Nivelurile ridicate de colesterol din sânge pot crește riscul de boli de inimă și accident vascular cerebral, ambele putând pune viața în pericol. Din acest motiv, autoritățile sanitare recomandă adesea ca oamenii să mențină niveluri sănătoase de colesterol din sânge, potrivit site-ului web american de sănătate Healthline .
Ceapa poate ajuta la scăderea colesterolului rău și la creșterea nivelului de colesterol bun
Există mulți factori care pot cauza un nivel ridicat de colesterol în sânge. Pe lângă consumul de alimente bogate în grăsimi trans sau grăsimi saturate, cauza poate fi și un stil de viață sedentar, fumatul, genetica sau vârsta. În plus, anumite probleme de sănătate, cum ar fi diabetul de tip 2 sau obezitatea, pot provoca, de asemenea, cu ușurință niveluri ridicate de colesterol în sânge.
Menținerea unei greutăți sănătoase, exercițiile fizice regulate și limitarea consumului de alcool sunt modalități bune de a vă proteja de colesterolul ridicat. Dieta este, de asemenea, importantă.
Consumul de alimente bogate în fibre, precum fasolea, ovăzul și avocado, poate ajuta la scăderea colesterolului LDL „rău”, crescând în același timp colesterolul HDL „bun”. Cu toate acestea, puțini oameni știu că și ceapa poate avea acest efect.
Ceapa este bogată în minerale și vitamine. O cană de ceapă conține 350 mg de potasiu, 74 mg de fosfor, 46 mg de calciu și 23 mg de magneziu. Ceapa conține, de asemenea, un antioxidant puternic numit quercetină, un flavonoid.
Într-un studiu de opt săptămâni publicat în revista Plant Foods for Human Nutrition , cercetătorii au descoperit că consumul de suc de ceapă bogat în quercetină a redus semnificativ nivelurile de colesterol LDL „rău” la pacienții cu niveluri ridicate de colesterol.
Nu numai atât, un studiu publicat în revista Food Science & Nutrition a descoperit și alte beneficii ale cepei. Autorii au analizat 10 studii clinice diferite și au descoperit că consumul de ceapă nu numai că ajută la reducerea colesterolului rău, la creșterea nivelului de colesterol bun, dar și reglează nivelul total de colesterol.
Există numeroase modalități de a adăuga ceapă în mesele zilnice, de la supe, tocănițe, pâine până la salate. Persoanele care sunt îngrijorate de nivelul colesterolului ar trebui să facă controale regulate și să consulte medicii pentru a găsi modalități eficiente de a controla colesterolul, potrivit Healthline.
Legătură sursă
Comentariu (0)