Pâinea Huynh Hoa aduce mâncarea stradală vietnameză în Australia

În dimineața zilei de 4 iulie, în orașul Ho Chi Minh, reprezentanții mărcii Huynh Hoa Bread și ai companiei Posh Lifestyle au organizat o ceremonie de semnare a contractelor de lansare a produselor Huynh Hoa Bread pe piața australiană (foto), începând călătoria de promovare a pâinii - unul dintre „simbolurile” mâncării stradale vietnameze către tărâmul cangurilor, pornind din două orașe mari: Melbourne și Sydney.

FOTO: QUYNH TRAN

„Aceasta nu este doar o extindere a afacerii, ci un pas important în conservarea și răspândirea chintesenței bucătăriei vietnameze. Suntem foarte mândri să aducem pentru prima dată aromele tradiționale ale Huynh Hoa comunității vietnameze și clienților internaționali din Australia”, a declarat dna Le Kim Hoa, reprezentantul mărcii Huynh Hoa.

Din 1989, dna Le Kim Hoa a construit și a avut succes cu marca de pâine Huynh Hoa, una dintre cele mai vechi și mai îndrăgite brutării din Saigon - Ho Chi Minh City. De la o mică tarabă la intersecția Phu Dong, marca a devenit o icoană culturală culinară, cu sandvișuri „sățioase” îmbibate în vechiul stil Saigon. Fiecare sandviș este o combinație sofisticată de 13 ingrediente, inclusiv pateu, unt, mezeluri, cârnați, ceapă verde și condimente speciale. Cu o crustă crocantă, bogată și umplută, pâinea Huynh Hoa își menține angajamentul de a nu urma noile tendințe, ci rămâne loială aromei originale, ceea ce creează o valoare patrimonială de neînlocuit în inimile clienților.

Partenerul Posh Lifestyle este cunoscut pentru numeroase proiecte de introducere a produselor vietnameze pe piața internațională, concentrându-se pe domeniile bucătăriei și culturii. Cu toate acestea, a fost nevoie de mai mult de 5 ani de persuasiune pentru ca Posh Lifestyle să primească aprobarea dnei Le Kim Hoa. Pâinea Huynh Hoa din Australia va fi standardizată conform stilului vietnamez, de la rețetă, ingrediente până la servire. În același timp, experiențele culinare și activitățile de promovare a culturii vietnameze vor continua să fie implementate de Posh Lifestyle, cu scopul de a răspândi mai profund imaginea țării și a poporului Vietnamului - prin intermediul mâncării stradale, inclusiv a pâinii, care este foarte familiară și impregnată de identitatea vietnameză.

Sursă: https://thanhnien.vn/banh-mi-huynh-hoa-dua-am-thuc-duong-pho-viet-sang-uc-185250704201014357.htm