Por meio do projeto "Propaganda e mobilização de agricultores para o tratamento de resíduos no Vietnã, contribuindo para os esforços da comunidade internacional na redução das emissões de gases de efeito estufa", houve um aumento na conscientização e uma mudança no comportamento dos agricultores da província em relação à produção, direcionando-os para uma agricultura verde e ambientalmente sustentável.
O projeto "Propaganda e mobilização de agricultores para o tratamento de resíduos no Vietnã, contribuindo para os esforços da comunidade internacional na redução das emissões de gases de efeito estufa" foi implementado pelo Comitê Central da União dos Agricultores do Vietnã em 15 províncias e cidades de todo o país.
Em Ninh Binh, o Projeto será implementado pela Associação Provincial de Agricultores a partir de 2022 em 9 comunas, distritos e cidades participantes, incluindo: Thach Binh, Quynh Luu, cidade de Nho Quan (distrito de Nho Quan); Gia Hoa, Gia Thinh, Gia Phu (distrito de Gia Vien); Khanh Hoa , Khanh Cong, cidade de Yen Ninh (distrito de Yen Khanh).
O projeto centra-se na propaganda, mobilização e orientação dos agricultores membros para a aplicação de 5 soluções técnicas para o tratamento ambientalmente correto de resíduos orgânicos: fermentação de subprodutos agrícolas para alimentação animal, compostagem de fertilizante orgânico a partir de subprodutos agrícolas nos campos, criação de galinhas em camas biológicas espessas, criação de minhocas para enriquecimento do solo e criação de minhocas.
Essas são técnicas bastante simples, fáceis de executar e ecológicas. Os agricultores podem aproveitar os subprodutos agrícolas pós-colheita para fermentá-los e transformá-los em ração nutritiva para o gado; compostar adubo orgânico com palha e outros subprodutos agrícolas diretamente no campo; criar minhocas ricas em cálcio e com esterco de porco, búfalo, vaca, galinha, restos de comida, etc., criando uma nova fonte de alimento para o gado e uma valiosa fonte de adubo orgânico; criar galinhas em camas biológicas espessas para reduzir o trabalho de limpeza do galinheiro, eliminar odores desagradáveis, fazer com que as galinhas cresçam mais rápido, sejam mais saudáveis e menos suscetíveis a doenças.
Após o lançamento do projeto e o treinamento de formadores, as Associações de Agricultores das comunas e cidades têm implementado ativamente diversas atividades no âmbito do projeto. O camarada Dao Quang Phu, presidente da Associação de Agricultores da comuna de Thach Binh, distrito de Nho Quan, afirmou: "A Associação realizou pesquisas e selecionou membros e agricultores da região que se dedicam a atividades agrícolas e pecuárias adequadas para participar de cursos de capacitação técnica e construir modelos de tratamento de resíduos orgânicos ecologicamente corretos. Ao mesmo tempo, foram criadas uma equipe de divulgação com 5 membros e uma equipe de coleta de resíduos com 7 membros, que se reúnem mensalmente para divulgar e incentivar a replicação do projeto. A implementação do projeto tem recebido o apoio dos membros e da população. Até o momento, a comuna já conta com 65 modelos que aplicam soluções técnicas ecologicamente corretas para o tratamento de resíduos orgânicos, e todos os modelos têm apresentado resultados práticos."
Compartilhando a eficácia do método de fermentação de subprodutos agrícolas para ração animal, o Sr. Tran Khanh Huy, da comuna de Thach Binh, disse: "Antes, minha família criava gado segundo a antiga prática de pastoreio natural, que não era muito eficaz e exigia muita mão de obra. Portanto, quando a Associação de Agricultores, em todos os níveis, ofereceu treinamento e instruções sobre a técnica de fermentação de subprodutos agrícolas para ração animal, minha família a aplicou com confiança. Os subprodutos agrícolas após cada colheita, como o milho, são coletados, processados de acordo com o processo correto e, após 21 dias, são usados como ração para búfalos e vacas, ricos em nutrientes, podendo ser armazenados por 6 a 7 meses. Desde que adotamos o novo método, minha família tem sido proativa na produção de alimentos, superando a escassez de ração para búfalos e vacas no inverno, economizando custos, reduzindo a mão de obra e permitindo que o rebanho cresça de forma rápida e saudável. Os dejetos bovinos não têm mais o odor desagradável de antes e o ambiente ao redor melhorou significativamente."
Em relação aos resultados da implementação do Projeto na província, o Sr. Hoang Ngoc Chinh, Vice-Presidente da Associação Provincial de Agricultores, afirmou: Após mais de dois anos de implementação, o Projeto organizou dois cursos de capacitação para palestrantes-chave, destinados a 30 quadros e agricultores membros das localidades participantes; capacitou quase 900 agricultores; organizou quatro visitas de campo para estudar modelos de coleta e tratamento de resíduos orgânicos entre comunas em três distritos: Nho Quan, Gia Vien, Yen Khanh... Com a implementação do Projeto, as Associações de Agricultores em todos os níveis apoiaram a construção de mais de 540 modelos que aplicam técnicas de tratamento de resíduos ecologicamente corretas. Dos modelos construídos inicialmente, mais de 900 foram replicados na província até o momento. A implementação do Projeto ajudou os agricultores a aprenderem como classificar e tratar resíduos, reduzir a queima de palha e subprodutos agrícolas após a colheita, solucionar gradualmente o desperdício de excedentes alimentares e de dejetos animais; economizar custos de produção, reduzir o uso de fertilizantes químicos, diminuir a mão de obra e aumentar a eficiência na produção agrícola.
No futuro próximo, no âmbito do Projeto, as Associações de Agricultores de todos os níveis da província continuarão a promover a divulgação, organizar visitas e aprender com as experiências de modelos de coleta e tratamento de resíduos orgânicos implementados em localidades específicas, auxiliando seus membros e agricultores a aprender e replicar o modelo. Dessa forma, contribuirão para a conscientização, a mudança de comportamento e os hábitos das pessoas em relação ao tratamento de resíduos orgânicos, visando a proteção do meio ambiente e a resposta às mudanças climáticas atuais.
Hong Giang-Duc Lam
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