Priorizar o uso de materiais locais

Produtos OCOP de Nui Thanh. Foto de : Van Phin

Implementando o Programa Uma Comunidade, Um Produto (OCOP), Nui Thanh possui, até o momento, 28 produtos OCOP que alcançaram a classificação provincial. Destes, o produto "Ninho de Pássaro em um Pote", da Le Huynh Construction - Trade - Development Company Limited Branch (Tam Tien), foi reconhecido pelo Comitê Popular Provincial com 4 estrelas.

Os produtos OCOP restantes alcançaram o nível provincial de 3 estrelas, incluindo em 2023 "Ninho de pássaro seco" (Tam Tien), "Cordyceps liofilizado", "Óleo essencial de cajepute Ut Anh" (Tam Anh Nam), "Molho de peixe Co Chung" (Tam Hai), "Hambúrgueres de frango Tam Thanh Hill" (Tam Thanh).

Em 2023, o Comitê Popular do distrito de Nui Thanh apoiará 800 milhões de VND em financiamento para produtores de produtos OCOP, garantindo 100% de desembolso do plano de capital.

Os produtos de alface da OCOP serão reavaliados em 2024. Foto: Van Phin

O Sr. Nguyen Ngoc Linh, vice-chefe do Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural do distrito de Nui Thanh, disse que em 2024, a localidade continuará a desenvolver formas de produção e organização empresarial (priorizando o desenvolvimento de cooperativas e pequenas e médias empresas) para produzir produtos OCOP vantajosos, contribuindo para a reestruturação econômica e aumentando a renda da população.

Em 2024, a Nui Thanh desenvolverá 6 novos produtos OCOP com classificação 3 estrelas ou superior. Especificamente, "Bolo de batata-doce e vegetais" da empresa familiar Thuy Ha (Tam Tien), "Bolo de cordyceps Cordy" da Cooperativa Agrícola de Ervas Medicinais Tam Anh Nam, "Bolo Chung VINACAKE" da Tri Tin Thinh Company Limited (Tam Xuan 1), "Frango desidratado com ervas" da Cooperativa Agrícola Ho Giang Thom (Tam My Tay), "Iogurte liofilizado" da Quang Nam Medicinal Herbs Joint Stock Company (Tam Xuan 1) e "Salsicha Hien Truong" da empresa familiar Hien Truong (Tam My Dong).

Este ano, o distrito de Nui Thanh também organizou uma reavaliação de 9 dos 28 produtos que alcançaram a classificação de estrelas OCOP, mas que expirou de acordo com os regulamentos.

Exibindo produtos Nui Thanh OCOP. Foto de Van Phin

Para continuar desenvolvendo produtos OCOP, de acordo com o vice-presidente do Comitê Popular do Distrito de Nui Thanh, Ngo Duc An, a localidade prioriza produtos que usam materiais locais para construir produtos OCOP, concentrando-se na construção de áreas estáveis ​​de matéria-prima, controlando o processo de produção; prioriza produtos que usam mão de obra local, garantindo maior valor, sem afetar negativamente o meio ambiente.

Em especial, preste atenção às instruções e ao suporte de produtos fabricados de acordo com os padrões VietGap, Global GAP, Organic, HACCP, ISO... Minimize produtos frescos e produtos crus que não foram pré-processados.

Nui Thanh também se concentra no desenvolvimento de produtos OCOP na direção da ligação da cadeia; cooperação e ligação da produção, processamento preliminar ao consumo de produtos agrícolas para aumentar o valor, atender aos padrões e demandas do mercado.

Suporte na criação de padrões de produtos; anúncio de padrões de qualidade de produtos; criação de histórias de produtos exclusivas para torná-los facilmente acessíveis e criar confiança com os consumidores...

Fonte: https://baoquangnam.vn/phat-trien-san-pham-ocop-o-nui-thanh-uu-tien-su-dung-nguyen-lieu-dia-phuong-3137742.html