Bun bo Hue în top 100 cele mai bune mic dejunuri din lume

Bun Bo Hue, Bo Kho și Com Tam din Vietnam au fost incluse printre cele mai bune 100 de mic dejunuri din lume în 2025 de către TasteAtlas.

Supa de vită cu tăiței Hue cucerește atât clienții locali, cât și pe cei internaționali. Foto: Nguyen Dat

Bun bo Hue, un faimos fel de mâncare cu tăiței picanți din orașul Hue, s-a clasat pe locul 53. Felul de mâncare are un bulion făcut din oase de vită și porc, combinat cu lemongrass, pastă de creveți și chili pentru a crea o aromă bogată și picantă. Garniturile includ adesea piept de vită, chiftele de crab și o varietate de legume crude.

Tocană de vită ocupă locul 28 pe listă. Mâncarea este adesea servită cu pâine sau tăiței de orez și constă din carne de vită, morcovi etc. gătiți într-un bulion bogat. Când este consumată, tocană de vită este adesea presărată cu ceapă verde, coriandru și alte ierburi aromatice.

Coaste la grătar și orez rupt, un fel de mâncare popular pentru micul dejun în sudul Vietnamului, clasat pe locul 75. Felul de mâncare constă din coaste la grătar așezate pe orez rupt, servite cu murături, ulei de ceapă verde și sos de pește dulce-acrișor.

În lista „Top 100 cele mai bune mic dejunuri din lume ”, anunțată în aprilie, TasteAtlas a înregistrat 40.849 de recenzii, dintre care 23.691 au fost confirmate de sistem ca fiind valide.

În fruntea listei se află kahvaltı - un mic dejun tradițional turcesc care include o varietate de produse precum brânză, măsline, produse de patiserie, legume, ouă și ceai.

Pe locul al doilea s-a clasat komplet lepinja sârbească, o lipie cu smântână groasă, ouă și un sos bogat de carne. Sfinz – produse de patiserie libiene prăjite, adesea servite cu miere sau ouă prăjite – s-a clasat pe locul al treilea.

Laodong.vn

Sursă: https://laodong.vn/du-lich/am-thuc/bun-bo-hue-vao-top-100-bua-sang-ngon-nhat-the-gioi-1500894.html