Transformă frunzele de pandan în bani.

THANH HOA - Din deșeuri care odinioară erau arse, frunzele de pandan sunt acum transformate de Cooperativa Dong Tam în fire de mătase verde pentru industria confecțiilor și îngrășăminte organice valoroase pentru culturi.

Când plantele de ananas produc mai mult decât fructe

În timpul sezonului recoltei, dealurile de ananas din comuna Ngoc Lien, provincia Thanh Hoa, rămân cu frunze lungi și spinoase. Cu ani în urmă, aceste frunze de ananas erau aruncate. Dar acum, într-un mic atelier de la Cooperativa de Semințe și Servicii Agricole Dong Tam (Cooperativa Dong Tam), aceste frunze de ananas aparent lipsite de valoare sunt torse în fire de mătase strălucitoare, o materie primă verde pentru industria confecțiilor.

Potrivit domnului Do Dong Tam, transformarea frunzelor de pandan în fire de mătase pentru industria textilă este o direcție promițătoare. Foto: Trung Quan.

În mijlocul zumzetului ritmic al mașinii de separare a mătăsii, domnul Do Dong Tam, directorul Cooperativei, a ținut cu grijă fiecare fir de mătase proaspăt tors în lumina soarelui. Firele subțiri, alb-fildeș, puternice și moi erau clar vizibile în palma sa bronzată. Felul în care vorbea despre frunzele de pandan, mângâind ușor fiecare fir, îi dădea ascultătorului sentimentul că prețuia ceva incredibil de prețios. Pentru a obține aceste fire albe de mătase, el și membrii cooperativei petrecuseră mulți ani experimentând, plătind prețul cu numeroase eșecuri.

„Când am început să producem mătase din frunze de pandan, cooperativa suferea pierderi continue deoarece utilajele pe care le foloseam nu erau potrivite, ne lipsea experiența în selectarea frunzelor cu un conținut ridicat de fibre și nu știam cum să le procesăm pentru a îndepărta fibra... Dar gândindu-ne la cât de reușit ar fi o direcție promițătoare pentru viitor, creșterea veniturilor și protejarea mediului, ne-am încurajat reciproc să continuăm să încercăm”, a spus domnul Tam cu un zâmbet blând.

El a povestit că în comuna Ngoc Lien se cultivă în prezent aproximativ 1.200 de hectare de ananas. După fiecare recoltă, mii de tone de frunze de ananas rămân pe câmpuri. Oamenii le toacă adesea, le îngroapă în pământ ca îngrășământ, le ard sau le pulverizează cu substanțe chimice pentru a evita efortul de curățare și pentru a pregăti terenul pentru următoarea recoltă. Aceste metode produc, în mod accidental, fum și praf, poluează mediul și răspândesc boli la următoarea recoltă.

„Au fost zile când, conducând pe autostradă prin zonele cultivate cu ananas, simțeam că nu pot respira din cauza fumului gros provenit de la frunzele arse. Pe atunci, mă întrebam de ce nu putem folosi frunzele de ananas sau să le procesăm corespunzător pentru a le transforma în produse utile, evitând astfel risipa și protejând mediul înconjurător”, a povestit Tâm.

În fiecare an, după recoltare, se obțin zeci de mii de tone de subproduse din frunze de ananas, dar majoritatea rămân neutilizate. Foto: Trung Quan.

Având această idee în minte, dl. Tam a cercetat cu sârguință modele eficiente pentru prelucrarea frunzelor de pandan. În 2024, în cadrul unui curs local de formare a fermierilor, a aflat despre un model de producere a firelor de mătase din frunze de pandan pentru industria textilă și de prelucrare a deșeurilor de frunze de pandan în îngrășământ organic, implementat de Institutul pentru Dezvoltare Economică Cooperativă (Alianța Cooperativă din Vietnam).

După ce a participat la sesiuni de instruire, a devenit „dependent” de tehnologia de extragere a fibrelor de mătase din frunzele de pandan. Cu sprijinul experților, a stăpânit rapid tehnica și a investit cu îndrăzneală într-o mașină de filat pentru a stabili primul model în orașul său natal.

Pentru a asigura o aprovizionare fiabilă cu materii prime pentru prelucrarea fibrelor de mătase, cooperativa achiziționează frunze de pandan de la localnici la un preț de 600-800 VND/kg. Simultan, au înființat o zonă de producție pentru soiul de pandan MD2 pe aproape 5 hectare. Acest nou soi de pandan se mândrește atât cu fructe de înaltă calitate, cât și cu frunze lungi și groase, fiind ideal pentru producția de fibre de mătase. Este important de menționat că cooperativa aplică un proces de producție ecologic, evitând îngrășămintele chimice și pesticidele pentru a crea produse cu adevărat ecologice.

Potrivit domnului Tam, fabricarea mătăsii din frunze de pandan necesită răbdare și meticulozitate. Pentru a produce 1 kg de mătase uscată, sunt necesare zeci de kilograme de frunze proaspete. Frunzele de pandan sunt foarte tari și conțin multă apă. Extragerea fibrelor fine din interior necesită mulți pași: îndepărtarea țesutului frunzei, spălarea, uscarea și apoi prelucrarea din nou pentru a obține o culoare albă naturală. Întregul proces nu folosește aproape deloc substanțe chimice, bazându-se aproape în întregime pe apă și metode mecanice, așa că chiar și o mică greșeală poate provoca decolorarea sau deteriorarea mătăsii.

Prelucrarea frunzelor de pandan în fire de mătase oferă fermierilor venituri suplimentare. Foto: Trung Quân.

Fibrele de mătase finite sunt achiziționate în prezent de către companii textile afiliate ca materii prime pentru linii de produse ecologice la prețuri constant bune, cuprinse între 160.000 și 190.000 VND/kg. Totuși, ceea ce îl mândru cel mai mult pe domnul Tam este faptul că parcursul frunzelor de pandan nu se termină doar la fibrele de mătase; aproape nimic nu se irosește. După separarea fibrelor, pulpa de frunze de pandan rămasă este utilizată în continuare, compostată cu probiotice pentru a crea îngrășământ organic pentru culturi precum ananas, longan și jackfruit.

„Deși amploarea noastră nu este încă mare, va fi cu siguranță o direcție foarte promițătoare în viitor. Pe o anumită suprafață cultivată, pe lângă veniturile din fruct, oamenii pot obține venituri suplimentare din frunzele de pandan fără a polua mediul sau a răspândi boli. Mai important, piața favorizează din ce în ce mai mult fibrele naturale, ecologice, astfel încât această linie de produse are o piață destul de stabilă”, a spus dl Tam.

Deschiderea de căi verzi pentru zonele de producție de materii prime la scară largă.

Thanh Hoa deține în prezent aproape 4.000 de hectare de ananas, ceea ce îl face una dintre cele mai mari regiuni cultivatoare de ananas din centrul-nord al Vietnamului. În fiecare an, după recoltare se generează zeci de mii de tone de subproduse din frunze de ananas, dar majoritatea rămân neutilizate.

Între timp, fibrele din frunzele de ananas au fost utilizate de multe țări pentru a produce bio-țesături, genți de mână, încălțăminte, materiale de interior și multe altele. Aceasta este văzută ca o tendință în industria modei sustenabile, înlocuind treptat fibrele sintetice poluante.

Utilizarea fibrelor obținute din frunze de pandan este considerată o tendință în industria modei sustenabile. Foto: Trung Quân.

În mod special, acest model nu necesită extinderea suprafeței de plantare. Valoarea este creată direct din produsele secundare care altfel ar fi aruncate. O plantă de ananas nu numai că produce fructe, dar oferă și materii prime pentru textile și îngrășăminte organice. În plus, modelul deschide mijloace de trai pentru lucrătorii din mediul rural. Procesele de colectare, transport, separare a fibrelor și prelucrare preliminară necesită forță de muncă. Pentru regiunile muntoase care nu au locuri de muncă, aceasta ar putea fi o modalitate semnificativă de a crește veniturile.

„Când oamenii își dau seama că nu ar trebui doar să cultive pomi pentru a vinde fructele, ci să înceapă să se gândească la cum să exploateze întreaga valoare a recoltei, atunci toate dificultățile pot fi depășite. Cu politici suplimentare de sprijin privind capitalul, tehnologia și conexiunile de piață, industria ananasului din Thanh Hoa poate forma complet un nou lanț valoric din produse secundare”, a evaluat dl Tam.

Dl. Tam consideră că în multe zone rurale, cel mai dificil lucru nu este ce culturi să cultivăm, ci cum să exploatăm pe deplin valoarea acelor culturi. Și uneori, o nouă direcție începe cu lucruri foarte mici. Cu toate acestea, pentru a merge mai departe, călătoria producției de fibre de frunze de pandan se confruntă încă cu multe obstacole. Cea mai mare dificultate în prezent este capitalul de investiții pentru utilaje, tehnologia de procesare și stabilirea unei zone stabile de aprovizionare cu materii prime. Producția este încă în principal la scară mică și de natură experimentală. Multe cooperative și gospodării doresc să se implice, dar ezită din cauza costurilor inițiale ridicate de investiție.

Sursă: https://nongnghiepmoitruong.vn/bien-la-dua-thanh-tien-d811392.html