7 alimente pe care persoanele cu steatoză hepatică ar trebui să le consume în mod regulat.

Persoanele cu steatoză hepatică ar trebui să consume legume verzi, leguminoase și nuci, precum și usturoi, care sunt bogate în fibre și acizi grași omega-3, pentru a ajuta la reducerea inflamației și a preveni agravarea simptomelor.

Steatoza hepatică este o afecțiune în care cantitatea de grăsime din ficat depășește 5% din greutatea ficatului și se împarte în steatoză hepatică alcoolică și non-alcoolică. Există multe modalități de a gestiona afecțiunea, cum ar fi exercițiile fizice timp de 30 de minute pe zi, 5 zile pe săptămână, evitarea nopților târzii, reducerea stresului și o dietă sănătoasă.

Mai jos sunt câteva alimente bune pentru persoanele cu steatoză hepatică, care ajută la stabilizarea stării.

Cafeaua reduce permeabilitatea intestinală, ajutând organismul să absoarbă mai puține grăsimi și ameliorând steatohepatita non-alcoolică. Pacienții pot bea 1-2 cești de cafea zilnic, deoarece aceasta conține antioxidanți puternici care beneficiază sănătatea generală. Cel mai bine este să beți cafea neagră pură, fără adaos de zahăr, lapte sau alți îndulcitori.

Legumele verzi precum spanacul, varza kale, frunzele de crizantemă, spanacul de apă, sparanghelul și dovleceii sunt bogate în fibre, vitamine și minerale, ajutând la controlul nivelului de zahăr din sânge și la limitarea acumulării de grăsime în ficat. Pacienții ar trebui să varieze tipurile de legume verzi și metodele de gătit în fiecare zi pentru a evita plictiseala.

Fasolea mung, fasolea neagră și soia sunt bogate în fibre și conțin acizi grași nesaturați, oferind atât energie, cât și nutrienți esențiali organismului. Persoanele cu steatoză hepatică pot găti aceste fasole în deserturi, tocănițe sau pot face lapte de fasole din ele pentru consumul zilnic.

Nucile precum semințele de in, nucile, semințele de chia și migdalele conțin omega-3 – un acid gras sănătos care ajută la reducerea rezistenței la insulină și a grăsimilor din ficat. Fibrele, vitaminele și mineralele abundente din aceste nuci ajută, de asemenea, la scăderea lipidelor din sânge, ceea ce este benefic pentru sănătatea generală.

Usturoiul este bogat în sulf de allicină, care inhibă sinteza colesterolului rău, ajută la reducerea greutății corporale și a grăsimii hepatice și inhibă enzimele fructoză pentru a preveni depunerea lipidelor în ficat.

Usturoiul conține mulți compuși care sunt buni pentru sănătate. Foto: Anh Chi — Usturoiul conține mulți compuși care sunt buni pentru sănătate. Foto: *Anh Chi*

Somonul oferă acizi grași omega-3, este bogat în proteine, are un conținut scăzut de colesterol, are efecte antiinflamatorii, crește colesterolul bun și scade nivelul trigliceridelor din sânge (un factor care cauzează steatohepatita). Se recomandă consumul de somon de 3-4 ori pe săptămână, crescând aportul de proteine din pește și reducând grăsimile animale.

Kiwi este bogat în fibre, antioxidanți și vitamina C, stimulând imunitatea și ajutând la controlul colesterolului la persoanele cu steatoză hepatică. Pe lângă kiwi, citricele și fructele de pădure cu conținut scăzut de zahăr oferă, de asemenea, multe beneficii pentru sănătate. O dietă echilibrată poate ajuta, de asemenea, la controlul greutății și la prevenirea agravării steatozei hepatice.

( Conform Healthline și WebMD )

Cititorii pot pune aici întrebări despre bolile digestive, la care medicii pot răspunde.

Legătură sursă