5 grupe alimentare care ajută la combaterea dependenței de alcool

Fructele și legumele, alimentele cu conținut scăzut de grăsimi, proteinele, cerealele integrale, lichidele și laptele sunt alimente care ajută la sevrajul alcoolic.

Potrivit Dr. Lam Nguyen Thuy An, Spitalul Universitar de Medicină și Farmacie din orașul Ho Chi Minh - Centrul 3, alcoolismul este o dependență cronică.

Dependența de alcool și bere va provoca daune imprevizibile tuturor sistemelor de organe din corp, cum ar fi ficatul, stomacul, sistemul nervos central, creierul, sistemul cardiovascular, tensiunea arterială...

În plus, abuzul de alcool crește riscul de pneumonie și tuberculoză, boli neurologice și disfuncții cerebrale, cum ar fi sindromul Korsakoff.

Alcoolismul provoacă, de asemenea, numeroase consecințe sociale, inclusiv povara asupra sistemului de sănătate, impactul asupra economiei din cauza pierderii capacității de muncă a lucrătorilor, pensionarea anticipată. De asemenea, poate fi cauza accidentelor rutiere, a criminalității și a ratelor ridicate ale divorțurilor...

Prin urmare, sevrajul de la alcool este necesar. În timpul acestui proces, trebuie să acordați atenție suplimentării următoarelor alimente, potrivit Dr. An.

Fructe și legume

Persoanele care renunță la alcool ar trebui să consume citrice precum portocale, mandarine, grepfrut... Vitamina C din aceste fructe va ajuta la întărirea sistemului imunitar și va ajuta organismul să se recupereze mai ușor.

În plus, atunci când renunți la alcool, este ușor să ai poftă de dulciuri. Fructele conțin zaharuri naturale și sunt o alegere bună. Cu toate acestea, acestea ar trebui consumate doar cu moderație pentru a evita afectarea sănătății generale.

Alimente cu conținut scăzut de grăsimi

O dietă săracă în grăsimi, cum ar fi pește alb, pește slab, piept de pui... va accelera procesul de recuperare pentru persoanele care renunță la dependența de alcool.

În primele zile de tratament, este posibil să vă pierdeți pofta de mâncare, dar odată ce această fază trece, pofta de mâncare revine, determinându-vă să mâncați mai mult. Prin urmare, alimentele cu conținut scăzut de grăsimi vă pot ajuta să vă recuperați mai repede și să reduceți riscul de recidivă.

Dietă bogată în proteine

Odată ce faza de poftă a trecut, alcoolicului în recuperare ar trebui introdusă o dietă bogată în proteine, cu scopul de a controla foamea și de a promova recuperarea.

Produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi sunt, de asemenea, recomandate persoanelor care se confruntă cu sevraj alcoolic. Cu toate acestea, este important să se monitorizeze aportul de proteine, deoarece prea mult din acestea poate pune presiune asupra rinichilor.

Cereale integrale

Cerealele integrale precum fasolea, pastele, pâinea, fulgii de ovăz, orezul brun și orzul sunt surse bogate de fibre, care joacă un rol important în recuperarea rapidă a alcoolicilor.

Alegeți cerealele integrale în locul cerealelor rafinate, deoarece acestea au un conținut scăzut de grăsimi, au un conținut ridicat de fibre și îmbunătățesc digestia.

Tipuri de apă și lapte

Pe lângă alimentele sănătoase enumerate mai sus, este important ca alcoolicii să își mențină organismul bine hidratat.

Persoanele care urmează o detoxifiere ar trebui să bea zilnic suc proaspăt de fructe, lapte degresat și apă filtrată pentru a ajuta organismul să elimine toxinele.

America și Italia

Legătură sursă