6 școli din orașul Thu Duc organizează din nou mesele pentru internat

Orașul Ho Și Min: 6 școli primare și secundare din orașul Thu Duc reorganizează mesele la internat după o săptămână de suspendare, deoarece părinții au descoperit pui stricat la compania de aprovizionare cu alimente.

În dimineața zilei de 4 noiembrie, dl. Nguyen Thai Vinh Nguyen, șeful Departamentului de Educație și Formare Profesională din orașul Thu Duc, a declarat că școlile vor reorganiza mesele la internat începând cu 6 noiembrie.

Acest număr include două școli secundare, Truong Thanh și Phu Huu, și patru școli primare, inclusiv Phu Huu, Truong Thanh, Phuoc Thanh și Long Thanh My. Anterior, aceste școli au semnat un contract pentru furnizarea de mese elevilor internați cu o companie din sectorul Long Thanh My, orașul Thu Duc.

Pe 25 octombrie, părinții școlii primare Phu Huu au descoperit pui stricat în frigiderul școlii. După aceea, școlile au anunțat că vor suspenda temporar furnizarea prânzului și vor rezilia contractul cu unitatea de catering pentru a găsi un nou partener.

Aproximativ 4.500 de elevi au fost afectați. Familiile au fost nevoite să-și ia copiii la prânz pentru a lua prânzul și apoi să se întoarcă la școală sau să-și roage copiii să aducă prânzul la școală dimineața.

Câțiva elevi de la școala primară Phu Huu au adus orez, cu sprijinul profesorilor, pe 27 octombrie. Foto: NQ

Dl. Phan Thanh Phai, directorul școlii primare Phu Huu, a declarat că, în ultima săptămână, școala și comitetul reprezentativ al părinților au căutat urgent un nou furnizor de mese care să îndeplinească cerințele de siguranță alimentară. Potrivit acestuia, reluarea anticipată a meselor la internat va ajuta părinții și elevii să aibă mai puține probleme.

Șeful Departamentului de Educație și Formare Profesională din orașul Thu Duc a declarat că autoritățile locale vor efectua inspecții surpriză la bucătăriile colective, cantinele și furnizorii de mese din școli pentru a detecta și a gestiona prompt încălcările siguranței și igienei alimentare.

Încă de la începutul anului școlar, calitatea meselor elevilor a atras atenția părinților. În orașul Ho Chi Minh, părinții de la Grădinița Phuoc Long B (orașul Thu Duc) s-au plâns că școala cumpără alimente scumpe, îngrijorându-se de porțiile de mâncare ale copiilor lor. În Hanoi , Școala Gimnazială Yen Nghia a fost acuzată că are prânzuri slabe sau că mulți elevi de la Școala Primară Thanh Cong B au avut infecții intestinale după mese.

În prezent, organizarea cantinelor școlare se realizează conform reglementărilor Ministerului Educației și Formării Profesionale, Ministerului Sănătății și autorităților locale. În funcție de condițiile lor, școlile își pot organiza propriile bucătării sau pot angaja furnizori externi de alimente pentru livrarea meselor.

Alimentele și ingredientele trebuie să aibă certificate de siguranță alimentară și să fie verificate pentru calitate, prospețime și temperatură. Mostrele de alimente gătite trebuie păstrate în bucătărie timp de 24 de ore pentru a ajuta la identificarea cauzei în cazul unui incident.

Le Nguyen

Legătură sursă: https://vnexpress.net/6-truong-o-tp-thu-duc-to-chuc-an-ban-tru-tro-lai-4672982.html