Ce legume ar trebui să consum pentru a reduce grăsimea viscerală?

Grăsimea viscerală este grăsimea care înconjoară organele interne din abdomen. Este dăunătoare deoarece crește riscul de diabet de tip 2, boli cardiovasculare și cancer. Din fericire, consumul unei cantități mari de fructe și legume poate ajuta la reducerea acestui tip de grăsime.

Prin consumul regulat al următoarelor grupe de legume, combinate cu un stil de viață sănătos, putem reduce absolut grăsimea viscerală și obține o talie mai subțire.

Legumele sunt bogate în fibre solubile.

Fibrele solubile absoarbe apa în stomac, devenind gelatinoase. Acest lucru ajută la prelungirea senzației de sațietate, încetinind în același timp digestia și absorbția energiei, potrivit site-ului american Eating Well .

Un studiu realizat de Universitatea Wake Forest (SUA) a arătat că pentru fiecare 10 grame de fibre solubile consumate zilnic, grăsimea viscerală poate fi redusă cu aproximativ 3,7% pe parcursul a 5 ani. Acest lucru se datorează faptului că fibrele solubile îmbunătățesc diversitatea microbiotei intestinale, produc acizi grași cu lanț scurt și accelerează procesul de ardere a grăsimii abdominale. Legumele bogate în fibre solubile includ varza de Bruxelles, fasolea, cartofii dulci, ovăzul și portocalele.

Spanacul și kale-ul conțin nutrienți care ajută la reducerea grăsimii viscerale.

FOTO: IA

Spanac

Mulți experți în nutriție spun că spanacul este una dintre cele mai bune legume pentru reducerea grăsimii viscerale. Acest beneficiu se datorează în principal conținutului său ridicat de carotenoizi, cum ar fi luteina și zeaxantina. Aceste substanțe promovează oxidarea grăsimilor și reduc inflamația.

Spanacul oferă, de asemenea, o cantitate semnificativă de fibre. Doar o cană de spanac fiert oferă 4 grame de fibre, echivalentul a 14% din necesarul zilnic.

Legumele sunt bogate în antioxidanți.

O dietă bogată în antioxidanți și substanțe antiinflamatorii, cum ar fi carotenoizii, vitaminele A, C, E și polifenolii, poate ajuta la reducerea grăsimii viscerale. Acești nutrienți acționează pentru a reduce stresul oxidativ și răspunsurile inflamatorii. Plantele bogate în acești nutrienți sunt adesea de culoare roșie, cum ar fi morcovii, cartofii dulci sau ardeii grași roșii.

Legume fără amidon

Un studiu publicat în Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics a arătat că un consum ridicat de legume fără amidon, în special legume de culoare verde închis și galben, poate ajuta la reducerea volumului de grăsime viscerală și a grăsimii hepatice cu până la 17%.

Legumele comune fără amidon includ spanacul, kale-ul, bok choy-ul, varza verde, broccoli-ul, conopida, castraveții, roșiile și ardeii grași, potrivit Eating Well.

Sursă: https://thanhnien.vn/an-rau-gi-de-giam-mo-noi-tang-185250813233451686.htm