É necessário implementar diversas soluções síncronas para aumentar o valor da toranja Phuc Trach.

A toranja Phuc Trach é uma variedade preciosa, reconhecida como uma cultura fundamental para o desenvolvimento socioeconômico de muitas comunas montanhosas na província de Ha Tinh. No entanto, o consumo ainda enfrenta muitas dificuldades, pois não existe uma empresa que atue como ponto central de distribuição do produto.

A toranja Phuc Trach é cultivada principalmente na comuna de Phuc Trach e em algumas comunas vizinhas, como Huong Do e Huong Pho, na província de Ha Tinh , com uma área total de mais de 2.700 hectares. A produção estimada para 2025 é de mais de 20.000 toneladas.

Com seu sabor característico, gomos de toranja suculentos, doces, levemente picantes e suavemente aromáticos, este tipo de toranja já foi oferecido ao rei e agora se tornou um produto com indicação geográfica protegida, consolidando sua marca em todo o país.

Os pomares de toranjas de Phuc Trach estão repletos de frutos.

A toranja Phuc Trach floresce por volta de fevereiro-março do calendário solar. Este é o período em que a árvore começa a diferenciar os botões florais após o período de dormência. As flores da toranja desabrocham no final de março e início de abril e requerem condições climáticas secas com luz solar moderada para facilitar a polinização natural. Os agricultores frequentemente utilizam a polinização manual adicional para aumentar a taxa de frutificação, especialmente em árvores de baixa produção ou de floração tardia.

A toranja Phuc Trach adapta-se bem a solos arenosos, soltos e bem drenados em encostas. Para um bom desenvolvimento, os agricultores devem podar periodicamente os ramos, criando uma copa que ajuda a distribuir a luz uniformemente e limita o aparecimento de pragas e doenças.

A comuna de Phuc Trach é uma das localidades que mais cultivam essa variedade de toranja na província de Ha Tinh, com quase 549 hectares, dos quais 470 hectares já foram colhidos.

Por volta de setembro, os produtores de toranja começam a colher a fruta.

A colheita do pomar de toranjas do Sr. Phan Xuan Hien, em Ngoc Boi, comuna de Phuc Trach, com mais de 1.000 árvores, já foi concluída. A produção deste ano é estimada em quase 100 toneladas de frutas, gerando uma renda de mais de 500 milhões de VND para sua família.

“Nos últimos anos, graças à aplicação de processos de produção técnicos, especialmente a aplicação de processos de produção orgânica pelos produtores, a qualidade melhorou, aumentando assim o valor econômico , e é apreciada por comerciantes e clientes. A produção deste ano está estimada em quase 100 toneladas de frutas, gerando uma renda de mais de 500 milhões de VND para a família”, compartilhou o Sr. Phan Xuan Hien, satisfeito.

A toranja Phuc Trach é uma cultura fundamental em muitas comunas montanhosas do antigo distrito de Huong Khe.

Atualmente, o preço da toranja Phuc Trach no pomar varia de 20.000 a 40.000 VND por fruta, dependendo da variedade. Graças à reputação da marca e à excelente qualidade, a toranja Phuc Trach é muito consumida em grandes cidades como Hanói , Cidade de Ho Chi Minh, Da Nang...

Phan Anh Thai, vice-chefe do Departamento de Economia da comuna de Phuc Trach, afirmou que a produção local de toranja em Phuc Trach neste ano está estimada em 6.580 toneladas. Com preços variando de 20.000 a 40.000 VND por fruta, o preço da toranja este ano está abaixo do registrado em 2024.

“A toranja de Phuc Trach é reconhecida como uma cultura fundamental para o desenvolvimento socioeconômico local. O cultivo da toranja é a principal fonte de renda para os agricultores”, enfatizou o Sr. Thai.

Embora esta fruta especial esteja agora disponível em mercados e grandes supermercados,
O consumo espontâneo é instável e precário.

De acordo com Phan Anh Thai, vice-chefe do Departamento de Economia da comuna de Phuc Trach, embora esta seja uma fruta típica que agora está disponível em mercados e grandes supermercados dentro e fora da província, sua produção ainda é espontânea, feita por cada pessoa individualmente e em quantidade limitada. A conexão entre empresas, cooperativas e consumidores ainda é difícil, não havendo uma empresa líder no consumo. O consumo do produto ainda é instável. Os produtos fabricados não são uniformes em qualidade e apresentação. A maior parte da área de produção não segue nenhum padrão.

O vice-chefe do Departamento de Economia da comuna de Phuc Trach, Phan Anh Thai, afirmou que, para melhorar a qualidade e o valor da toranja de Phuc Trach no mercado, é necessário implementar diversas soluções simultâneas para controlar as variedades, as técnicas de plantio, os cuidados e a colheita, garantindo uma aparência atraente e uma qualidade estável. É fundamental expandir e aprimorar a área de cultivo de toranjas de Phuc Trach que atendam aos padrões VietGAP/GlobalGAP/orgânicos, tanto para confirmar a segurança alimentar quanto para aumentar a confiança do consumidor. Além disso, é essencial aplicar selos de rastreabilidade e códigos QR para que os consumidores possam verificar a origem e a procedência dos produtos, evitando assim a compra de produtos falsificados.

Fonte: https://daibieunhandan.vn/can-thuc-hien-dong-bo-nhieu-phai-phap-nham-nang-cao-gia-tri-cua-buoi-phuc-trach-10387876.html