Por que o valor das "frutas premium" caiu?

(Baohatinh.vn) - A toranja Phuc Trach, especialidade da província de Ha Tinh, está atualmente em seu auge de colheita. Este ano, apesar da produção relativamente alta, o mercado está lento e os preços caíram de 20 a 30% em comparação com o ano passado.

A família do Sr. Phan Xuan Thanh (vila de Dia Loi, comuna de Huong Pho) possui quase 500 pés de pomelo, que produzem em média cerca de 20.000 frutos por ano. Apesar de estarmos no auge da temporada de colheita, sua família não está muito satisfeita, pois os preços caíram drasticamente este ano.

A queda nos preços da toranja reduziu significativamente a renda da família do Sr. Phan Xuan Thanh em comparação com o ano anterior.

O Sr. Thanh disse: "A colheita deste ano foi boa, as toranjas estão lindas, mas o preço está cerca de 20 a 30% mais baixo do que nos anos anteriores. Atualmente, minha família está vendendo para comerciantes que vêm comprar no atacado no pomar. Com a queda do preço, as toranjas estão mais difíceis de vender, então ficamos felizes que alguém as compre, porque o esforço de cuidar delas o ano todo não traz muito lucro."

Não apenas o Sr. Thanh, mas muitos outros agricultores, cooperativas e grupos de produção estão colhendo pomelos com sentimentos contraditórios. Embora a safra deste ano tenha apresentado um rendimento relativamente alto, com qualidade consistente e aparência atraente, alguns pomares estão com dificuldades para encontrar compradores, e os preços não estão atendendo às expectativas. Segundo os proprietários dos pomares, os principais motivos são o baixo poder de compra, a instabilidade do mercado e o excesso de oferta durante o pico da temporada de colheita. Além disso, a safra deste ano foi afetada por duas tempestades, impactando negativamente o consumo dessa fruta tão apreciada.

A Sra. Le Thi Ha (Aldeia 2, Comuna de Phuc Trach) disse: “Este ano, o preço da toranja está significativamente mais baixo do que nos anos anteriores, e também foi afetado por tempestades e chuvas fortes, então nossa renda diminuiu consideravelmente. Atualmente, minha família está vendendo apenas uma pequena quantidade, esperando para ver se o preço vai melhorar no final da temporada. Esperamos que o tempo se estabilize em breve e que não haja mais desastres naturais para que possamos recuperar parte de nossas perdas.”

A Cooperativa Geral de Produção e Comércio de Nhat Hang interliga a produção e a compra de pomelos de diversas famílias.

A Sra. Nguyen Thi Hang, diretora da Cooperativa Geral de Produção e Comércio de Nhat Hang (comuna de Huong Do), compartilhou: “Colaboramos na produção e compra de pomelos de muitas famílias da região para distribuí-los em mercados dentro e fora da província, desde mercados tradicionais até lojas de varejo. Este ano, a safra foi bastante alta, mas o preço caiu drasticamente e as vendas de pomelos estão mais lentas do que nos anos anteriores.”

Atualmente, a cooperativa está estabelecendo parcerias com supermercados, impulsionando as vendas em plataformas de comércio eletrônico e construindo armazéns para processar a toranja em produtos como geleia de casca de toranja, polpa de toranja liofilizada para fazer chá, óleo essencial de toranja e detergente líquido para lavar louça à base de polpa de toranja.

As toranjas de Phuc Trach estão sendo vendidas atualmente no mercado a preços variados, entre 10.000 e 40.000 VND por fruta, valores inferiores aos do ano passado.

Observações em mercados tradicionais e frutarias mostram que as "especialidades das cidades serranas" estão sendo vendidas em abundância nesta época. Dependendo do segmento, as toranjas produzidas em massa custam de 10.000 a 25.000 VND por fruta; as toranjas cultivadas de acordo com os padrões VietGAP e orgânicos são mais caras, de 30.000 a 40.000 VND por fruta. Segundo os comerciantes, a safra de toranjas deste ano é abundante, com frutas pesando de 1 a 1,5 kg cada, e os preços estão bastante baixos em comparação com anos anteriores, tornando-as mais acessíveis aos consumidores.

A Sra. Hoa Mo, vendedora de pomelos na área do mercado de Vuon Uom (bairro de Thanh Sen), disse: “Colhemos os pomelos diretamente dos pomares na comuna de Phuc Trach e os separamos por tamanho. O preço varia de 15.000 a 25.000 VND por fruta, uma redução de cerca de 10.000 VND por fruta em comparação com o ano passado. Atualmente, os pomelos estão na época, com uma aparência bonita e com um bom preço, então, em média, vendo cerca de 500 a 600 frutas por dia no mercado, principalmente para clientes individuais.”

A Sra. Nguyen Thi Duong (bairro de Thanh Sen) compartilhou: “As toranjas de Phuc Trach são uma especialidade com gomos crocantes e um sabor doce e refrescante, por isso todos na minha família adoram. Antes, comprar uma toranja de boa qualidade custava de 30.000 a 40.000 VND, ou até mais, mas este ano, você pode comprar uma deliciosa por apenas cerca de 20.000 VND.”

Em média, a Sra. Hoa Mo vende cerca de 500 a 600 toranjas Phuc Trach no mercado todos os dias.

Segundo o relatório do setor agrícola , até 2025, toda a província terá mais de 4.300 hectares de pomares de pomelo, com uma produção estimada de 40.000 toneladas; dos quais, a área de pomares de pomelo com indicação geográfica atingirá 2.700 hectares, com uma produção estimada de 25.000 toneladas. As áreas de plantio concentradas estão nos municípios de Phuc Trach, Huong Pho, Huong Do, Huong Binh, Huong Xuan, etc. Atualmente, os pomelos de Phuc Trach estão disponíveis em redes de supermercados como Winmart, BigC, Co.opmart; em algumas plataformas de comércio eletrônico e canais online como Facebook, Zalo, TikTok… No entanto, a quantidade consumida por meio desses canais ainda é bastante limitada em comparação com a produção total.

Para incentivar o consumo, contribuir para o aumento da renda da população e afirmar o valor da toranja Phuc Trach como um produto especial, diversos níveis e setores organizaram e implementaram várias atividades promocionais para levar a toranja aos grandes sistemas de distribuição. Recentemente, o Centro Nacional de Extensão Agrícola, em coordenação com o Departamento de Agricultura e Meio Ambiente da província de Ha Tinh , também organizou um fórum de promoção comercial para a toranja Phuc Trach produzida organicamente, criando oportunidades para a assinatura de contratos para o consumo de produtos de toranja orgânica entre empresas, cooperativas e produtores.

Fonte: https://baohatinh.vn/vi-sao-de-nhat-danh-qua-rot-gia-post295589.html