Bilionário criador de camarão utiliza métodos de alta tecnologia.

Após anos de criação extensiva de camarão com retornos econômicos instáveis, o Sr. Phuong Thuc, da vila de Xuan Tu 1 (comuna de Van Hung), decidiu pesquisar, aprender e ousadamente mudar para um modelo de criação de camarão de alta tecnologia, gerando bilhões de dongs em receita a cada ano e criando empregos estáveis ​​para muitos trabalhadores locais.

Determinação para superar dificuldades

A família do Sr. Phuong Thuc iniciou a aquicultura na década de 1990, utilizando principalmente um modelo de cultivo extensivo aprimorado com espécies como camarão-tigre, garoupa e abalone. Inicialmente, o modelo de cultivo extensivo aprimorado foi eficaz graças à abundância de fontes naturais de alevinos, água limpa e clima favorável, resultando em lucros a cada temporada; alguns anos registraram safras recordes e preços altos, multiplicando os lucros. A vida de sua família melhorou, sua casa se tornou mais sólida e seus filhos receberam uma boa educação. No entanto, a eficiência da criação começou a declinar à medida que as fontes naturais de alevinos se tornaram escassas, o ambiente aquático na área de cultivo ficou poluído e as doenças se espalharam rapidamente. Além disso, as mudanças climáticas e as condições climáticas extremas causaram surtos frequentes de doenças, resultando em muitas temporadas de cultivo perdidas e até mesmo gravemente prejudicadas para sua família. "Houve um momento em que pensei em desistir da profissão. Mas, como estive envolvido com a criação de camarão a vida toda, continuei pensando em como superar as dificuldades. Pensei que, se não inovasse, ficaria para sempre preso no ciclo de dificuldades e pobreza", compartilhou o Sr. Thuc.

O Sr. Phuong Thuc verifica o crescimento dos camarões.

Sem se dar por vencido, o Sr. Phuong Thuc estava determinado a encontrar um novo rumo. A partir de 2019, participou ativamente de cursos de treinamento em aquicultura organizados pelas autoridades locais e também viajou para províncias do sul para aprender sobre modelos de cultivo de camarão de alta tecnologia. Essas viagens ampliaram seu conhecimento, fazendo-o perceber que somente aplicando métodos científicos e técnicos ele poderia alcançar um cultivo sustentável e reduzir os riscos. Após algumas pesquisas, decidiu investir na conversão para um modelo de cultivo de camarão-branco-do-pacífico de alta tecnologia – uma abordagem inovadora para os produtores da região costeira de Van Ninh naquela época. No início de 2021, começou a reformar todos os seus viveiros de acordo com a nova abordagem. Em vez do cultivo extensivo como antes, construiu viveiros revestidos com lona, ​​instalou ventiladores, aeradores e medidores automáticos de temperatura e pH. Principalmente, aplicou o método de secagem do fundo do viveiro após cada temporada de cultivo para eliminar patógenos com a luz solar, substituindo completamente o uso de produtos químicos. "Embora a aquicultura de alta tecnologia seja cara inicialmente, ela traz benefícios a longo prazo. O ambiente de cultivo é controlado, os camarões são saudáveis, há menos doenças e tanto a produtividade quanto a qualidade são superiores", disse o Sr. Thuc.

Caminho sustentável

Após mais de quatro anos de aplicação do novo modelo, os resultados têm sido bastante impressionantes. Com uma área de cerca de 1,5 hectares, o Sr. Thuc cria camarão três vezes ao ano, produzindo de 60 a 70 toneladas de camarão comercial e gerando uma receita de 4 a 5 bilhões de VND. Além disso, seu modelo proporciona emprego estável para 10 trabalhadores locais, com uma renda média de 10 milhões de VND por pessoa por mês. Segundo o Sr. Thuc, a maior vantagem do modelo de cultivo de camarão de alta tecnologia é a capacidade de controlar a época de cultivo, reduzir os riscos relacionados ao clima, limitar surtos de doenças e, principalmente, proteger o meio ambiente. Durante o processo de cultivo, ele não utiliza antibióticos ou produtos químicos, mas apenas preparações microbianas e agentes de fermentação natural para melhorar a qualidade da água e decompor os resíduos orgânicos. Como resultado, o camarão cultivado atinge alta qualidade, atendendo às demandas do mercado.

Além da produção, o Sr. Thuc também se concentra nas conexões da cadeia de valor. Sua família colabora com cooperativas e empresas para comprar e garantir a venda dos produtos, assegurando uma produção estável e evitando a situação de "safra abundante e queda nos preços". Ao mesmo tempo, ele compartilha ativamente sua experiência e oferece suporte técnico a outros produtores de camarão da região, ajudando-os a acessar novos modelos e a se desenvolverem em conjunto. Com base em seus muitos anos de experiência na profissão, o Sr. Phuong Thuc extraiu quatro lições importantes que determinam o sucesso da carcinicultura: selecionar alevinos de camarão de qualidade e preparar os viveiros minuciosamente; gerenciar rigorosamente o ambiente aquático; aplicar ciência e tecnologia na produção; e estabelecer parcerias com cooperativas e empresas para garantir uma produção estável e evitar a dependência de intermediários. "Os produtores de hoje não podem se basear em experiências antigas; eles precisam aprender e aplicar técnicas avançadas para alcançar uma agricultura limpa e sustentável", disse o Sr. Thuc.

Atualmente, o Sr. Thuc está em contato com as autoridades competentes para registrar seus produtos na certificação VietGAP, visando construir uma marca de camarão limpo. Ao mesmo tempo, ele espera ter acesso a mais programas de empréstimo com condições favoráveis ​​e transferência de tecnologia para expandir sua produção. O Sr. Thuc declarou: “O sucesso do modelo de cultivo de camarão de alta tecnologia não só ajudou minha família a superar dificuldades e a ascender socialmente, deixando para trás as ocupações tradicionais de nossa terra natal, como também gerou empregos e aumentou a renda de muitos trabalhadores rurais. Espero que mais famílias ousem inovar e, juntas, construam uma agricultura local moderna e sustentável.”

O Sr. Nguyen Phuong Phai, Presidente do Comitê Popular da comuna de Van Hung, afirmou que o modelo de cultivo de camarão de alta tecnologia do Sr. Phuong Thuc é um excelente exemplo do espírito de ousar pensar, ousar agir e ousar inovar. O sucesso do Sr. Thuc comprova o dinamismo e a criatividade dos agricultores na era da integração e da transformação digital. Ele não é apenas um produtor e empresário de sucesso, mas também uma inspiração para muitos jovens agricultores que ousam romper com os métodos convencionais e aplicar ciência e tecnologia para prosperar em sua própria cidade. As conquistas do Sr. Phuong Thuc não beneficiam apenas sua família, mas também contribuem de forma prática para o movimento "Agricultores de Excelência em Produção e Negócios" na comuna de Van Hung. Seu modelo está alinhado com a política estatal de desenvolvimento de uma "agricultura verde, limpa, digital e inovadora", visando uma agricultura sustentável e ecologicamente correta. Portanto, em um futuro próximo, a localidade criará condições e incentivará e apoiará os agricultores locais para que repliquem o modelo de cultivo de camarão de alta tecnologia, bem como outros modelos agrícolas avançados.

VAN GIANG

Fonte: https://baokhanhhoa.vn/kinh-te/202511/ty-phunuoi-tom-cong-nghe-cao-d2c5b8d/