"Doçura" da alcachofra

O Sr. Lu ficou muito satisfeito porque as alcachofras estavam sendo vendidas a um bom preço.

Atualmente, o Sr. Má A Lừ e muitas outras famílias do Grupo 2, bairro de Hàm Rồng, estão ocupados colhendo a quarta safra de folhas de alcachofra para a temporada 2024-2025. Este ano, as folhas de alcachofra estão sendo vendidas a 2.300 VND/kg, e o Sr. Lừ está muito satisfeito. "Para cultivar alcachofras, é preciso plantá-las cedo para obter uma boa colheita, e colher muitas folhas compensa o trabalho. Agora que estamos cultivando para uma empresa, precisamos cultivá-las organicamente para que possam comprá-las posteriormente para fins medicinais", compartilhou o Sr. Má A Lừ, do Grupo 2, bairro de Hàm Rồng, cidade de Sa Pa.

Atualmente, Sa Pa possui cerca de 50 hectares de alcachofras, concentrados na comuna de Ta Phin, distrito de Ham Rong e distrito de Sa Pa, com a participação de aproximadamente 160 famílias. As alcachofras são bem adaptadas ao clima e ao solo, portanto, os agricultores não precisam dedicar muito tempo aos seus cuidados. Cada safra de alcachofra rende 8 colheitas de folhas, com um período médio de 25 dias entre elas. Com a venda das folhas, cada família ganha, em média, cerca de 100 milhões de VND por safra. O Sr. Giang A Kinh, do Grupo 2, distrito de Ham Rong, cidade de Sa Pa, comentou: "Este ano, o preço está em 2.300 VND/kg, o que parece razoável. Como cultivamos muitas alcachofras, a empresa compra todas elas."

O Sr. Giàng A Chơ, do Grupo 1, bairro de Hàm Rồng, cidade de Sa Pa, compartilhou: "Comparado ao cultivo de milho ou arroz, a produtividade é maior. Após a colheita, a empresa vem comprar e nós apenas transportamos."

Os produtores de alcachofra não precisam se preocupar com as vendas, pois a TraphacoSapa Co., Ltd. compra seus produtos a um preço estável.

Todas as folhas de alcachofra colhidas são compradas pela TraphacoSapa Co., Ltd. a um preço estável. Em média, a empresa compra mais de 2.500 toneladas de folhas de alcachofra por ano de agricultores em Sa Pa, num valor superior a 6 bilhões de VND. A empresa também educa e orienta os agricultores sobre técnicas de plantio, cultivo e colheita para alcançar a máxima eficiência. O Sr. Do Tien Sy, Diretor da TraphacoSapa Co., Ltd., afirmou: "A empresa firma contratos com cada agricultor para criar um acordo vinculativo e segurança para todas as partes envolvidas, construindo gradualmente profissionalismo e criando uma parceria forte e sustentável ao longo dos anos."

A safra abundante de alcachofra, uma erva medicinal, apresenta alto valor econômico , confirmando ainda mais o sucesso da localidade na diversificação de culturas, abrindo caminho para o desenvolvimento econômico sustentável e o aumento da renda das pessoas nas terras altas.

O Longo - Thanh Thuan

Fonte: http://laocaitv.vn/kinh-te-moi-truong/vi-ngot-atiso