Prețurile cacaoiului cresc, cultivatorii sunt încântați

Prețurile la cacao continuă să crească

Cacaoa este considerată una dintre principalele culturi din Dak Lak . Aceasta este, de asemenea, localitatea cu cea mai mare suprafață cultivată cu cacao din țară. În prezent, întreaga provincie are aproximativ 1.140 de hectare de cacao, cu o producție medie anuală de 1.525 de tone, concentrată în principal în districtele Ea Kar, Ea Sup, Krong Ana, Ea H'leo.

Prețurile la cacao cresc, cultivatorii sunt entuziasmați (Foto: Ethnicity and Development Newspaper)

Anul acesta, cacaoa este una dintre culturile care aduc o eficiență economică ridicată fermierilor din provincie. Faptul că prețurile la cacao au rămas recent la un nivel ridicat i-a entuziasmat foarte mult pe cultivatorii de cacao.

Unul dintre cultivatorii de cacao din Dak Lak, domnul Nguyen Van Dung (comuna Ea Na, districtul Krong Ana), a declarat că familia sa deține 2 hectare de cacao, cu o producție estimată de peste 1,5 tone de boabe uscate. Deși recolta din acest an este cu aproximativ 500 kg mai mică decât cea de anul trecut, prețul de vânzare s-a dublat. După deducerea cheltuielilor, gospodăriile precum cea a domnului Nguyen Van Dung au o creștere a profitului de aproximativ 40% față de anul trecut.

În prezent, întreaga comună Ea Na deține peste 60 de hectare de cacao, cu o producție de aproape 100 de tone de boabe uscate/an (randament de 1,5 tone/ha). Pe lângă avantajul local de a avea condiții de sol adecvate pentru cultivarea cacao-ului, majoritatea cultivatorilor de cacao participă acum la cooperative, colaborând cu întreprinderi pentru a primi asistență tehnică, ajutând cultivarea să atingă o productivitate ridicată, o calitate ridicată, precum și o producție și un preț stabile.

Dna Mai Thi Hang - președinta Asociației Fermierilor din Comuna Ea Na - a declarat că în perioada martie-aprilie 2024, când pomii de cacao au intrat în sezonul de recoltare, prețul boabelor de cacao pe piață a crescut și el brusc, aducând bucurie cultivatorilor locali de cacao. Creșterea prețurilor la cacao i-a ajutat pe oameni să își mărească veniturile, să își îmbunătățească viața, oferindu-le astfel o motivație sporită pentru a rămâne în grădinile lor și a acorda mai multă atenție investițiilor și îngrijirii cacao-ului în direcția îmbunătățirii calității și a producției durabile.

În special, în zonele cheie de cultivare a cacao-ului din provincie, a fost construit un lanț care leagă producția de consum, contribuind la creșterea valorii arborilor de cacao și aducând oamenilor un venit stabil de 100-130 de milioane de VND/ha/an.

Producție organică, promovarea legăturilor, creșterea valorii

Cacaoa a fost introdusă în Vietnam în 1960. Cu toate acestea, suprafața cultivată cu cacao din Vietnam a scăzut continuu din 2012. În 2012, suprafața totală era de 25.700 de hectare. Până în 2023, suprafața cultivată cu cacao din Vietnam era de 3.471 de hectare, suprafața recoltată era de 2.836 de hectare, producția a fost de 4.786 de tone de boabe uscate, iar randamentul a fost de 16,9 chintale de boabe uscate/hectar.

Pentru a orienta dezvoltarea culturilor de cacao în Vietnam, Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale a aprobat Proiectul de Dezvoltare a Cacao până în 2015 și orientarea până în 2020, al cărui obiectiv general este dezvoltarea durabilă a arborilor de cacao și creșterea producției, a produselor de bază, creșterea eficienței economice pe unitatea de suprafață, creșterea veniturilor populației și protejarea mediului. De asemenea, Vietnamul a emis standarde de calitate pentru boabele de cacao în 2006 pentru a standardiza și îmbunătăți treptat calitatea boabelor de cacao din Vietnam.

La fel ca unele țări din regiune, Vietnamul se confruntă cu o serie de provocări care limitează dezvoltarea producției de cacao, cum ar fi fluctuațiile prețurilor și piețelor mondiale pentru cacao, riscul scăderii calității boabelor de cacao, precum și siguranța și igiena alimentară. În special, problema produselor din cacao, concurența din partea altor culturi mai eficiente decât cacaoa, cum ar fi durianul. Pe de altă parte, dăunătorii și bolile plantelor, sustenabilitatea biodiversității și impactul negativ asupra producției de cacao din cauza schimbărilor climatice, precum și alte probleme.

Prin urmare, pentru ca industria cacao să își depășească slăbiciunile și să devină o industrie vietnameză a cacao-ului, experții consideră că este extrem de importantă conectarea fermierilor, a micilor întreprinderi cu marile corporații pentru a ajuta la dezvoltarea unei industrii a cacao-ului cuprinzătoare și sustenabile în viitor.

Dintr-o perspectivă locală, potrivit unui reprezentant al Departamentului pentru Producția Cultivabilă și Protecția Plantelor (Departamentul pentru Agricultură și Dezvoltare Rurală Dak Lak), în perioada următoare, provincia va orienta dezvoltarea plantațiilor de cacao într-o direcție sustenabilă, adaptându-se la schimbările climatice și respectând reglementările Uniunii Europene privind defrișările (EUDR), precum și reducând emisiile de carbon în producție.

Prin urmare, provincia a fost de acord, în principiu, să permită sectorului agricol să dezvolte un proiect de dezvoltare a industriei cacao, cu scopul de a revizui zonele de cultivare, etapele de la producție, procesare până la comercializare și politicile de sprijin.

Pe această bază, experții vor evalua și propune soluții pentru a promova dezvoltarea durabilă a industriei cacao. În același timp, vor căuta și atrage întreprinderi capabile să participe la lanțul valoric local al cacao-ului pentru a asigura o producție stabilă, ajutând fermierii să se simtă în siguranță în cultivarea și menținerea acestei culturi pentru o perioadă lungă de timp.