6 greșeli frecvente pe care le fac persoanele cu diabet atunci când urmează diete sărace în carbohidrați.

Nemonitorizarea glicemiei, consumul unei cantități prea mici de apă și consumul de cantități nepotrivite de carbohidrați sunt greșeli frecvente făcute de persoanele cu diabet care urmează o dietă săracă în carbohidrați.

O dietă săracă în carbohidrați este adoptată de multe persoane cu diabet pentru a-și controla și îmbunătăți starea. Această dietă restricționează carbohidrații (zaharuri și amidon) și include multe alimente bogate în proteine, ajutând la stabilizarea zahărului din sânge, la pierderea în greutate și la îmbunătățirea nivelului de colesterol. Persoanele cu diabet zaharat de tip 2 care urmează această dietă reduc, de asemenea, trigliceridele și hipertensiunea arterială. Mai jos sunt câteva greșeli frecvente pe care le fac persoanele cu diabet atunci când urmează o dietă săracă în carbohidrați.

Consumul unei cantități nepotrivite de carbohidrați.

Fiecare persoană are nevoie de o cantitate diferită de carbohidrați, în funcție de condiția sa fizică. Pacienții ar trebui să ia în considerare factori precum starea lor de sănătate, controlul glicemiei, utilizarea medicamentelor și preferințele alimentare pentru a echilibra aportul de carbohidrați. Aceștia pot consulta un nutriționist sau un medic pentru îndrumări specifice cu privire la nivelurile adecvate de carbohidrați.

Fără monitorizare a glicemiei.

O dietă săracă în carbohidrați poate ajuta la controlul nivelului de zahăr din sânge, dar nu este cea mai bună soluție pentru stabilitatea glicemiei pe termen lung. Persoanele cu diabet zaharat ar trebui să își monitorizeze în mod regulat glicemia pentru a ajusta aportul de carbohidrați și pentru a evita vârfurile sau scăderile bruște ale glicemiei. Monitorizarea glicemiei ajută, de asemenea, la ajustarea porțiilor meselor, a consumului de carbohidrați și a dozelor de medicamente. Pacienții ar trebui să își monitorizeze glicemia în mod regulat, cum ar fi înainte și după mese și după exerciții fizice, pentru a evita vârfurile sau scăderile bruște.

Ignorați calitatea carbohidraților.

Unii oameni tind să se concentreze pe numărarea numărului total de carbohidrați consumați fără a acorda atenție calității carbohidraților. Acest lucru afectează cantitatea de nutrienți pe care organismul îi asimilează. Pacienții ar trebui să își echilibreze aportul de carbohidrați în funcție de nevoile lor nutriționale, concentrându-se pe alimente integrale, neprocesate și crescând consumul de grăsimi sănătoase.

O dietă săracă în carbohidrați pune prioritate grăsimilor, proteinelor și fibrelor. Fotografie: Freepik

Reduceți mai mulți carbohidrați deodată.

Nu ar trebui să reduci drastic carbohidrații la o singură masă; în schimb, distribuie-ți aportul uniform pe parcursul zilei. Acest lucru este benefic pentru stabilizarea glicemiei și menținerea nivelului de energie pentru activități. Persoanele cu diabet zaharat de tip 2 ar trebui să consume 30-45 g de carbohidrați per masă (inclusiv gustările).

Sari peste fibre

Fibrele sunt foarte importante pentru persoanele cu diabet. Acestea ajută la scăderea tensiunii arteriale, la îmbunătățirea sensibilității la insulină, la stabilizarea zahărului din sânge și la promovarea senzației de sațietate. Multe persoane care urmează această dietă tind să se concentreze pe echilibrarea grăsimilor și proteinelor, ceea ce duce la un aport insuficient de fibre. Dieta ar trebui să aibă un aport scăzut spre moderat de carbohidrați, dar o mulțime de fibre din legume cu frunze verzi, fructe de pădure, fasole, nuci etc.

Conform Departamentului Agriculturii din SUA, aportul zilnic recomandat de fibre pentru bărbații și femeile sub 50 de ani este de 25 g, respectiv 38 g, în timp ce pentru cei peste 50 de ani este de 21 g, respectiv 30 g.

Consumul de prea puțină apă

Dietele sărace în carbohidrați pot crește riscul de deshidratare, provocând dezechilibru electrolitic. Dacă aportul de carbohidrați este redus, rezervele de apă scad și ele, determinând organismul să producă mai puțină insulină. Rinichii excretă atât apă, cât și sodiu (sare) din organism. Adulții cu diabet zaharat ar trebui să bea 2-2,5 litri de apă pe zi.

Pisica Mai (conform Everyday Health )

Legătură sursă: https://vnexpress.net/6-sai-lam-nguoi-tieu-duong-thuong-mac-khi-an-it-carb-4630327.html