Exportações de peixe de Pangasius encontram formas de superar dificuldades

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Altos custos, poucos pedidos

O Sr. Ong Hang Van, Diretor Geral Adjunto da Truong Giang Seafood Company, afirmou: Atualmente, a empresa possui 3 fábricas de processamento. No entanto, no primeiro semestre de 2023, os principais mercados de exportação de pangasius sofreram uma queda acentuada, especialmente os mercados dos EUA e da China, resultando em um estoque muito grande de pangasius, e ainda há muitos peixes no lago.

A dificuldade de exportação também afeta o fluxo de caixa das empresas. Além disso, o alto nível de estoques acarreta altos custos de preservação de mercadorias para as empresas. O custo de eletricidade apenas para operar o armazenamento refrigerado é, em média, de cerca de 4 bilhões de VND por mês.

"Esta é a primeira vez nos últimos 10 anos que nosso negócio enfrenta escassez de caixa, porque não podemos exportar produtos e o banco não pode desembolsar empréstimos, embora tenhamos ativos para dar como garantia", compartilhou o Sr. Van.

Apontando a maior fraqueza do setor, o Sr. Van afirmou que a ração depende excessivamente de matérias-primas importadas. Atualmente, para produzir 1 kg de pangasius cru, são necessários mais de 1,7 kg de ração, elevando o custo de produção a US$ 1,2/kg. Já o custo de peixes que competem diretamente com o pangasius, como o escamudo-do-Alasca, é de apenas US$ 1/kg. Portanto, o problema atual é que é preciso haver apoio por todos os meios para reduzir o preço da ração aquática.

As exportações de peixe de Pangasius estão a recuperar

Compartilhando a mesma opinião, o Sr. Huynh Duc Trung, Diretor da Vinh Hoan Joint Stock Company, afirmou que o número médio de pedidos de exportação diminuiu cerca de 30% em todos os mercados, e o preço de venda também caiu drasticamente. Os pedidos e os preços de venda diminuíram, enquanto os custos de criação, processamento e exportação aumentaram. O preço da ração, por si só, representa cerca de 70% do custo de produção do pangasius, mas aumentou em comparação com o mesmo período; os custos de controle de qualidade, logística, armazenamento de estoque e crédito, etc., aumentaram, criando grande pressão sobre as unidades de processamento e exportação de frutos do mar.

Segundo o Sr. Trung, o Governo lançou um pacote de crédito de 15 trilhões de VND para apoiar empresas do setor de frutos do mar e silvicultura, mas as empresas ainda têm dificuldade para acessá-lo. "Na realidade, as empresas estão atualmente em um estado de deficiência de oxigênio, enquanto o oxigênio está lá e elas não sabem como fazê-lo respirar. Portanto, as empresas do setor de pangasius estão tendo que reduzir os custos ao máximo, tentando suportar o fardo, manter a produção e reter trabalhadores", disse o Sr. Trung.

De acordo com a Associação Vietnamita de Exportadores e Produtores de Frutos do Mar (VASEP), nos primeiros sete meses de 2023, a produção de pangasius do Vietnã aumentou ligeiramente, 2,3% em relação ao ano anterior, para 922.000 toneladas. No entanto, o faturamento das exportações de pangasius diminuiu 37% em relação ao ano anterior, atingindo US$ 1 bilhão.

Destes, as exportações de peixe cru registraram queda em valor em todos os cinco maiores mercados do Vietnã. Especificamente, o mercado chinês teve uma queda de 32% em volume de negócios, para US$ 325 milhões; o mercado americano teve uma queda de 59%, para US$ 159 milhões; o mercado europeu teve uma queda de 22%, atingindo US$ 101 milhões; o mercado brasileiro também teve uma queda de 16%, atingindo US$ 47 milhões, e o mercado britânico teve uma queda de 16%, atingindo US$ 40 milhões.

Expectativas de mercado para o final do ano

Embora o mercado não esteja muito animador nos primeiros meses do ano, segundo a Vasep, o ponto positivo para 2023 é que as exportações de pangasius para alguns mercados menores estão crescendo bem. Isso é considerado uma esperança para as empresas de pangasius que enfrentam dificuldades em grandes mercados tradicionais. Normalmente, as exportações para o mercado alemão aumentaram 25% em comparação com o mesmo período do ano passado; a Nova Zelândia aumentou 17%; a Suécia aumentou 25%; e as exportações para a Finlândia aumentaram 18 vezes em comparação com o mesmo período do ano passado.

De acordo com o Sr. Ong Hang Van, Diretor Geral Adjunto da Truong Giang Seafood Company, as exportações de pangasius estão apresentando sinais positivos. Consequentemente, em junho e julho, a quantidade de pangasius exportada pela empresa voltou a aumentar. Isso é um sinal de que o mercado se recuperará nos meses restantes deste ano e em 2024.

Da mesma forma, o Sr. Huynh Duc Trung, Diretor da Vinh Hoan Joint Stock Company, também compartilhou que os principais mercados de exportação da empresa registraram crescimento positivo novamente. Especificamente, as exportações para o mercado da UE em julho aumentaram 22% em comparação com julho de 2022, para a China, 13% e para os demais mercados, 20%.

Dados do Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural mostram que, nos primeiros oito meses de 2023, as exportações de pangasius atingiram quase US$ 1,2 bilhão, uma queda de 34% em relação ao ano anterior. No entanto, a taxa de declínio está desacelerando, indicando que o mercado está se recuperando.

O Sr. Truong Dinh Hoe, Secretário Geral da Associação Vietnamita de Exportadores e Produtores de Frutos do Mar (VASEP), reconheceu que as exportações de peixe ainda não apresentaram crescimento positivo em comparação ao mesmo período do ano passado, mas estão mostrando sinais de boa recuperação.

No maior mercado de exportação de pangasius do Vietnã, a China, o declínio está diminuindo gradualmente, de menos 65% em janeiro em comparação ao mesmo período do ano passado, menos 30% em maio e para menos 7% em julho de 2023. Isso abre a expectativa de que as exportações de pangasius para o mercado de mais de 1,4 bilhão de pessoas se recuperem nos últimos meses do ano.

Para o mercado dos EUA, os estoques estão atualmente esgotados. Eles são forçados a aumentar as importações no próximo período. Junto com isso, no final de agosto de 2023, a equipe de inspeção do Serviço de Inspeção e Segurança Alimentar dos EUA - FSIS (Departamento de Agricultura dos EUA) veio ao Vietnã para avaliar o sistema de controle de segurança alimentar para bagres exportados. Por meio de inspeção e avaliação, o sistema de produção de pangasius vietnamita ainda é garantido. Consequentemente, as instalações/áreas de cultivo das empresas garantem bons critérios e condições de acordo com o Programa de Controle de Segurança Alimentar para peixes e produtos de peixes Siluriformes exportados para o mercado dos EUA. Junto com isso, 100% das instalações/áreas de cultivo receberam códigos de identificação de lagoas. Esta é uma condição favorável para as empresas continuarem exportando pangasius para este mercado.

Nos últimos meses do ano, o declínio diminuirá gradualmente em comparação com o mesmo período, à medida que o mercado entra na temporada de pedidos para o consumo de fim de ano e grandes festivais. "Se o mercado progredir favoravelmente, pessoas e empresas terão capital suficiente para manter a produção e o processamento, e as exportações de peixe tra este ano poderão chegar a quase US$ 1,8 bilhão", previu o Sr. Truong Dinh Hoe.

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