Água de coco é o líquido claro e delicioso encontrado dentro de cocos jovens e é diferente do leite de coco.
De acordo com o Dr. Bui Dac Sang, da Academia de Ciência e Tecnologia do Vietnã, da Associação de Medicina Oriental de Hanói, no jornal VnExpress, a água de coco fresca é um remédio natural, seguro e popular para matar a sede.
A água de coco é baixa em calorias e gordura, mas rica em vitaminas, minerais e muitos outros nutrientes, como ácido láurico, cloreto, ferro, potássio, magnésio, cálcio, sódio... Em particular, a água de coco é rica em potássio, portanto, adicioná-la nos dias quentes de verão é uma maneira de reidratar o corpo. Então, beber água de coco faz bem à saúde?
Beber água de coco é bom?
De acordo com um artigo no jornal Health & Life, abaixo estão alguns benefícios de beber água de coco:
Fortalecer o sistema imunológico
A água de coco é um líquido estéril, com baixo teor de calorias e gordura, mas rico em vitaminas, minerais e outros nutrientes. Alguns dos nutrientes mais importantes presentes na água de coco são ácido láurico, cloreto, ferro, potássio, magnésio, cálcio, sódio e fósforo.
Além disso, a quantidade de potássio na água de coco é duas vezes maior que a quantidade de potássio encontrada nas bananas.
Portanto, beber água de coco ajuda a equilibrar a saúde do sistema imunológico, bem como a absorver e equilibrar os fluidos internos do corpo.
Beber água de coco traz muitos benefícios à saúde (Foto: Pinterest)
Reduza o risco de desidratação
A água de coco é rica em potássio e minerais que ajudam a repor a água do corpo. Beber um copo de água de coco todos os dias ajuda a reduzir o risco de desidratação, a se recuperar mais rapidamente após o trabalho, a praticar exercícios e a prevenir aftas.
Bom para a saúde do coração
De acordo com pesquisas de muitos especialistas, pessoas com pressão alta geralmente apresentam níveis de potássio bastante baixos, por isso beber água de coco regularmente é considerado um método eficaz para regular a pressão arterial devido à sua alta concentração de potássio e ácido láurico.
Alguns outros estudos também mostram que a água de coco ajuda a aumentar o colesterol HDL (bom), então a água de coco é bastante benéfica para pessoas com saúde cardíaca.
Bom para o sistema digestivo
A água de coco contém ácido láurico que, ao ser ingerido, é convertido em monolaurina. A monolaurina ajuda a combater vírus, bactérias, vermes intestinais, parasitas e outras infecções gastrointestinais em crianças e adultos.
Além disso, a água de coco é considerada um antibiótico natural para problemas intestinais. Portanto, se você sofre de constipação, diarreia e outros problemas digestivos comuns, deve beber um copo de água de coco duas vezes ao dia.
Pele bonita, suporte para perda de peso
A água de coco contém citocinina, que ajuda a regular o crescimento das células da pele. Além disso, a água de coco também contém ácido láurico, que ajuda a reduzir o envelhecimento das células da pele, equilibra o pH e mantém os tecidos da pele fortes, aumentando a hidratação da pele.
Em vez de se preocupar em escolher entre inúmeros tipos diferentes de sucos de frutas e vegetais, você pode optar por beber água de coco todos os dias, o que é rápido e prático, além de ajudar efetivamente na perda de peso.
A água de coco é baixa em calorias, mas tem um perfil nutricional diversificado, ajudando o corpo a acelerar o metabolismo ao fornecer mais oxigênio ao corpo.
Um metabolismo funcionando corretamente regulará melhor os níveis de açúcar no sangue, controlando assim os desejos.
Observações ao usar água de coco
Embora a água de coco tenha uma rica composição nutricional e muitos benefícios à saúde, você precisa ter em mente o seguinte ao usar água de coco:
- Você deve beber apenas 1 a 2 cocos frescos por dia.
- Não beba água de coco azeda ou rançosa.
- Água de coco não é boa para pessoas com pressão baixa porque ela reduz muito a pressão arterial.
- Se estiver grávida, você não deve beber água de coco nos primeiros meses de gestação. A partir do terceiro mês, quando o feto estiver gradualmente estabilizado, você deve suplementar com água de coco.
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