Viajar para evitar... lavar a louça.
Na cultura vietnamita, o Ano Novo Lunar é tradicionalmente um período de reuniões familiares. No entanto, na vida moderna, o feriado do Tet não se resume mais a ficar em casa preparando refeições elaboradas, limpando a casa diligentemente e lavando a louça três vezes ao dia; em vez disso, muitas famílias optam por viajar e aproveitar a primavera como forma de "liberar as energias". O feriado do Tet representa verdadeiramente um descanso revigorante após um ano de trabalho árduo.
Muitas famílias optam por fazer viagens de primavera durante o Tet (Ano Novo Lunar).
Pesquisador, Professor Associado, PhD Phan An
No primeiro ano após a pandemia de Covid-19, a Sra. Ngoc Thuy (residente no distrito de Thanh Xuan, em Hanói ) decidiu celebrar o Tet de uma forma especial: visitou as famílias dela e do marido antes do Tet e, na manhã do primeiro dia do ano novo, após a cerimônia da véspera de Ano Novo, toda a família viajou de carro para o noroeste do Vietnã para uma viagem de primavera. Inicialmente, a família da Sra. Thuy planejou uma viagem para três províncias centrais: Hue, Da Nang e Hoi An; mas as passagens aéreas estavam muito caras na época, então eles hesitaram. Mais tarde, a família de um amigo os convidou e o marido aceitou com entusiasmo.
"Este é o primeiro ano em 13 anos, desde que me tornei nora, em que não preciso ficar correndo para cozinhar, limpar e lavar a louça da manhã à noite. Também tenho a oportunidade de usar as lindas roupas que comprei para o Tet, em vez de esperar até depois do Ano Novo Lunar para me vestir às pressas para visitar os parentes e depois voltar correndo para a cozinha. No ano passado, meu marido teve que trabalhar em turnos, então não pôde ir a lugar nenhum e ficou em casa por quase 10 dias seguidos, o que foi bastante assustador. Foi meu marido quem sugeriu levar a esposa e os filhos para outra viagem de Tet. Este ano, minha família vai para Ho Chi Minh para fugir do frio e depois faremos um passeio para visitar algumas províncias do Delta do Mekong. Convidei meus avós, mas meus pais ainda não estão prontos para ir. Provavelmente terei que 'convencê-los' por mais um ou dois anos antes que concordem em celebrar o Tet longe de casa", contou Thuy.
Enquanto isso, Dan Le retornou de Ho Chi Minh para Hanói no dia 23 do 12º mês lunar para celebrar o Tet (Ano Novo Lunar) com seus pais, enviando o Deus da Cozinha e o Deus do Fogão para o céu. Todos os anos, Le volta para casa bem cedo para se reunir com sua família e, no segundo dia do Tet, toda a família viaja por cerca de 3 a 4 dias antes de retornar ao trabalho. "Felizmente, meus pais ainda são jovens e saudáveis, e são tranquilos; eles vão imediatamente se os filhos os convidarem para sair. Antes, durante o Tet, fazia frio e eles ficavam em casa, comendo, limpando e fazendo tarefas domésticas o dia todo. Dez dias assim eram entediantes. No ano passado, levei meus pais para Taiwan, que foi a primeira vez deles no exterior. Eles decoraram a casa para o Tet quase da mesma forma que nós, então eles adoraram. Este ano, minha família foi para Hoi An e minha avó também foi. Ela adora Hoi An", compartilhou Le.
"Fazer uma viagem na primavera para evitar lavar a louça" é uma piada, mas tornou-se uma opção popular para muitas famílias nos últimos anos. Por isso, no final de 2023, muitas agências de viagens estavam preocupadas com uma queda acentuada na demanda devido à difícil situação econômica. No entanto, no final da semana passada, muitas empresas já haviam atingido, ou até mesmo superado, suas metas. "Superamos nossas metas! Agora estamos trabalhando duro para preparar as operações. Este ano, superamos as metas em 20%!", disse Doan Thi Thanh Tra, Diretora de Marketing e Comunicação da Saigontourist Travel Company, relatando com entusiasmo os resultados das vendas de pacotes turísticos para o Tet (Ano Novo Lunar) de 2024 até a tarde de ontem (5 de fevereiro). Durante a alta temporada do Tet deste ano, a Saigontourist Travel Company espera atender mais de 28.000 turistas, sendo mais de 60% vietnamitas residentes no exterior.
"Este ano, o número de vietnamitas residentes no exterior que retornam ao país para fins turísticos aumentou drasticamente. Esses turistas geralmente viajam em grandes grupos familiares e extensos. Os vietnamitas residentes no exterior não dão muita importância à celebração do Tet (Ano Novo Lunar), então costumam dedicar todo o período de férias de retorno a viagens de imersão, explorando a cultura e sentindo as mudanças em sua terra natal", acrescentou a Sra. Tra.
Comprar flores para decorar no Tet (Ano Novo Lunar) é uma tradição para muitas famílias.
O Sr. Pham Anh Vu, Diretor de Comunicações da Viet Travel Company, afirmou que este ano a empresa registrou um aumento significativo no número de turistas viajando para Hanói e outras províncias durante o Tet, em comparação com anos anteriores, especialmente entre os menores de 45 anos. Isso reflete a redução dos gastos com férias por parte da geração mais jovem e o aumento da demanda por viagens. Neste momento, a Viet Travel já atingiu suas metas de negócios para o Tet. Os preços dos pacotes turísticos, portanto, estão relativamente estáveis, com aumento apenas nas passagens aéreas domésticas devido ao aumento das tarifas aéreas.
"O feriado do Tet deste ano dura 7 dias, por isso, excursões de 4 a 6 dias são muito populares entre os turistas. Em particular, as excursões internacionais são significativamente mais populares do que as nacionais, devido aos seus roteiros atraentes e preços razoáveis. Destas, 25% escolheram destinos próximos na região, como Malásia, Camboja, Laos, Tailândia e Indonésia... As excursões para a Tailândia venderam mais do que no mesmo período do ano passado, porque o preço de 7,5 milhões de VND por excursão não é muito alto em comparação com o preço habitual (6,5 milhões de VND) e é mais barato do que as excursões nacionais de avião. As excursões que ligam Singapura à Malásia também registaram um aumento significativo nas vendas neste segmento. Apesar da conjuntura económica geral ter sido afetada, a procura por viagens durante o Tet continua a mostrar sinais bastante positivos", acrescentou o Sr. Vu.
Reduzir as compras de alimentos, aumentar as compras de flores.
O poder de compra de alimentos também reflete, em parte, a tendência atual de celebrar o Tet (Ano Novo Lunar) em vez de apenas comer. Na manhã de domingo, 4 de fevereiro (o 25º dia do 12º mês lunar), aproveitando seu dia de folga, a Sra. Hong Chau (Distrito de Tan Binh, Cidade de Ho Chi Minh) passeou pelo mercado de flores e comprou um ramo de flor de pêssego por 250.000 VND. Ela também planejava gastar de 300.000 a 400.000 VND em um buquê de lírios ou campainhas-brancas; e outros 200.000 a 300.000 VND em outras flores frescas para decorar sua casa nos próximos dias.
Ela contou que, embora morem apenas ela, o marido e um filho pequeno, sempre coloca um vaso de flores de damasco em casa todos os anos. Este ano não é diferente; mesmo com a renda reduzida e o bônus menor, ela ainda prioriza a compra de flores. "Neste Tet, consegui economizar e comprar menos roupas para mim, mas o dinheiro gasto com flores continua o mesmo de todos os anos, em torno de 1 milhão de VND. Ter flores em casa torna o início do ano mais alegre e animado, e espero um ano melhor", compartilhou a Sra. Chau.
Da mesma forma, a família da Sra. Nhu Hoa (Distrito de Tan Phu, Cidade de Ho Chi Minh) também decidiu que "aconteça o que acontecer, deve haver flores frescas em casa durante o Tet". Segundo ela, se o dinheiro for limitado, eles cortarão gastos com roupas, pratos elaborados e caros e bebidas alcoólicas; mas os gastos com flores permanecem os mesmos do ano passado. Por exemplo, em anos anteriores, ela costumava comprar muita comida para estocar em casa, e cada refeição era como um banquete com uma variedade de pratos, de frango a carne de porco, carne bovina, rolinhos primavera, banh chung (bolo de arroz vietnamita tradicional) e legumes em conserva. Mas, nos últimos anos, ela reduziu gradualmente esses gastos.
Embora o poder de compra tenha aumentado nos mercados tradicionais, o crescimento não foi tão expressivo quanto o previsto. No entanto, os mercados de flores em muitas regiões começaram a ficar mais movimentados a partir dos dias 24 e 25 do Tet (Ano Novo Lunar). Muitos clientes ainda optam por comprar com antecedência para garantir belos vasos de flores que atendam às suas preferências. Para muitas famílias, comprar um par de crisântemos amarelos por 300.000 a 400.000 VND ou um vaso de flores de pêssego ou damasco que custa milhões de VND é algo comum. Alguns chegam a gastar bilhões de VND para comprar vasos grandes e raros de flores de damasco para exibir em suas casas durante o Tet.
O professor associado de economia Ngo Tri Long comentou que, em anos anteriores, as necessidades alimentares das pessoas eram elevadas. Muitas famílias tinham que apertar o cinto durante todo o ano, então só se atreviam a comprar carne ou peixe extra para melhorar as refeições dos filhos e netos durante o Ano Novo Lunar. No entanto, mais tarde, com o desenvolvimento da economia e a melhoria da qualidade de vida, as necessidades também aumentaram, de modo que a celebração do Tet (Ano Novo Lunar) deixou de ser tão essencial como antes, e as pessoas passaram a se concentrar em aproveitar o feriado. A tendência de muitas famílias optarem por viajar dentro do país e para o exterior durante o Tet tornou-se cada vez mais comum, não só nas grandes cidades, mas também em muitas áreas rurais, especialmente entre os jovens. Devido a essa mudança nas necessidades, o armazenamento de alimentos para o Tet já não é tão significativo. Além disso, lojas, supermercados e mercados fecham apenas por alguns dias, e as pessoas podem fazer compras normalmente.
"As pessoas agora viajam principalmente. Voltar para suas cidades natais também é considerado uma viagem doméstica. A demanda pelas celebrações do Tet (Ano Novo Lunar) é maior, então a compra de flores, plantas ornamentais e outras decorações para casa também é maior. Quanto aos rituais do Tet, eles estão se tornando mais simples, então a compra de comida não é excessiva. Neste Tet de 2024 (Ano do Dragão), o poder de compra do mercado diminuiu em parte devido à situação econômica ainda difícil, mas o principal motivo é que as tendências de consumo mudaram e continuarão a se disseminar", disse o Sr. Long.
Os destinos nacionais sempre atraem turistas quando chega o Tet (Ano Novo Lunar).
Onde há família, há Tet.
Na realidade, com a melhoria do padrão de vida, o conceito do Tet (Ano Novo Vietnamita) mudou consideravelmente. Os jovens, e até mesmo os idosos, tornaram-se mais abertos à cultura tradicional do Tet, não se preocupando mais excessivamente com o que comer, para onde ir ou quem visitar. Muitas pessoas escolhem o Tet como um período de descanso completo e encontros familiares. Em particular, nos últimos anos, muitas famílias vietnamitas têm escolhido o Tet para viajar e explorar o mundo ao seu redor, algo que não teriam oportunidade de fazer durante os dias de semana agitados. A tradição de mulheres estarem constantemente ocupadas na cozinha, lavando louça, cozinhando e servindo convidados, amigos e parentes durante os três dias do Tet praticamente desapareceu. Isso costumava ser um "pesadelo" para muitas mulheres, especialmente aquelas em famílias tradicionais com duas ou três gerações vivendo juntas.
O pesquisador e professor associado Phan An explica: Antigamente, em tempos difíceis, as pessoas costumavam chamar isso de "celebrar o Tet", mas agora, chamar de "celebrar o Tet" é apenas um hábito; na realidade, trata-se de aproveitar o Tet. No entanto, alguns costumes e tradições muito básicos ainda são preservados e valem a pena serem valorizados. Isso inclui o jantar de véspera de Ano Novo convidando os avós para celebrar o Tet com a família, o bolo de arroz glutinoso colocado no altar ancestral, a compra de flores, a expectativa de voltar para casa para as reuniões familiares, a preparação de envelopes com dinheiro da sorte, a visita aos túmulos dos parentes e o retorno à cidade natal... Contudo, no contexto da integração, esses costumes também mudaram e se fundiram em certa medida. Por exemplo, muitas pessoas optam por dar dinheiro da sorte via carteira Momo ou conta bancária se não puderem se encontrar pessoalmente; ou encomendam oferendas em vez de prepará-las elas mesmas...
Segundo o Sr. Phan An, as necessidades materiais durante o Tet (Ano Novo Lunar) não são tão grandes hoje em dia, pois pratos que antes só estavam disponíveis nessa época agora podem ser comprados e consumidos em qualquer dia do ano. Até mesmo roupas novas, que costumavam ser compradas apenas durante o Tet, agora podem ser adquiridas o ano todo. Portanto, o conceito de celebrar o Tet mudou para simplesmente desfrutar do Tet. Da mesma forma, antigamente, preparar e cozinhar banh chung (bolinhos de arroz tradicionais) era um momento para reunir pais, filhos e netos, ou até mesmo toda a aldeia cozinhava junta. O tamanho da celebração do Tet de uma família era medido pelo tamanho da sua panela de banh chung. Agora, o Tet é sobre voltar para casa e se reunir com a família depois de um ano de trabalho árduo, e isso já basta. Depois de visitar os avós, muitas famílias jovens optam por viajar durante o Tet, uma forma de relaxar após um ano agitado, o que também é normal.
De fato, ainda hoje, no Vietnã Central, é possível ouvir mulheres na faixa dos 40 anos reclamando do medo do Tet (Ano Novo Lunar). Elas se sentem pressionadas e exaustas por terem que se preocupar com tudo, desde compras, preparação de banquetes, culinária para as oferendas diárias, visitas às famílias materna e paterna, até as casas de tios e tias… Com essa mentalidade, o Tet se torna uma forma de autotortura para muitas. Atualmente, o conhecimento sobre alimentação saudável para proteger a saúde e minimizar o ganho de peso após o feriado do Tet também está sendo adotado por muitas pessoas. Portanto, o conceito de celebrar o Tet mudou consideravelmente.
O professor associado Phan An enfatizou: "Na minha opinião, seja celebrando o Tet ou simplesmente aproveitando as festividades, seja o Tet do passado ou do presente, onde há família, há Tet. O importante é que a família esteja unida. Os jovens devem deixar de lado temporariamente suas preocupações com o sustento e voltar para seus pais durante o Tet; eles encontrarão prosperidade dentro da própria família. Esse é o calor, o conforto e a tranquilidade da família. O Tet sem reunião e união familiar é como não ter Tet. O importante é como aproveitar o Tet de uma maneira civilizada, útil e pacífica."
O pesquisador cultural, Professor Associado Bui Xuan Dinh, citou o seguinte exemplo: enquanto no passado o pote de banh chung (bolo de arroz vietnamita tradicional) era o centro das atividades do Tet (Ano Novo Lunar), agora, com a abundância de recursos materiais, a fácil disponibilidade de produtos e a venda de banh chung durante todo o ano nos mercados, a atmosfera tradicional do Tet perdeu um pouco do seu encanto. Até mesmo a tradição de visitar parentes e amigos para cumprimentar no Ano Novo está se tornando menos comum. Algumas famílias escolhem o Tet como um período para viagens e lazer. "É inegável que o Tet hoje é um pouco 'menos empolgante' do que antes, mas a essência e os valores do Tet vietnamita ainda atraem as pessoas de volta às tradições nacionais", enfatizou o Professor Dinh.
Podemos afirmar com segurança que, seja pela sensação de relaxamento e paz após um ano de vida e trabalho, ou pela empolgação e expectativa de prosperidade e boa sorte, todos nós amamos e aguardamos ansiosamente o Tet (Ano Novo Lunar). Após o Tet, uma nova energia renasce, inaugurando um ano novo ainda mais próspero.
Neste feriado do Tet, a tendência de usar o tradicional vestido vietnamita ao dai aumentou inesperadamente, resultando em produtos esgotados. Embora o poder de compra tenha dobrado durante o Tet em comparação com os dias normais, as vendas totais ainda caíram cerca de 20% em relação ao Ano Novo Lunar de 2023, em parte devido às dificuldades econômicas e à redução do consumo. No entanto, o principal motivo é a mudança nas tendências de consumo e nos hábitos de compra de moda. Há mais de uma década, as lojas de moda às vezes se concentravam exclusivamente nas vendas do Tet, que representavam de 80% a 90% de sua receita anual. Naquela época, as famílias economizavam e esperavam até o Tet para comprar roupas novas. As vendas durante o Tet aumentavam de 5 a 7 vezes, ou até dez vezes, em comparação com os dias normais. Posteriormente, os hábitos de compra mudaram e as compras de roupas passaram a ser feitas durante todo o ano, não apenas no Ano Novo Lunar.
Em particular, as compras online permitem que muitos consumidores comprem de forma rápida e fácil a qualquer momento, portanto, o Tet deixará de ser a época de pico que costumava ser.
O Sr. Le Viet Thanh, Diretor da rede K&K Fashion
O Tet (Ano Novo Lunar) representa renovação, novas aspirações, reencontro e abundância… Fundamentalmente, esses valores permanecem. Os rituais durante o Tet não mudaram muito, mas são expressos de maneiras cada vez mais diversas. Isso porque, à medida que a sociedade passa por transformações significativas, os aspectos culturais do Tet também estão sujeitos a essas mudanças.
Professor Associado Bui Xuan Dinh
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