48 de ore în Da Lat

Următoarele sugestii sunt pentru vizitatorii care vizitează Da Lat pentru prima dată și doresc să aibă experiențe atât tradiționale, cât și noi.

Excursia de două zile la Da Lat a fost sugerată de doi turiști din orașul Ho Și Min și un turist din Hanoi .

Ziua 1

8:00 AM: Mic dejun cu chifle de porc la abur.

Găluștele cu carne de porc la abur (xíu mại) sunt unul dintre preparatele emblematice ale orașului Da Lat, perfecte pentru micul dejun. Aceste găluște se găsesc frecvent în restaurantele informale și sunt făcute în principal din carne de porc tocată amestecată cu ingrediente precum șalotă, pesmet și piper. Sunt aburite și apoi acoperite cu un sos gros făcut din roșii sau supă. Găluștele cu carne de porc la abur din Da Lat se savurează cel mai bine calde cu pâine.

Câteva adrese recomandate: 47 Hoang Dieu, Be Linh, Colțunași cu carne de porc la abur, Co Suong, 207 Phan Dinh Phung, Gia Phuc, Colțunași cu carne de porc la abur...

9 AM: Cafea Tung

Interiorul Cafenelei Tung. Fotografie: Da Lat Tourism

Locația, care a apărut în filmul „Em și Trinh”, este situată în zona Hoa Binh , în centrul orașului. Phong Vinh, un turist care a vizitat Da Lat, consideră că Tung este potrivit pentru cei care apreciază nostalgia și vor să experimenteze vechiul Da Lat.

„Existând de peste o jumătate de secol, Cafeneaua Tung rămâne rustică, cu mesele sale vechi, picturile decolorate, pereții lambrisați și chiar ușa ușor întredeschisă care lasă lumina soarelui să pătrundă. Unii oameni vin aici să privească strada și mulțimea, alții vin să asculte cântece vechi, iar alții stau în cafenea doar pentru a retrăi amintiri”, a povestit Vinh. Băuturile de la Tung sunt cafele tradiționale, fiecare ceașcă fiind preparată cu grijă de proprietar, la prețuri începând de la 15.000 VND.

>> Vezi mai multe: Old Da Lat într-o cafenea veche de peste 50 de ani

10:00 AM: Faceți o plimbare prin centrul orașului.

Podurile în formă de Y care înconjoară lacul Xuan Huong. Fotografie: Tam Anh

Centrul orașului Da Lat este adesea menționat ca cuprinzând zonele din jurul lacului Xuan Huong. Aceasta este o zonă care trebuie vizitată, în special pentru vizitatorii care vizitează zona pentru prima dată. Printre locurile populare pentru fotografii din centru se numără: lacul Xuan Huong cu podurile sale în formă de Y, Piața Lam Vien cu clădirea sa în formă de anghinare și colțul Hong Kong din Piața Da Lat. Dacă soarele nu este prea puternic, puteți face o plimbare în jurul lacului.

12 PM: Pui la tigaie cu frunze de busuioc

O oală cu fiertură de pui cu frunze de busuioc, suficientă pentru 4 persoane. Foto: Tam Anh

Puiul la tigaie cu frunze de busuioc este un preparat pe care trebuie neapărat să-l încercați. Ghiveciul conține o supă limpede și răcoritoare, cu o ușoară dulceață. Este un preparat popular și accesibil, costând între 200.000 și 400.000 VND per tigaie, conținând ciuperci, lăstari de bambus, pui tocat și, cel mai important, frunze de busuioc. Puiul la tigaie cu frunze de busuioc se servește cu tăiței vermicelli și un bol cu ​​sare de chili sau sare de lime și piper pentru înmuiat carnea. Puiul este fraged, ciupercile sunt dulci, lăstarii de bambus sunt crocanți și absorb aromele, împreună cu iuțeala subtilă a frunzelor de busuioc.

Multe restaurante vând pui la tigaie cu frunze de busuioc, iar prepararea și gustul nu diferă semnificativ, în funcție de locația aleasă, fie că este vorba de lanțul Tao Ngộ sau 668.

>> Vezi și: Două feluri de mâncare la cuptor pe care nu te vei sătura niciodată să le mănânci în Da Lat

15:00: Vizitați gara Da Lat și mergeți la Trai Mat.

Bilete de tren de la gara Da Lat la gara Trai Mat atunci când sunt achiziționate direct. Foto: Tam Anh

După odihnă, după-amiaza turiștii pot vizita gara Da Lat. Aceasta este o gară veche, construită de francezi în 1932, cu un stil arhitectural piramidal, pe trei niveluri, stilizată ca cele trei vârfuri ale Muntelui Langbiang sau ca tradiționala casă lungă din Munții Centrali. Aceasta este o linie de cale ferată unică în Vietnam, cu aproximativ 16 km de cale ferată cu roți dințate, la o altitudine de 1.500 m deasupra nivelului mării.

Dacă aveți timp limitat, puteți pur și simplu să vizitați și să faceți fotografii. Dacă aveți mai mult timp, luați trenul până la gara Trai Mat. Trenurile circulă regulat vinerea, sâmbăta și duminica, fiecare călătorie durând aproximativ 30 de minute. Primul tren pleacă la ora 9:50 din gara Da Lat, iar ultimul tren pleacă din Trai Mat la ora 17:05. Din martie, biletele de tren se vând online. Biletele dus-întors costă 160.000 VND, iar biletele dus-întors costă 90.000 VND.

19:00: Melci umpluți și oală fierbinte cu coadă de bou

Melcii umpluți sunt un fel de mâncare faimos în Da Lat. Foto: Tam Anh

Consumul de melci umpluți și fiertură cu coadă de bou este perfect pentru vremea răcoroasă de seară din Da Lat. Fiecare porție de melci costă în jur de 150.000 - 200.000 VND, suficient pentru două persoane. Carnea de melc este tocată mărunt și amestecată cu carne tocată condimentată, garnisită cu lemongrass și fiartă la abur până este gătită. Se servește încă parfumată și fierbinte. Restaurantul vinde și fiertură cu coadă de bou alături de preparatul său emblematic, melcii umpluți. O fiertură costă între 200.000 și 300.000 VND.

Câteva locuri recomandate: restaurantul 33 Snail de pe strada Hai Ba Trung; restaurantul Quan Go, specializat în tocană de vită, la capătul aleii Hoang Dieu.

Ziua 2

Cafeneaua Túi Mơ To este unul dintre locurile căutate de mulți turiști. Fotografie: Cafenea

7:30 AM: Mic dejun și cafea în afara centrului orașului.

O altă „specialitate” a orașului Da Lat sunt cafenelele sale frumoase. Prin urmare, a doua zi dimineață, turiștii ar trebui să părăsească în voie centrul orașului. Dimineața devreme, aerul din Da Lat este proaspăt. Alegeți o cafenea spațioasă pe un deal, în mijlocul pădurilor de pini, cu o priveliște largă în față. Dacă vă treziți devreme, puteți chiar să fugăriți norii. Luând micul dejun și bucurându-vă de o dimineață liniștită la aceste cafenele, „vă veți îndrăgosti imediat de Da Lat”, a împărtășit Anh Kiet, un turist din orașul Ho Chi Minh care a stat cândva la cafeneaua Chênh din Da Lat.

Alte locuri de luat în considerare: Binh Minh Oi, Cafe Suoi Mo, Lo Coffee Da Lat, Tuoi Mo To, Doi Mot Nguoi...

10:00 AM: Culegeți căpșuni și faceți fotografii în timp ce admirați hortensiile.

În timp ce sunteți în afara orașului, profitați de o varietate de activități precum culesul căpșunilor și vizitarea grădinilor de hortensii. „Hortensiile din Da Lat sunt uriașe, înfloresc abundent și fiecare colț al grădinii oferă oportunități frumoase pentru fotografii”, a comentat un vizitator din Hanoi. Taxele de intrare în grădini variază între 30.000 și 50.000 VND. Câteva locații notabile includ: Tunelul de Lut, câmpul Trai Mat, câmpul Lac Duong...

Părăsind grădina de flori, alegeți una dintre fermele de căpșuni din apropiere. Da Lat este renumit de mult timp pentru căpșunile sale delicioase. Căpșunile din Da Lat nu sunt prea mari, dar sunt proaspete și destul de dulci. După ce culegeți căpșunile, le puteți lua acasă. Proprietarul fermei le va cântări și le va ambala în cutii pentru liniștea dumneavoastră în timpul transportului. Prețul pe kilogram de căpșuni variază între 150.000 și 200.000 VND.

15:00: Se fac fotografii la Colegiul de Formare a Profesorilor Da Lat.

Dacă vizitați Da Lat pentru prima dată, asigurați-vă că treceți pe la Colegiul de Formare a Profesorilor Da Lat și cereți să faceți fotografii înăuntru. Colegiul este situat la aproximativ 2 km de centrul orașului, pe strada Yersin. A fost recunoscut cândva de Asociația Mondială a Arhitecților drept una dintre cele mai unice 1.000 de clădiri din lume în secolul al XX-lea. Nu există taxă de intrare, dar dacă doriți să vă plimbați, să faceți fotografii sau să vizitați campusul, nu uitați să vă aduceți cartea de identitate sau alte documente de identificare.

16:30: Spectacol muzical Wandering Clouds

„Când ești în Da Lat, trebuie neapărat să asculți muzică și să privești apusul”, este sugestia unui turist din Hanoi. May Lang Thang este un local de muzică în aer liber, cu două scene situate în alei pe străzile Tran Quang Dieu sau Hoang Hoa Tham. Spectacolul, cel mai potrivit pentru a te bucura de muzică în timp ce privești apusul, are loc de obicei între orele 17:00 și 19:00. Prețurile biletelor variază între 150.000 și 1.200.000 de VND, în funcție de locația locurilor și de cântăreț.

19:30: Cină

Faimoasa înghețată de avocado din Da Lat. Foto: Tam Anh

Mâncarea stradală din centrul orașului este ideală pentru o cină ușoară și un desert cu înghețată de avocado. „Unul dintre cei mai faimoși vânzători de înghețată de avocado din centrul orașului este Thanh Thao. Aveți răbdare, pentru că s-ar putea să trebuiască să stați la coadă destul de mult timp”, a spus un turist din Hanoi.

Tam Anh

Legătură sursă: https://vnexpress.net/48-gio-o-da-lat-4620118.html