Impresii despre piața muntoasă Sin Cheng din Lao Cai

Piața Sin Cheng, districtul Si Ma Cai, provincia Lao Cai, are loc în fiecare miercuri.

Piața animată Sin Cheng

Pentru a ajunge cât mai convenabil la piața Sin Cheng, am ales să călătorim cu motocicleta personală din orașul Lao Cai pe autostrada 70 până în orașul Bac Ha, districtul Bac Ha, la aproximativ 70 km distanță.

Din orașul Bac Ha, am mers direct în centrul orașului Si Ma Cai. Apoi, am mai călătorit aproximativ 10 km pentru a ajunge la piața Sin Cheng.

Piața Sin Cheng este situată în centrul comunei Sin Cheng, districtul Si Ma Cai, provincia Lao Cai. Piața are loc în fiecare miercuri. Piața este un loc de întâlnire pentru multe grupuri etnice din districtul Si Ma Cai și din alte districte ale provinciei Lao Cai, unde se fac schimburi, comerț și comerț.

Măturile sunt fabricate din trestie de zahăr cultivată pe câmpuri de către oamenii din districtul Si Ma Cai (Lao Cai) și aduse la piață pentru a fi vândute.

Chiar pe drumul spre piață, ceea ce ne-a impresionat au fost măturile ciudate și numeroasele produse agricole și animale vândute de oameni în piață.

Mai ales ciripitul privighetorilor, atrăgând turiști și iubitori de păsări să vină să le vadă.

Privighetoarele au ciripit la piața Sin Cheng.

Doamna Giang Thi Mo, din comuna Nan Sin, districtul Si Ma Cai, a împărtășit: Piața se întrunește doar o dată pe săptămână, așa că am călătorit mult de dimineața devreme pentru a ajunge la piață foarte devreme.

Astăzi am fost la piață și am adus mături unice, făcute destul de elaborat din flori locale de trestie de zahăr cultivate pe câmpurile de orez și porumb. Prețul unei mături este de 50 de mii de dong, va rezista mult timp.

În fiecare zi de târg, oamenii stau împreună și beau un bol de vin de porumb, povestindu-și unii altora despre viața lor economică ...

Potrivit doamnei Mo, în această zonă muntoasă, bambusul este foarte rar, așa că oamenii de aici cultivă în principal trestie de zahăr (numită cua dua în limba mong) pentru a obține bumbac cu care să facă mături. Această mătură este destul de elaborată, deoarece mânerul măturii este țesut foarte atent, durând aproximativ o oră pentru a termina o mătură. De fiecare dată când merge la piață, doamna Mo vinde între 20 și 50 de mături din trestie de zahăr.

Venind la piața Sin Cheng, turiștii și localnicii pot experimenta, de asemenea, frumusețea culturală unică a grupurilor etnice de aici.

Piața este, de asemenea, o oportunitate pentru oameni de a sta împreună și de a mânca un bol de pho, de a bea o cană de vin aromat de porumb și de a împărtăși povești de afaceri, experiențe de producție și afaceri... după multe zile de muncă grea pe câmp.

Costumele etnice Mong de la târg au o identitate puternică a zonelor muntoase Si Ma Cai.

Vino la piața Sin Cheng să te bucuri de bucătăria etnică

În plus, oamenii care merg la piață dimineața devreme își fac timp și să se bucure de orez mixt cu meniuri, un fel de mâncare tradițional al poporului Mong din cele mai vechi timpuri.

Dna Sung Thi Sua, din comuna Sin Cheng, districtul Si Ma Cai (Lao Cai), a declarat: Orezul amestecat cu orezul Mong este un fel de mâncare preferat al grupurilor etnice din zonele muntoase Si Ma Cai. În special poporul nostru Mong, încă din cele mai vechi timpuri, când economia și societatea erau dificile, mânca în principal orezul Mong.

Acum, că economia este dezvoltată și transportul este convenabil, nu mai trebuie să folosim caii pentru a căra mărfuri la piață, așa cum se făcea pe vremuri. Cu toate acestea, mâncarea bărbaților care fură orez este încă indispensabilă la această piață.

Pe lângă acestea, oamenii și turiștii profită de ocazie pentru a se bucura de specialitățile zonelor muntoase, cum ar fi thang co, pho...

Printre produsele de la târg, rochiile și fustele Mong, care poartă identitatea zonelor muntoase Si Ma Cai, sunt indispensabile. Produsele agricole locale cultivate chiar de fermieri sunt aduse la piață pentru a fi vândute în timpul târgului.

Costume etnice din brocart brodate de femeile Mong.

Dl. Vang A Vang, secretarul Comitetului de Partid al comunei Sin Cheng, districtul Simacai, a declarat: „În anul 2000, după ce statul a investit în infrastructura și facilitățile pieței centrale din comuna Sin Cheng, piața Sin Cheng a fost deschisă în fiecare miercuri.”

După mai bine de 20 de ani de funcționare, piața Sin Cheng nu este doar un loc pentru schimbul de produse agricole ale localnicilor, un loc de întâlnire pentru tinerii și tinerele care conduc caii la piață, ci a devenit și o destinație atractivă pentru mulți turiști interni și internaționali.

Potrivit domnului Vang A Vang, piața Sin Cheng are multe specialități impregnate de identitatea culturală a localnicilor, cum ar fi: zone de vânzare a bivolilor, vacilor, cailor; găini negre native, porci de la subraț, rațe native; privighetori; ardei iute ridat, ardei gras lungi; vinete; legume, fructe... Toate acestea sunt produse agricole cultivate și crescute de localnici și aduse pe piață pentru vânzare.

Piața Sin Cheng nu este doar un loc unde oamenii fac schimb de mărfuri, ci și o destinație pentru turiștii internaționali.

Dna Nguyen Thi Lan, o turistă din Hanoi, a împărtășit: De fiecare dată când călătoresc în zonele muntoase Si Ma Cai, trebuie să vizitez piața Sin Cheng. Aceasta este una dintre piețele care atrage un număr mare de localnici și turiști. Venim aici pentru că vrem să cumpărăm produse agricole curate de la localnici pentru a le aduce înapoi ca daruri...

În zilele noastre, odată cu dezvoltarea economiei de piață, pentru ca piața Sin Cheng să funcționeze eficient, alături de propaganda de conștientizare a oamenilor cu privire la menținerea unui mediu curat, comuna Sin Cheng a înființat o echipă de gestionare a pieței pentru a verifica periodic și a îndruma oamenii să vândă mărfuri... în locul potrivit.

Piața Sin Cheng este o oportunitate pentru oameni de a-și etala identitatea etnică prin costume tradiționale, preparate culinare și sunetul flautelor... Acest loc a devenit o destinație atractivă, lăsând multe impresii asupra vizitatorilor.

Sursă