Exportações de peixe pangasius encontram maneiras de superar dificuldades

Custos elevados, encomendas baixas

O Sr. Ong Hang Van, Vice-Diretor Geral da Truong Giang Seafood Company, afirmou: Atualmente, a empresa possui 3 fábricas de processamento. No entanto, no primeiro semestre de 2023, os principais mercados de exportação de pangasius sofreram quedas acentuadas, especialmente nos mercados dos EUA e da China; fazendo com que os estoques das empresas produtoras de pangasius ficassem muito grandes, e ainda haja muitos peixes nos viveiros.

A dificuldade em exportar também afeta o fluxo de caixa das empresas. Além disso, o alto nível de estoque acarreta custos elevados de conservação de mercadorias. O custo de energia elétrica para operar câmaras frigoríficas, por exemplo, gira em torno de 4 bilhões de VND por mês, em média.

"Esta é a primeira vez nos últimos 10 anos que nossa empresa enfrenta uma crise de liquidez, porque não conseguimos exportar mercadorias e, portanto, o banco não pode liberar empréstimos, embora tenhamos ativos para oferecer como garantia", compartilhou o Sr. Van.

Ao apontar a maior fragilidade do setor, o Sr. Van afirmou que a ração depende excessivamente de matérias-primas importadas. Para produzir 1 kg de pangasius cru, são necessários atualmente mais de 1,7 kg de ração, elevando o custo de produção para até 1,2 USD/kg. Enquanto isso, o custo de peixes que competem diretamente com o pangasius, como o bacalhau-do-alasca, é de apenas 1 USD/kg. Portanto, o problema atual reside na necessidade de apoio por todos os meios para reduzir o preço da ração para aquicultura.

As exportações de peixe pangasius estão se recuperando.

Compartilhando da mesma opinião, o Sr. Huynh Duc Trung, Diretor da Vinh Hoan Joint Stock Company, afirmou que o número médio de encomendas para exportação diminuiu cerca de 30% em todos os mercados, e o preço de venda também caiu drasticamente. Tanto as encomendas quanto os preços de venda diminuíram, enquanto os custos de criação, processamento e exportação aumentaram. O preço da ração, por si só, representa cerca de 70% do custo de produção do pangasius, mas aumentou em comparação com o mesmo período; os custos de controle de qualidade, logística, armazenamento de estoque e crédito, entre outros, também aumentaram, criando grande pressão sobre as unidades de processamento e exportação de frutos do mar.

Segundo o Sr. Trung, o Governo lançou um pacote de crédito de 15 trilhões de VND para apoiar empresas nos setores de frutos do mar e silvicultura, mas as empresas ainda têm dificuldade em acessar esse crédito. "Na realidade, as empresas estão atualmente em uma situação de escassez de recursos, embora o recurso esteja disponível, mas elas não sabem como utilizá-lo. Portanto, as empresas do setor de pangasius estão tendo que reduzir custos ao máximo, tentando suportar o ônus, manter a produção e reter os empregos", disse o Sr. Trung.

Segundo a Associação Vietnamita de Exportadores e Produtores de Frutos do Mar (VASEP), nos primeiros sete meses de 2023, a produção de pangasius do Vietnã aumentou ligeiramente em 2,3% em relação ao ano anterior, atingindo 922.000 toneladas. No entanto, o volume de exportações de pangasius diminuiu 37% em relação ao ano anterior, totalizando 1 bilhão de dólares.

Dentre esses, as exportações de peixe-gato registraram queda em valor em todos os 5 maiores mercados do Vietnã. Especificamente, o mercado chinês apresentou queda de 32% no faturamento, para US$ 325 milhões; os EUA, de 59%, para US$ 159 milhões; a UE, de 22%, atingindo US$ 101 milhões; o Brasil também registrou queda de 16%, para US$ 47 milhões; e o Reino Unido, de 16%, para US$ 40 milhões.

expectativas de mercado para o final do ano

Embora o mercado nos primeiros meses do ano não seja muito promissor, segundo a Vasep, o ponto positivo para 2023 é o bom crescimento das exportações de pangasius para alguns mercados menores. Isso representa uma esperança para as empresas produtoras de pangasius, que enfrentam dificuldades nos grandes mercados tradicionais. Por exemplo, as exportações para a Alemanha aumentaram 25% em comparação com o mesmo período do ano passado; para a Nova Zelândia, 17%; para a Suécia, 25%; e para a Finlândia, 18 vezes em relação ao mesmo período do ano anterior.

Segundo o Sr. Ong Hang Van, Vice-Diretor Geral da Truong Giang Seafood Company, as exportações de pangasius estão apresentando sinais positivos. De fato, em junho e julho, a quantidade de pangasius exportada pela empresa voltou a aumentar. Isso indica que o mercado se recuperará nos meses restantes deste ano e em 2024.

Da mesma forma, o Sr. Huynh Duc Trung, Diretor da Vinh Hoan Joint Stock Company, também informou que os principais mercados de exportação da empresa registraram crescimento positivo novamente. Especificamente, as exportações para o mercado da UE em julho aumentaram 22% em comparação com julho de 2022, para a China 13% e para os demais mercados 20%.

Dados do Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural mostram que, nos primeiros oito meses de 2023, as exportações de pangasius atingiram quase US$ 1,2 bilhão, uma queda de 34% em relação ao ano anterior. No entanto, o ritmo de declínio está diminuindo, indicando que o mercado está se recuperando.

O Sr. Truong Dinh Hoe, Secretário-Geral da Associação Vietnamita de Exportadores e Produtores de Frutos do Mar (VASEP), reconheceu que as exportações de peixe-gato ainda não apresentaram crescimento positivo em comparação com o mesmo período do ano passado, mas mostram sinais de boa recuperação.

Na China, o maior mercado de exportação de pangasius do Vietnã, o declínio está diminuindo gradualmente, passando de -65% em janeiro em comparação com o mesmo período do ano passado, para -30% em maio e chegando a -7% em julho de 2023. Isso abre a expectativa de que as exportações de pangasius para esse mercado de mais de 1,4 bilhão de pessoas se recuperem nos últimos meses do ano.

Para o mercado americano, os estoques estão atualmente esgotados. O país será forçado a aumentar as importações nos próximos tempos. Além disso, no final de agosto de 2023, a equipe de inspeção do Serviço de Inspeção e Segurança Alimentar dos EUA (FSIS, na sigla em inglês), do Departamento de Agricultura dos EUA, esteve no Vietnã para avaliar o sistema de controle de segurança alimentar para o bagre exportado. Através da inspeção e avaliação, o sistema de produção de pangasius vietnamita continua garantido. De acordo com o Programa de Controle de Segurança Alimentar para peixes e produtos da ordem Siluriformes exportados para o mercado americano, as instalações/áreas de cultivo atendem a critérios e condições adequados. Ademais, 100% das instalações/áreas de cultivo receberam códigos de identificação de viveiros. Essa é uma condição favorável para que as empresas continuem exportando pangasius para esse mercado.

Nos últimos meses do ano, o declínio diminuirá gradualmente em comparação com o mesmo período, à medida que o mercado entra na temporada de encomendas para o consumo de fim de ano e os principais festivais. "Se o mercado evoluir favoravelmente, com pessoas e empresas tendo capital suficiente para manter a produção e o processamento, as exportações de peixe-gato este ano poderão atingir quase 1,8 bilhão de dólares", previu o Sr. Truong Dinh Hoe.

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