Ce spun ziarele americane despre diferitele experiențe de călătorie dintre Hanoi și Ho Chi Minh City?

„Cele mai mari două orașe, Hanoi și Ho Chi Minh City, reprezintă adesea primele impresii pe care majoritatea vizitatorilor le au despre această țară unică. Ambele sunt cosmopolite, vibrante și, prin excelență, vietnameze – dar și foarte diferite.”

Prestigioasa revistă americană National Geographic și-a deschis articolul astfel și a invitat doi experți să ofere motive pentru a convinge turiștii să aleagă destinația și momentul potrivit pentru călătoria lor atunci când vizitează Vietnamul pentru prima dată.

Hanoi

Jurnalist veteran și autor de ghiduri turistice , Joe Bindloss s-a îndrăgostit pentru prima dată de Hanoi în anii 1990. O poveste de dragoste de trei decenii îl atrage mereu înapoi în acest oraș fascinant și complex. El scrie:

Ar fi o prostie să subestimăm oricare dintre destinații – ambele sunt fermecătoare și încărcate de istorie. Când am ajuns prima dată în Hanoi, am fost copleșit – uneori la propriu, de numărul imens de motociclete. Pentru a vă cufunda în viața din Hanoi, îndreptați-vă spre vibrantul Cartier Vechi, care a sfidat atacul modern. Plimbați-vă pe străzi dimineața devreme și veți vedea vânzători ambulanți care transportă fructe și legume în coșuri tradiționale, negustori care lucrează pe cicloace care servesc și ca și cărucioare și bătrâni cu barbă albă jucând șah în fața caselor cu balcoane.

Cetatea Imperială Thang Long are numeroase programe și activități pentru a atrage oamenii către patrimoniu.

FOTO: CHI BINH

Pentru mine, o mare parte din magia orașului Hanoi este senzorială. În această capitală multiculturală, un ritm relaxat se îmbină cu strălucirea, glamourul și un fler francez inconfundabil. Această combinație este cel mai evidentă la mese, când te bucuri de boluri de pho aromat, burtă de porc suculentă cu bun cha, banh cuon moale și banh mi umplut cu carne cu cafea tare, bere la halbă sau un pahar de vin picant.

Și te vei bucura de o călătorie ușoară în timp în Hanoi. Începe cu Citadela Imperială și Lacul Hoan Kiem, un lac învăluit în legenda unui rege și a unui turn mic și frumos, cu un dragon în vârf. Locurile sfinte ale orașului Hanoi - Templul Bach Ma roșu și auriu, Templul Hai Ba Trung înconjurat de grădini și Templul Literaturii, vechi de o mie de ani - ancorează orașul într-o epocă a ritualurilor.

Orașul Ho Și Min are avantaj când vine vorba de relicvele războiului antiamerican, dar eu iubesc Hanoi pentru muzeele sale. De la fascinantul Muzeu de Istorie și Muzeul Femeii, până la expozițiile care pun pe gânduri despre lupta Vietnamului pentru independență de la închisoarea Hoa Lo și cursul intensiv de cultură etnică de la Muzeul de Etnologie din Vietnam, Hanoi este punctul de plecare perfect pentru explorarea restului țării.

Hanoi câștigă puncte și dintr-un alt motiv - este incredibil de distractiv. Fie că te relaxezi într-o cafenea în stil francez cu o ceașcă de cafea cu ou, te plimbi savurând mâncare stradală nordică, te îmbraci elegant și savurezi cocktailuri în timp ce privești orizontul la Lighthouse Sky Bar sau stai pe un scaun de plastic savurând bere locală la halbă la Bia Hoi Nga Tu, Hanoi este locul ideal pentru a te bucura din plin de bucuriile călătoriei.

Bucătăria din Hanoi atrage întotdeauna turiștii

FOTO: MICHELIN

Și ia în considerare locația: orașul Ho Chi Minh poate fi poarta de acces către Delta Mekongului, în timp ce Hanoi este punctul de plecare către insulele calcaroase din Golful Ha Long și Golful Bai Tu Long, precum și către platourile luxuriante și satele minorităților etnice din Munții Nord-Vest. De asemenea, ești la doar o călătorie cu trenul peste noapte de minunile imperiale ale orașului Hue și la o călătorie cu autobuzul de jumătate de zi de luxuriantul și liniștitul Parc Național Ba Be. Oriunde te-ai duce, va fi mai complet dacă începi în această capitală culturală.

Dar orașul Ho Și Min?

James Pham, editorul Lonely Planet pentru destinații din Asia de Sud-Est, povestește despre cel mai mare oraș al țării:

Hanoi a fost capitala Vietnamului timp de aproape un mileniu – cu toate clădirile și monumentele de patrimoniu care însoțesc această istorie glorioasă. Orașul Ho Și Min, prin contrast, a fost fondat abia la sfârșitul secolului al XVII-lea, dar a compensat acest lucru printr-un peisaj urban vibrant, o infrastructură mai nouă, o viață de noapte vibrantă și o bucătărie bogată. Pe scurt, Hanoi este fratele mai mare tradițional. Orașul Ho Și Min este fratele mai mic, tânăr și modern.

Centrul orașului este elegant și mărginit de copaci. Diversele atracții se întind pe străzile mai largi, de la clădirile istorice ale strălucitorului (vechi) District 1 (inclusiv Opera din epoca colonială, Catedrala Notre Dame și Oficiul Poștal Central) până la centrul restaurantelor la modă din Districtul 3 sau animatul Cho Lon.

Turiști într-un autobuz cu etaj în fața clădirii Comitetului Popular din orașul Ho Chi Minh

FOTO: NHAT THINH

Dincolo de statistici, orașul Ho Chi Minh are o atmosferă tinerească. Studenți din toată țara vin aici pentru a studia la universitate, în timp ce alții sunt atrași de oportunitățile de angajare. Mai influențați de culturi străine (în special de francezii coloniali și americanii din timpul războiului), locuitorii orașului Ho Chi Minh sunt cosmopoliți și deschiși la schimbare. Aici se nasc tendințele, iar antreprenorii caută oportunități de a-și începe propriile afaceri.

Această diversitate incredibilă a creat unele dintre cele mai bune preparate culinare din Vietnam, unde vă puteți bucura de specialități din Hanoi, precum pho, bun cha și banh cuon - dar și bun bo Hue, banh xeo (clătite vietnameze) și orez rupt cu carne de porc la grătar. Chiar la sud de Delta Mekongului, bucătăria orașului Ho Chi Minh este ușoară, cu ierburi proaspete, fructe și legume. Îmi place că pot avea cu ușurință un fel de mâncare diferit pentru fiecare masă dintr-o lună, fără să par repetitiv.

Orașul Ho Chi Minh are o scenă culinară artizanală înfloritoare, care oferă de toate, de la bere artizanală și vinuri contemporane inspirate de plantele vietnameze, până la ciocolată premium cu cacao recoltată din Delta Mekongului. Comunitatea numeroasă de expatriați din orașul Ho Chi Minh înseamnă, de asemenea, că aproape niciodată nu te afli la mai mult de 10 minute de bucătăria japoneză, indiană, coreeană și europeană de talie mondială.

Strada Bui Vien Western este aglomerată în fiecare noapte

FOTO: NHAT THINH

Apoi, există vremea. În timp ce orașul Ho Chi Minh este răcoros tot anul, cu doar două anotimpuri (cald și uscat sau cald și ploios), în Hanoi este extrem de frig iarna, localnicii fiind nevoiți să-și acopere capul cu pălării, să poarte mănuși și să inhaleze aerul rece printre dinți...

Este adevărat, Hanoi are câteva destinații destul de interesante în apropiere. Cu toate acestea, orașul Ho Chi Minh este poarta de acces către tunelurile Cu Chi (o oră și jumătate de mers cu mașina), Delta Mekongului (trei ore), plajele din Vung Tau (două ore) și Mui Ne (trei ore și jumătate). Un aeroport internațional important înseamnă că există o mulțime de zboruri (și ieftine) către peste tot, inclusiv către paradisurile insulare Phu Quoc și Con Dao, la puțin peste o oră distanță.

Cei care iubesc cultura și istoria pot alege Hanoi. Dar dacă vă place să vă bucurați de viața frumoasă, ne vom întâlni în orașul Ho Chi Minh.

Thanhnien.vn

Sursă: https://thanhnien.vn/bao-my-noi-gi-ve-trai-nghiem-du-lich-khac-nhau-giua-ha-noi-va-tphcm-185250917135818684.htm