto, pessoas com sistema digestivo sensível devem ter cautela.

Pessoas com distúrbios de coagulação sanguínea ou que tomam anticoagulantes devem ter cautela ao consumir pepinos. Eles podem aumentar o risco de sangramento devido às suas propriedades antiplaquetárias, de acordo com o USA Today.

No entanto, quando consumidos com moderação, os pepinos continuam sendo um alimento refrescante e fácil de preparar, que oferece muitos benefícios.

Fonte: https://thanhnien.vn/loi-ich-cua-dua-leo-va-nhung-dieu-can-chu-y-185250615184717151.htm