Cum se folosește sarea de masă pentru a trata multe boli.

Sarea de masă are multe utilizări medicinale - Ilustrație

Sarea este esențială pentru viață, dar trebuie folosită corect.

Dr. Hoang Khanh Toan, fost șef al Departamentului de Medicină Tradițională de la Spitalul Militar Central 108, a declarat că sarea de masă (NaCl) se formează prin evaporarea apei de mare și conține în principal clorură de sodiu și unele substanțe precum clorură de potasiu, clorură de magneziu, săruri de calciu, magneziu, fier etc.

Conform medicinei moderne, sarea de masă joacă un rol crucial în funcția renală: producția de urină depinde de prezența unei cantități normale de NaCl în sânge. Când nivelurile de sare scad din cauza vărsăturilor persistente (sarcină, intoxicație) sau a deshidratării semnificative (arsuri, diaree), excreția de urină încetinește.

Sarea este esențială pentru organismul uman, necesarul zilnic de sare variind între 5-10 g. Medicina modernă folosește adesea sarea în forma sa pură pentru a prepara soluții izotonice sau hipertonice pentru injecții, perfuzii intravenoase sau irigații ale rănilor.

Potrivit Dr. Nguyen Tien Dung de la Centrul pentru Accidente Cerebrale din cadrul Spitalului Bach Mai, sarea - sodiul - este un mineral esențial pentru viață. Este reglat de rinichi, ajutând la controlul echilibrului fluidelor din organism.

De asemenea, ajută la transmiterea impulsurilor nervoase și afectează funcția musculară. O lipsă prelungită de sare poate avea diverse consecințe și poate chiar pune viața în pericol.

Totuși, excesul de sodiu poate fi, de asemenea, dăunător sănătății, deoarece poate crește tensiunea arterială, ducând la probleme cardiace și accidente vasculare cerebrale. Prin urmare, este esențial să știți care alimente sunt bogate în sare, astfel încât să le puteți consuma în cantități adecvate.

Conform recomandărilor OMS, adulții sănătoși ar trebui să consume mai puțin de 5 g de sare pe zi. Pentru sugarii sub 1 an, aportul recomandat este mai mic de 1 g de sare pe zi; copiii cu vârsta cuprinsă între 1 și 3 ani ar trebui să consume 3 g pe zi; iar copiii peste 7 ani ar trebui să consume aceeași cantitate de sare ca adulții.

Pentru persoanele cu afecțiuni medicale preexistente, cantitatea de sare consumată trebuie să fie conform prescripției medicului.

Sarea este bună pentru sănătate, dar ar trebui să o consumi doar cu moderație - Ilustrație.

20 de rețete care folosesc sare pentru tratarea bolilor

Conform medicinei tradiționale, Dr. Hoang Khanh Toan a explicat că sarea de masă are un gust sărat, este rece, nu este toxică și acționează asupra meridianelor rinichilor, inimii și stomacului. Funcțiile sale includ curățarea căldurii, calmarea inimii, răcirea sângelui, detoxifierea, hidratarea senzației de uscăciune și ghidarea altor medicamente către meridiane. Este frecvent utilizată pentru a trata cazurile de acumulare de căldură în stomac și intestine, acumularea de flegmă în piept, constipația, durerile în gât, durerile de dinți, sângerările gingivale, conjunctivita, vărsăturile, ulcerele genitale și înțepăturile de insecte.

Există multe rețete care folosesc sare de masă pentru tratarea bolilor, cum ar fi:

- Durere în gât: Pentru o durere în gât, faceți gargară cu boabe întregi de sare, una după alta, sau faceți gargară cu usturoi zdrobit amestecat cu apă sărată.

- Durere de dinți: Pentru gingiile umflate și dureroase și dinții slăbiți, clătiți-vă gura cu un amestec de sare și apă fiartă de mai multe ori pe zi.

- Dureri abdominale: Pentru durerile abdominale cauzate de frig, încălziți sare într-o tigaie, înfășurați-o într-o cârpă și aplicați-o pe buric și în zona dureroasă.

- Tuse: Pentru tusea cauzată de răceală, puneți sare într-o felie de lămâie și sugeți-o până se dizolvă.

- Lăcrimare: Pentru lăcrimare excesivă, utilizați o soluție salină diluată, preparată din sare și apă fiartă, pentru a clăti ochii.

- Hematom: Pentru vânătăi și hematoame, amestecați sare de masă cu puțin ulei de eucalipt și aplicați pe zona afectată de două ori pe zi.

- Durere în gât: Pentru o durere în gât, amestecați sare de masă cu apă fiartă, lăsați-o să se răcească până la o temperatură ridicată și faceți gargară de 5-7 ori pe zi.

- Arsuri: Pentru arsuri termice, amestecați o cantitate mică de sare fină cu ulei de susan și aplicați-o pe arsură pentru a crea o senzație de răcorire, a reduce durerea și umflarea și a promova o vindecare mai rapidă. Aplicați de 2-3 ori pe zi.

- Durere de cap: Pentru durerile de cap cauzate de insolație, amestecați o cantitate mică de sare cu apă pentru a obține o soluție salină slabă, similară cu supa, și beți treptat câteva înghițituri până când durerea de cap dispare.

- Sângerări nazale: Pentru sângerări nazale, introduceți în nară o dischetă demachiantă îmbibată în soluție salină, apoi beți un pahar cu apă sărată diluată.

- Căderea părului: În cazul căderii părului cauzate de infecții fungice ale părului și scalpului, spălați-vă părul cu apă sărată, clătiți cu apă curată, iar starea se va îmbunătăți după un timp.

- Constipație : Beți un pahar cu apă caldă, sărată, diluată, dimineața devreme, pe stomacul gol. Utilizarea regulată este foarte bună pentru intestine și constipație cronică.

- Tinitus: Pentru tinitus, încălziți sare într-un săculeț de pânză și aplicați-o în zona urechii interne timp de 10 minute, de două ori pe zi.

- Mirosul de la subraț: Pentru mirosul de la subraț, folosiți sare prăjită fierbinte, puneți-o într-un săculeț de pânză și frecați-o pe axile până se răcește, de două ori pe zi.

- Dureri la nivelul membrelor: Pentru durerile la nivelul membrelor cauzate de reumatism, frecați sare de masă pe zona afectată pentru a o încălzi, făcând acest lucru înainte de culcare, timp de 5-10 zile.

- Mâncărimi ale pielii: Pentru mâncărimile pielii la vârstnici, folosiți sare de masă cu un conținut ridicat de sare, zdrobită până la o pulbere fină, și frecați-o pe zona afectată o dată pe zi înainte de culcare.

- Intoxicație: În caz de intoxicație alimentară, dizolvați 1 lingură de sare în 100 ml de apă și dați pacientului să bea de 1-2 ori. Apoi, provocați voma pentru a elimina orice resturi alimentare din stomac. În funcție de gravitatea și tipul intoxicației, duceți imediat pacientul la cea mai apropiată unitate medicală pentru tratament suplimentar.

- Dureri articulare:   Pentru dureri de gât, dureri de umeri, dureri de spate, sciatică etc., aplicați o compresă caldă cu sare încălzită amestecată cu pelin pe zona afectată de 1-2 ori pe zi.

- Insomnie: Înmuiați-vă picioarele în apă fierbinte cu sare timp de 15-20 de minute înainte de culcare.

- Dureri de spate : Spălați bine frunzele de pelin, amestecați-le cu sare grunjoasă, apoi prăjiți-le sau prăjiți-le până se încălzesc. Înfășurați amestecul într-o cârpă subțire și aplicați-l pe zona dureroasă de mai multe ori seara, înainte de culcare.

Consumul excesiv de sare este dăunător:

- Excreție crescută de calciu prin urină, crescând riscul de osteoporoză și pietre la rinichi;

- Risc crescut de ulcere peptice și cancer la stomac din cauza distrugerii stratului protector al stomacului și a creșterii bacteriei Helicobacter Pylori;

- Risc crescut de insuficiență renală din cauza creșterii proteinelor în urină și a creșterii sarcinii asupra rinichilor;

- Risc crescut de obezitate din cauza setei crescute și a consumului crescut de băuturi, în special de băuturi zaharoase;

- Crește retenția de lichide și edemul, în special la pacienții cu ciroză și insuficiență cardiacă.

Prin urmare, experții recomandă dezvoltarea unei diete cu conținut scăzut de sare cât mai devreme posibil.

Modalități de a reduce aportul de sare:

Reducerea aportului de sare din dieta zilnică este o modalitate simplă, dar extrem de eficientă de a atenua riscurile pentru sănătate asociate cu o dietă bogată în sare.

- Adăugați mai puțină sare în mâncare.

- Aplicați o atingere ușoară sau deloc atingere.

- Reduceți consumul de mâncăruri sărate, cum ar fi tocănițele, mâncărurile sotate și murăturile.

- Beți multă apă în fiecare zi.

Sursă: https://tuoitre.vn/cach-dung-muoi-an-chua-nhieu-benh-2024042007340605.htm