Vietnam Foodexpo 2023: O grande evento da indústria alimentícia

Falando na cerimônia de abertura, o vice-ministro da Indústria e Comércio, Do Thang Hai, disse: Com suas vantagens e potencial únicos, a indústria alimentícia é identificada como uma das principais indústrias do Vietnã, desempenhando um papel importante na promoção de exportações, criação de empregos, aumento da renda dos trabalhadores e desenvolvimento da economia e da sociedade.

O vice-ministro Do Thang Hai fez o discurso de abertura da exposição.

No contexto atual, implementando a direção do Governo, visando o desenvolvimento sustentável da indústria alimentícia vietnamita, o Ministério da Indústria e Comércio tem coordenado ativamente com ministérios, filiais, associações industriais, organizações e empresas para se concentrar na promoção de muitas atividades e soluções específicas no desenvolvimento de mercado, melhorando a qualidade do produto, construindo e desenvolvendo marcas, aumentando gradualmente o valor de exportação de alimentos vietnamitas no mercado mundial .

Os delegados realizaram a cerimônia de corte da fita para abrir a exposição.

Para ajudar as empresas da indústria alimentícia vietnamita a promover melhor sua capacidade interna, compreender e aproveitar os incentivos de muitos acordos de livre comércio bilaterais e multilaterais de nova geração dos quais o Vietnã participa e fazer avanços mais fortes nos mercados doméstico e internacional, o Ministério da Indústria e Comércio organiza anualmente a Vietnam Foodexpo - Exposição Internacional da Indústria Alimentícia do Vietnã.

“Esta é uma das atividades de promoção comercial mais importantes do setor alimentício. O evento visa criar uma plataforma profissional de comércio e investimento – um ponto de encontro para centenas de empresas com milhares de marcas, produtos agrícolas e alimentícios importantes e em desenvolvimento do Vietnã, bem como para a elite alimentar mundial, juntamente com uma variedade de máquinas e tecnologias avançadas e modernas para processamento de alimentos” – enfatizou o Vice-Ministro Do Thang Hai.

De acordo com o vice-ministro Do Thang Hai, a Vietnam Foodexpo 2023 será de grande porte, com mais de 500 estandes de quase 400 empresas de mais de 30 províncias e cidades do país e mais de 20 países e territórios estrangeiros.

“A Vietnam Foodexpo 2023 continua sendo uma grande vitrine da indústria alimentícia, homenageando o valor da marca nacional da comida vietnamita, bem como a quintessência da culinária mundial”, disse o vice-ministro Do Thang Hai.

O vice-ministro Do Thang Hai e delegados visitam o estande na exposição

De acordo com os registros, as linhas de produtos exibidas e apresentadas na Vietnam Foodexpo 2023 são diversas, abrangendo áreas como: produtos agrícolas (arroz, vegetais, chá, café, pimenta, castanha de caju, etc.); frutos do mar crus e processados; alimentos e bebidas processados ​​(doces de todos os tipos, manteiga, leite, alimentos enlatados e processados, aditivos e especiarias, bebidas de todos os tipos, alimentos funcionais, etc.); máquinas, equipamentos, tecnologia de processamento de alimentos, tecnologia de preservação e embalagem de alimentos, tecnologia de segurança e higiene alimentar, etc.

Notavelmente, a produção e o processamento de alimentos orgânicos são uma tendência inevitável da indústria alimentícia vietnamita. Aproveitando essa tendência, a Vietnam Foodexpo 2023 conta com a participação de diversas marcas orgânicas nacionais e internacionais, com uma variedade de produtos de plantas e animais com certificação orgânica, prometendo trazer produtos de alta qualidade, atendendo às necessidades e tendências de vida saudável e qualidade que estão cada vez mais em ascensão no Vietnã. Em particular, destacam-se os produtos orgânicos: pho seco, vermicelli seco, arroz, castanha de caju, melaço de palma, café, bolos de coco, feijões (feijão vermelho, soja, feijão preto, feijão branco), gergelim preto, leite em pó, especiarias secas (canela, anis estrelado, pimenta, alho...), pimenta...

Além dos estandes exibindo produtos de empresas vietnamitas, a exposição deste ano conta com a participação de empresas internacionais de mais de 20 países e territórios, como: Estados Unidos, Rússia, Austrália, China, Coreia, Japão, Camboja, Cuba, Laos, Mianmar, Malásia, Tailândia, Turquia, Finlândia, França, Índia, Nova Zelândia, Filipinas, Cingapura, Sri Lanka, Itália, Cazaquistão...

Empresas apresentam produtos aos visitantes da exposição

Notavelmente, este ano, a Oregon State (EUA) participou da exposição como "Convidada de Honra" da Vietnam Foodexpo 2023. O Oregon é famoso por ser um local icônico para cervejas e vinhos artesanais, com alguns dos vinhos do estado reconhecidos como alguns dos melhores do mundo. Esta também é a terra dos superalimentos, como frutas, laticínios e salgadinhos... De milhões de quilos de batatas fritas a queijos premium, milhares de produtos deliciosos e de qualidade foram produzidos e vendidos em todo o mundo a partir do Oregon.

Ao participar desta exposição, o Oregon apresentará marcas de alimentos de qualidade de classe mundial, com foco em sustentabilidade, saúde e alta qualidade.

Os organizadores informaram que, até o momento, através do sistema de inscrição online da exposição, diversas delegações de comerciantes e compradores internacionais, de mercados importantes como Coreia, Japão, Alemanha, Estados Unidos, Filipinas, Singapura, Tailândia, China, Malásia, Canadá e Índia, já se registraram para visitar e negociar na exposição. A expectativa é de que milhares de contatos e transações diretas entre empresas vietnamitas e compradores e investidores nacionais e estrangeiros sejam realizados diretamente na exposição.

Link da fonte: https://congthuong.vn/vietnam-foodexpo-2023-cuoc-trinh-dien-lon-cua-nganh-cong-nghiep-thuc-pham-287186.html