Pâinea vietnameză continuă să fie în top 25 cele mai bune sandvișuri din lume în 2025

„Crocantă și delicioasă, pâinea vietnameză a devenit un fenomen global.” (Foto: CNN)

Conform CNN, bagheta, originară din Franța, a fost recreată de vietnamezi în funcție de gusturile lor, depășind granițele naționale, devenind... fenomen global

Banh mi vietnamez s-a clasat pe locul 6 în lista celor mai bune 25 de sandvișuri din lume în 2025.

„Versiunea tradițională banh mi include carne de porc la cuptor, cârnați de porc, murături, coriandru, maioneză și alte ingrediente. Puteți găsi și alte versiuni cu pui cu tofu și lemongrass. Gustul este crocant, proaspăt, bogat și extrem de delicios” - CNN prezintă.

În fruntea listei se află Bocadillo de Jamón Ibérico – un sandviș spaniol clasic. Potrivit CNN, acest fel de mâncare este simplu și delicios, vedeta fiind prețioasa șuncă iberică a Spaniei, feliată subțire și servită pe pâine crocantă, unsă cu ulei de măsline extravirgin. Se pot adăuga și roșii proaspete și brânză.

*Bocadillo de jamón Ibérico, Spania: simplu și delicios.* (Foto: CNN)

Șunca iberică din acest sandviș provine de la porci iberici negri, crescuți în libertate și hrăniți cu ghinde, ceea ce îi conferă o aromă distinctă, bogată și irezistibil de delicioasă.

Pe locul al doilea se află torta ahogada – cea mai populară mâncare stradală din Guadalajara, Mexic. Carnea de porc tocată este întinsă într-o pâine crocantă, apoi acoperită cu un sos roșu picant.

Torta ahogada mexicană. (Foto: Internet)

Pâine Pan Bagnat din Franța. (Foto: CNN)

În al treilea rând, se află tramezzini italieni. Deși își au originea în Torino, Veneția a dus această gustare populară de prânz la un cu totul alt nivel. Pâinea albă triunghiulară este umplută cu măsline și ton, ouă fierte, legume, multă șuncă și ciuperci.

Acest sando din șnițel de porc este o gustare populară în Japonia. (Foto: CNN)

De asemenea, în top 25 se află shawarma (Orientul Mijlociu), pambazo (Mexic), muffaletta și po'boy (New Orleans, SUA), chivito (Uruguay), pan bagnat (Franța), katsu sando (Japonia), smørrebrød (Danemarca), spatlo (Africa de Sud), Montreal smoked meat meat (New England), sandwich-uri (Canada), haring lob (Canada), haring (Canada). (Olanda), croque monsieur (Franța)...

Pâinea a apărut în anii 1950, strămoșul fiind bagheta adusă în Vietnam de francezi. De-a lungul timpului, vietnamezii au inventat o pâine cu o crustă crocantă, dar cu un interior gol și moale. De atunci, cu creativitatea lor, oamenii au creat multe feluri de mâncare unice din pâine, cum ar fi sandvișuri cu carne, ouă prăjite, sosuri cu lapte, pâine prăjită... Dar poate pâinea umplută cu carne, ierburi, pateu, coriandru, ceapă...

În 2009, regretatul bucătar Anthony Bourdain - unul dintre cei mai influenți experți culinari din lume - i-a adus numeroase complimente lui Banh Mi în cadrul programului No Reservation de la CNN.

Pâinea vietnameză s-a clasat pe locul 6 din cele mai bune 25 de sandvișuri din lume în 2025

În 2013, pâinea vietnameză a fost votată de celebra revistă National Geographic ca fiind unul dintre cele mai bune 11 alimente stradale din lume.

În 2016, acest fel de mâncare popular, alături de bun cha și pho, a fost inclus în lista celor 100 de preparate celebre în întreaga lume, anunțată în comun de World Record Alliance - Wordkings și World Top Institute.

În februarie 2023, Taste Atlas, un site web cunoscut sub numele de „harta culinară mondială”, a anunțat cele mai bune 50 de alimente stradale din lume, în care pâinea vietnameză s-a clasat pe locul 6.

Până în prezent, 24 martie a fost aleasă drept Ziua Pâinii Vietnameze, comemorând momentul de referință al adăugării cuvântului „banh mi” în dicționarul Oxford, pentru a onora realizările și valorile pe care le-a adus pâinea vietnameză.

Sursă: https://baogialai.com.vn/banh-mi-viet-tiep-tuc-vao-top-25-banh-mi-kep-ngon-nhat-the-gioi-nam-2025-post328102.html