În orașul Ho Chi Minh există un loc care fierb ouă fără apă clocotită, ouăle fierte moi sunt super delicioase!

Vizitatorilor le ia doar 7-10 minute să scoată ouă din izvoarele minerale fierbinți, cu o temperatură de până la 82 de grade Celsius. Ouăle sunt moi și gumate, fiind servite cu coriandru vietnamez și sare delicioasă cu ardei iute și lime.

În mijlocul aburului cețos care se ridică din pârâu, vizitatorii curioși aruncă ouă de găină într-un coșuleț de bambus, coborându-l ușor în piscina cu minerale clocotite. Durează doar aproximativ 7-10 minute pentru ca ouăle să fie gătite; dacă le doriți bine făcute, le puteți lăsa încă 5 minute.

Când sunt scoase, gălbenușul este încă cald și moale, emanând o aromă ușoară. Ouăle sunt înmuiate în sare, piper, suc de lime și coriandru vietnamez, iar aroma bogată se răspândește în gură, încântând pe toată lumea.

Ouă fierte moi, fierte în apă minerală naturală fierbinte, binevenite să le savurați imediat

FOTO: LE NAM

„Este prima dată când am fiert ouă fără oală, folosind doar apă naturală de izvor. Să mănânc ouă fierbinți în mijlocul unei păduri verzi este ca și cum m-aș fi «reîncărcat» după zile stresante de muncă”, a spus dna Hoang Tuyet (o turistă din orașul Ho Chi Minh).

Domnul Quoc Co și soția sa au fost amândoi uimiți și țineau oul cu tandrețe de teamă să nu-l spargă înăuntru. Artistul a povestit: „Eram curios să văd cum diferă gustul ouălor fierte în apă minerală fierbinte de apa pe care am fiert-o eu însumi. Am mâncat-o și am exclamat: oul era foarte parfumat.”

Artistul Quoc Co, unul dintre turiștii de aici, a avut experiența de a curăța un ou în timp ce exclama de teamă să nu se rupă gălbenușul.

FOTO: LE NAM

În această zonă, există aproximativ 20 de locuri unde se pot fierbe ouă cu apă fierbinte naturală, care fierbe non-stop. Clienții trebuie doar să cumpere ouă de găină, apoi să le pună într-un coș și să le arunce în „apă”. Timpul de așteptare va fi unul interesant, oferind tuturor ocazia să discute, să se conecteze și să se bucure de natura proaspătă.

Experimentați fierberea ouălor din acest izvor termal natural situat în zona Izvoarelor Termale Minera Binh Chau, parte a complexului de pădure primordială Binh Chau - Phuoc Buu (fostul Ba Ria - Vung Tau , acum Ho Chi Minh City). Acesta este considerat singurul izvor termal natural din Sud, cu temperaturi ale apei cuprinse între 37 și 82 de grade Celsius, format din apa subterană care curge prin straturi geologice timp de milioane de ani.

Turiștii cumpără ouă proaspete și le aruncă în izvoarele termale.

FOTO: LE NAM

Potrivit experților, mineralele de aici conțin siliciu, sulf și clorură de sodiu, care au efectul de reducere a durerilor musculare, îmbunătățire a circulației sângelui, a pielii și restabilire a energiei. Prin urmare, pe lângă băile minerale, vizitatorii pot experimenta și saune minerale, băi de nămol, hidroterapie, tratamente spa internaționale sau pur și simplu se pot relaxa în spațiul răcoros și verde al pădurii.

În ultimii ani, trendul turismului de wellness a devenit din ce în ce mai popular. Mulți oameni aleg să părăsească orașul în weekenduri pentru a găsi spații naturale, unde se pot relaxa atât fizic, cât și mental. Binh Chau a devenit una dintre destinațiile tipice ale acestui trend în Sud, datorită combinației dintre relaxare, terapie și experiențe naturale.

Nu numai că atrage turiști autohtoni, Minera Binh Chau este prezentată și ca o „oază energizantă” pentru vizitatorii internaționali. Stațiunea oferă în prezent numeroase servicii la standarde internaționale, de la piscine minerale în aer liber, saune cu sare de Himalaya, spa-uri cu ape minerale calde, până la o stațiune în mijlocul pădurii cu 106 camere de lux.

Vizitatorii se bucură de priveliștea gropilor naturale de fierbere a ouălor cu apă fierbinte și de savurarea ouălor fierte moi.

FOTO: LE NAM

Dl. Nguyen Hai Au, directorul general al stațiunii, a declarat: „Acest loc are izvoare termale minerale unice, un avantaj rar întâlnit, care aduc o valoare specială clienților. Dacă în alte părți turiștii doar se odihnesc, atunci aici există o combinație excelentă de relaxare și regenerare. Mineralele naturale ajută la circulația sângelui, reduc durerea, refac pielea, iar atunci când sunt combinate cu tratamente spa la standarde internaționale, efectul este dublat.”

După Covid-19, turismul de sănătate a devenit o tendință populară, în special în rândul turiștilor autohtoni. Cu toate acestea, această stațiune își propune să se extindă pe piețele europene și est-europene, așteptându-se ca în viitorul apropiat 40% dintre oaspeți să fie internaționali.

Există aproximativ 20 de izvoare termale minerale aici care pot fierbe ouă.

FOTO: LE NAM

„În fiecare zi, zona poate primi până la 2.000 de oaspeți, inclusiv cei cazați și cei care beneficiază de băi minerale și tratamente. Având o locație favorabilă, într-un context în care infrastructura de trafic din sud este din ce în ce mai completă, în special Aeroportul Internațional Long Thanh și autostrada care leagă orașul Ho Chi Minh - Ho Tram - Binh Chau, credem că această destinație va deveni principalul centru turistic al izvoarelor termale minerale din Vietnam”, a adăugat reprezentantul.

Ouă fierte moi și parfumate, bune pentru sănătate

După o baie minerală, o baie de picioare sau fierberea unor ouă fierbinți, vizitatorii pot vizita spa-ul, pot petrece noaptea la stațiune sau pot explora pădurea Binh Chau Phuoc Buu din apropiere. O scurtă excursie de weekend, la aproximativ 150 km de centrul orașului, potrivită pentru recuperare, vindecare și găsirea echilibrului corpului și minții în mijlocul naturii.

Sursă: https://thanhnien.vn/tphcm-co-noi-luoc-trung-khong-can-dun-nuoc-an-long-dao-sieu-ngon-185251031170132402.htm