Sunt suplimentele de colagen cu adevărat eficiente?

(Ziarul Dan Tri) - Mulți oameni care doresc să își îmbunătățească sănătatea pielii, articulațiilor și părului iau adesea suplimente de colagen zilnic. Dar chiar oferă acest lucru rezultatele așteptate?

Ce este colagenul și de ce este important?

Conform Healthline , colagenul este compus în principal din aminoacizii glicină, prolină și hidroxiprolină. Acești aminoacizi formează trei catene, creând structura caracteristică a colagenului, în triplă spirală.

Colagenul se găsește în țesutul conjunctiv, piele, tendoane, oase și cartilaj. Acesta oferă suport structural țesuturilor și joacă un rol vital în procesele celulare, inclusiv repararea țesuturilor și răspunsul imun.

Tot mai mulți oameni iau zilnic suplimente de colagen în speranța de a-și îmbunătăți pielea, părul și articulațiile (Imagine: Health.Osu).

Celulele țesutului conjunctiv numite fibroblaste produc și mențin colagenul. Pe măsură ce oamenii îmbătrânesc, colagenul se fragmentează, funcția fibroblastelor scade, iar producția de colagen încetinește.

Aceste schimbări, împreună cu pierderea unei alte proteine ​​structurale importante numite elastină, duc la apariția semnelor de îmbătrânire, cum ar fi lăsarea pielii și ridurile.

Ce cauzează pierderea colagenului?

Pe măsură ce îmbătrânim, producția de colagen scade în mod natural. În plus, colagenul devine fragmentat și distribuit mai lax. Aceste modificări duc la semne caracteristice ale îmbătrânirii, cum ar fi ridurile și pielea uscată și lăsată. Integritatea colagenului din sistemul osos scade, de asemenea, odată cu vârsta, rezultând o rezistență osoasă redusă.

Pierderea și deteriorarea colagenului odată cu înaintarea în vârstă sunt inevitabile. În plus, anumiți factori alimentari și de stil de viață pot accelera acest proces.

De exemplu, fumatul degradează colagenul și provoacă îmbătrânirea pielii, apariția ridurilor și pierderea elasticității. De asemenea, s-a demonstrat că un consum excesiv de alcool accelerează îmbătrânirea pielii prin reducerea producției de colagen și deteriorarea mecanismelor de reparare a pielii.

În plus, dietele bogate în zaharuri adăugate și alimentele ultra-procesate pot duce la îmbătrânirea prematură, contribuind la un proces numit glicare, care reduce metabolismul colagenului și împiedică capacitatea colagenului de a interacționa cu celulele și proteinele din jur.

Expunerea excesivă la soare reduce, de asemenea, producția de colagen. Prin urmare, aplicarea cremei de protecție solară și evitarea expunerii excesive la soare pot ajuta la prevenirea semnelor timpurii ale îmbătrânirii pielii.

Ce alimente sunt bogate în colagen?

Alimente care furnizează colagen organismului (Imagine ilustrativă: Istock).

Corpul produce colagen în mod natural. În plus, îl puteți obține din surse alimentare. Colagenul se găsește la toate animalele și este concentrat în anumite părți ale corpului, cum ar fi pielea și articulațiile.

Iată câteva exemple de alimente bogate în colagen:

- Oase, piele și ligamente de animale, cum ar fi pielea de pui și piciorușele de porc.

- Anumite tipuri de fructe de mare, cum ar fi pielea de pește și meduzele.

- Produse fabricate din părți de animale, cum ar fi oase și ligamente, inclusiv supă de oase.

Întrucât corpul tău produce în mod natural colagen din aminoacizi, poți susține producția de colagen asigurându-te că consumi suficiente proteine ​​din alimente precum carnea de pasăre, peștele, fasolea și ouăle.

Pe lângă aminoacizi, corpul tău are nevoie de alți nutrienți pentru a produce și menține colagenul.

De exemplu, vitamina C este esențială pentru sinteza colagenului, așadar o deficiență poate duce la scăderea producției de colagen. Consumul multor alimente bogate în vitamina C poate ajuta la susținerea unei producții sănătoase de colagen. De exemplu, încercați să consumați citrice, ardei gras, legume cu frunze verzi și fructe de pădure.

În plus, adoptarea unei diete bogate în compuși vegetali benefici poate ajuta, de asemenea, la îmbunătățirea sănătății pielii prin reducerea inflamației și protejarea pielii de degradarea colagenului.

Care sunt beneficiile suplimentării cu colagen?

Potrivit Clinicii Cleveland , în prezent există o lipsă de studii clinice randomizate controlate privind suplimentele alimentare (standardul de aur pentru testarea eficacității medicamentelor).

Câteva studii au arătat că peptidele de colagen pot fi eficiente în îmbunătățirea umidității și elasticității pielii. De asemenea, acestea pot fi eficiente în reducerea durerii și îmbunătățirea funcției articulare la persoanele cu osteoartrită a genunchiului.

Lucruri de știut despre știința din spatele suplimentelor alimentare.

În primul rând, Administrația pentru Alimente și Medicamente din SUA (FDA) nu reglementează suplimentele de colagen precum medicamentele. FDA nu impune aprobarea studiilor randomizate, dublu-orb, controlate cu placebo, așa cum se întâmplă cu medicamentele.

Producătorii de suplimente alimentare nu sunt obligați să demonstreze că produsele lor sunt sigure sau eficiente înainte de a le introduce pe piață.

În al doilea rând, multe studii efectuate cu suplimente alimentare sunt finanțate de industria suplimentelor alimentare sau autorii studiului au legături financiare cu industria suplimentelor alimentare.

În al treilea rând, rămâne necunoscut dacă suplimentele de colagen oferă rezultatele anunțate pe etichetă.

În cele din urmă, rețineți că consumul de peptide de colagen - din alimente sau suplimente - nu poate fi direcționat către utilizarea preconizată. Corpul dumneavoastră folosește aceste peptide pentru propriile nevoi, fie că este vorba de colagen sau proteine.

Sunt necesare cercetări suplimentare înainte de a trage concluzii definitive despre eficacitatea suplimentelor în promovarea unei pielii mai sănătoase.

Este important de reținut că nu aveți neapărat nevoie de suplimente de colagen pentru a susține nivelurile de colagen ale organismului sau sănătatea oaselor.

De fapt, poți ajuta organismul să producă colagen și să mențină colagenul și țesutul osos sănătoase pur și simplu prin încorporarea în dieta ta a unor aporturi suficiente de proteine ​​de înaltă calitate, vitamina D, calciu, vitamina C și zinc.

O dietă echilibrată, cu puțin mai multe proteine, este deosebit de utilă pentru menținerea țesutului muscular și osos pe măsură ce îmbătrâniți. Cercetătorii recomandă consumul a aproximativ 0,8 g per kilogram de greutate corporală în acest scop.

Pentru a susține acest lucru, combinați această dietă bogată în proteine ​​cu activitate fizică, în special antrenament de forță și exerciții cu ridicare de greutăți.

Sursă: https://dantri.com.vn/suc-khoe/bo-sung-collagen-co-thuc-su-hieu-qua-20251020113847139.htm