3 „ore de aur” pentru a mânca cartofi dulci

Mănâncă cartofi dulci dimineața

Consumul de cartofi dulci dimineața este o alegere excelentă pentru a începe ziua. Cartofii dulci conțin carbohidrați complecși, care ajută la furnizarea de energie de durată pentru ca organismul să funcționeze pe tot parcursul dimineții, fără a provoca o creștere bruscă a glicemiei. Fibrele din cartofii dulci te ajută să te simți sătul pentru o perioadă lungă de timp, limitează poftele și susțin eficient pierderea în greutate.

În plus, consumul de cartofi dulci dimineața ajută la stimularea tranzitului intestinal, prevenind constipația. Câteva feluri de mâncare pentru micul dejun cu cartofi dulci din care puteți alege sunt: ​​cartofi dulci fierți/aburiți, terci de cartofi dulci, cartofi dulci copți în miere, sandvișuri cu piure de cartofi dulci.

Consumul de cartofi dulci la momentul potrivit dublează beneficiile pentru sănătate. (Foto: Getty Images)

Amiază

Amiaza este, de asemenea, momentul ideal pentru a savura cartofii dulci. Cartofii dulci conțin o cantitate semnificativă de calciu. Consumul de cartofi dulci la prânz, când este lumină solară, va ajuta organismul să absoarbă mai bine calciul, întărind sănătatea oaselor și a articulațiilor.

În plus, după o dimineață de muncă, organismul trebuie să se reîncarce pentru a continua să lucreze. Cartofii dulci te vor ajuta să te reîncarci fără să te simți greoi sau letargic. Unele feluri de mâncare pentru prânz cu cartofi dulci sunt extrem de ușor de preparat, cum ar fi: orezul brun cu cartofi dulci fierți/aburiți, cartofii dulci copți cu ulei de ceapă verde, salata de cartofi dulci cu piept de pui, supa de cartofi dulci cu carne tocată.

Înainte de a face exerciții fizice

Dacă ai obiceiul de a face mișcare, încearcă să mănânci cartofi dulci cu aproximativ 1-2 ore înainte de antrenament. Cartofii dulci oferă carbohidrați complecși, care ajută la asigurarea energiei de lungă durată pentru ca mușchii tăi să funcționeze eficient în timpul antrenamentului.

Consumul de cartofi dulci înainte de exerciții fizice ajută la menținerea unui nivel stabil al zahărului din sânge, prevenind hipoglicemia în timpul exercițiilor fizice intense. Înainte de a face exerciții fizice, puteți consuma cartofi dulci fierți/aburiți sau smoothie-uri de cartofi dulci cu banane pentru a optimiza eficacitatea exercițiilor fizice.

Note privind consumul de cartofi dulci

Nu consumați cartofi dulci cruzi: Cartofii dulci cruzi conțin rășină nedigerabilă, care poate provoca dureri de stomac și indigestie.

- Nu mâncați cartofi dulci când vă este foame: Consumul de cartofi dulci când vă este foame poate stimula stomacul să secrete acid, provocând arsuri la stomac și indigestie.

- Limitați consumul de cartofi dulci seara: Consumul de cartofi dulci seara, în special aproape de ora de culcare, poate provoca indigestie, balonare și poate afecta somnul.

- Nu consumați cartofi dulci încolțiți: Cartofii dulci încolțiți pot conține toxine, dăunătoare sănătății.

- Combinați cartofii dulci cu alte alimente: Pentru a asigura o nutriție echilibrată, ar trebui să combinați cartofii dulci cu alte alimente, cum ar fi legume verzi, carne, pește, ouă...

- Unele grupuri de persoane trebuie să limiteze sau să evite consumul de cartofi dulci pentru a preveni efectele secundare nedorite, cum ar fi: persoanele cu boli de rinichi, persoanele cu probleme stomacale sau digestie deficitară.

Corespondent THU PHUONG (VOV.VN)

Sursă: https://vtcnews.vn/3-gio-vang-nen-an-khoai-lang-ar912849.html