Cum să mănânci grăsimi pentru a fi sănătos?

Deși grăsimea este adesea considerată o cauză a creșterii în greutate și a riscului crescut de boli cardiovasculare, acest lucru nu este de fapt adevărat. Unele grăsimi sănătoase sunt de fapt benefice și esențiale pentru sănătate.

Incorporarea grăsimilor sănătoase în dieta ta poate ajuta la susținerea funcției creierului, la promovarea sănătății cardiovasculare și la îmbunătățirea absorbției vitaminelor esențiale de către organism. Aceste grăsimi sănătoase sunt grăsimi mononesaturate, potrivit site-ului web despre sănătate Verywell Health (SUA).

Ăn chất béo làm sao để khỏe mạnh?- Ảnh 1. — Avocado nu este doar bogat în vitamine și antioxidanți, ci este și o sursă de grăsimi sănătoase, foarte benefice pentru sănătate.

Grăsimile mononesaturate sunt din abundență în alimente sănătoase precum avocado, ulei de măsline și nuci precum nuci, migdale și alune de pădure. Numeroase studii au arătat că acest tip de grăsime reduce nivelul colesterolului dăunător, crescând în același timp nivelul colesterolului benefic.

Un alt tip de grăsime sănătoasă este grăsimea polinesaturată, care se găsește din abundență în pește precum somonul, macroul, heringul și tonul. Grăsimile polinesaturate sunt de două tipuri principale: acizii grași omega-3 și omega-6. S-a demonstrat că aceștia reduc inflamația și îmbunătățesc sănătatea cardiovasculară.

În plus, este important de menționat că grăsimile găsite în produsele de origine animală, cum ar fi grăsimea de vită, pui sau porc, deși pot contribui la creșterea în greutate și la creșterea riscului de boli cardiovasculare, sunt totuși esențiale pentru o sănătate bună. Pentru a rămâne sănătoși, ar trebui să le consumăm în continuare, dar numai cu moderație.

Atunci când încorporați grăsimi în dieta zilnică, este esențial să vă amintiți să le consumați cu moderație. Deși grăsimile sănătoase sunt bune pentru sănătate, consumul excesiv al acestora poate duce la creștere în greutate și la alte probleme de sănătate.

Atunci când încorporezi grăsimi sănătoase în dieta ta zilnică, trebuie să consumi o varietate de alimente. De exemplu, nu ar trebui să mănânci doar avocado și nuci, ci și pește. Această abordare te va ajuta să-ți echilibrezi dieta și să maximizezi beneficiile grăsimilor sănătoase, potrivit Verywell Health .

Legătură sursă