A Vietnam Airlines inclui ameixas Son La em seu cardápio de bordo.

A partir de 16 de junho, a Vietnam Airlines servirá especialidades de ameixa de Son La em muitos voos domésticos e internacionais com partida de Hanói, ajudando os passageiros a experimentar a culinária de verão do Noroeste a uma altitude de 10.000 metros.

Nos voos de classe executiva de Hanói para Cidade de Ho Chi Minh, Can Tho, Phu Quoc, bem como em rotas internacionais para a Europa, Austrália, Japão e Coreia do Sul, a Vietnam Airlines servirá ameixas frescas com damascos salgados em vez de sobremesa na bandeja.

Nos voos de classe executiva de Hanói para outras rotas nacionais e internacionais, os passageiros receberão uma bebida de boas-vindas de chá de ameixa, em vez do habitual suco de frutas frescas.

Além disso, os passageiros que voam nas classes econômica flexível e econômica premium de Hanói para a Europa, Austrália, Japão e Coreia também recebem ameixas frescas.

Os comissários de bordo da Vietnam Airlines prestam um excelente serviço durante o voo.

Ao incluir especialidades de ameixa na bandeja de refeições a bordo, a Vietnam Airlines reafirma seu papel como "embaixadora da culinária e cultura vietnamitas" em seus voos, acompanhando os produtos agrícolas do Vietnã para que cheguem ao mundo .

A Vietnam Airlines aplica um rigoroso processo de seleção, e todas as ameixas servidas aos passageiros atendem aos padrões VietGAP, cumprindo os critérios de peso, suculência e equilíbrio perfeito entre doce e azedo. Elas são conservadas, transportadas e processadas de acordo com um processo rigorosamente monitorado, garantindo a higiene e a segurança alimentar, além de manter o frescor mesmo em grandes altitudes.

O Sr. Nguyen Thanh Cong, Vice-Presidente do Comitê Popular da província de Son La, afirmou: "A província de Son La se orgulha de que seus produtos agrícolas tenham comprovado sua qualidade e marca, sendo distribuídos e disponibilizados nos voos da Vietnam Airlines. A cooperação com a Vietnam Airlines tem um grande impacto, ajudando os produtos agrícolas de Son La a chegarem mais perto dos consumidores nacionais e internacionais, especialmente no contexto da promoção das exportações e do fortalecimento da marca nacional."

Os passageiros experimentam o menu de bordo com a sobremesa de ameixa Son La.

O Sr. Dang Anh Tuan, Vice-Diretor Geral da Vietnam Airlines, afirmou: “Sempre priorizamos a qualidade e a experiência do passageiro. Incluir ameixas Son La nas refeições a bordo não é apenas uma inovação no cardápio, mas também uma forma de apresentar a essência dos produtos agrícolas vietnamitas aos nossos amigos internacionais.”

Com um clima temperado e solo único, Son La é considerada a "capital da ameixa" do Vietnã, com uma área total cultivada de mais de 14.500 hectares e uma produção estimada em 100.000 toneladas este ano. As ameixas de Son La têm como características a casca fina, a polpa crocante e o sabor agridoce, sendo uma iguaria popular de verão em muitos mercados nacionais e internacionais.

Além de produtos de fruta fresca, as ameixas Son La também podem ser processadas em geleia de ameixa, ameixas secas, xarope, vinho de ameixa, etc., ajudando a aumentar o valor do produto e a estender a cadeia de consumo após a época.

O programa de inclusão de ameixas no menu de bordo faz parte da estratégia anual da Vietnam Airlines, que visa diversificar as experiências culinárias e apoiar a promoção de produtos agrícolas regionais.

Anteriormente, a Vietnam Airlines se destacou com produtos agrícolas vietnamitas únicos, como o longan de Hung Yen, a lichia de Thanh Ha, a laranja de Cao Phong, o morango de Moc Chau, etc., que foram muito apreciados por passageiros nacionais e estrangeiros.

MINH TUAN

Fonte: https://nhandan.vn/vietnam-airlines-dua-man-hau-son-la-len-thuc-don-tren-khong-post887289.html