Într-o discuție paralelă la seminarul „Inovație în agricultură și alimentație” din cadrul Săptămânii Științei și Tehnologiei VinFuture 2025, profesorul Raphaël Mercier - genetician molecular și director al Departamentului de Biologie Cromozomilor de la Institutul Max Planck pentru Genetică Vegetală, Germania - și-a împărtășit perspectiva asupra creșterii producției alimentare durabile și reziliente în viitorul apropiat.
Tehnologia ajută la creșterea productivității cu 20-30%.
Cercetările profesorului Raphaël Mercier se concentrează pe mecanismele moleculare ale meiozei, în special pe reglarea formării și distribuției crossing-over-ului și pe modul în care aceste procese modelează diversitatea genetică la plante. El a identificat gene cheie precum FANCM, RECQ4 și FIGL1, care acționează ca factori anticrossover, oferind astfel noi strategii pentru reglarea recombinării și promovarea ameliorării plantelor.
De asemenea, a fost pionier în dezvoltarea sistemului MiMe (mitoză în loc de meioză), transformând meioza într-o diviziune celulară asemănătoare mitozei, permițând producerea de semințe clonale - o descoperire semnificativă în menținerea vigorii hibrizilor în culturi precum orezul.
Împărtășind detalii specifice despre soluția de a crea semințe clonale pentru a îmbunătăți randamentul culturilor, profesorul Raphaël Mercier a spus: „În natură, unele plante nu au nevoie de fertilizare sau polenizare pentru a produce semințe, cum ar fi păpădiile. Petalele lor ajută la dispersarea semințelor, un mecanism care ar putea fi util pentru agricultură.”
Reproducerea asexuată se bazează pe mitoză, nu pe meioză și fertilizare ca în metodele tradiționale, ci mai degrabă „simplifică procesul de diviziune meiotică” pentru a crea două copii ale genei. Hibrizii F1 sunt sănătoși și nu necesită controlul calității plantelor-mamă, ci doar al hibridului în sine.
Reproducerea asexuată permite conservarea trăsăturilor dorite și crearea rapidă de linii pure, utilizabile pentru multe culturi, sprijinind astfel fermierii. În special, crearea de semințe clonale ajută la menținerea rezistenței soiurilor hibride fără a fi nevoie de reîncrucișări pe parcursul mai multor generații. Atunci când este aplicată în agricultură, aceasta poate crește randamentele cu aproximativ 20-30%.
Aplicație la orezul vietnamez
Vietnamul este una dintre principalele țări exportatoare de orez din lume . Profesorul Raphaël Mercier sugerează că Vietnamul ar trebui să continue să utilizeze toate tehnologiile disponibile pentru a îmbunătăți calitatea și a crește productivitatea, adoptând în același timp noi modele agricole.
„Cred că noile tehnologii ar trebui cercetate, adoptate și adaptate pentru a se potrivi agriculturii vietnameze, pentru a îmbunătăți randamentul și calitatea”, a declarat profesorul Raphaël Mercier.
În laborator, profesorul Raphaël Mercier și colegii săi lucrează în principal cu o plantă mică numită Arabidopsis (un gen aparținând familiei verzei). Echipa a dezvoltat, de asemenea, tehnologia pentru cultivarea orezului și efectuează mai multe teste pe teren pentru a-i evalua eficacitatea practică. Acesta este pasul final înainte de a aduce tehnologia în aplicare practică.
După 15 ani de cercetare, de la ameliorarea naturală a plantelor la cea clonală, profesorul Raphaël Mercier observă o tendință către o utilizare mai eficientă a soiurilor hibride. Plantele vor crește viguros de la sine, rezultând o productivitate mai mare. Drept urmare, pentru a produce aceeași cantitate de alimente, fermierii pot folosi mai puțin teren sau mai puțin îngrășământ. Cu alte cuvinte, deoarece randamentele ridicate sunt determinate de genele plantei, impactul asupra mediului poate fi redus, menținând în același timp același volum de producție.
În plus, soiurile hibride sunt mai tolerante la fluctuații, cum ar fi temperatura sau disponibilitatea apei. Sunt mai rezistente, menținând astfel randamente ridicate chiar și în condiții mai puțin ideale.
Comparativ cu soiurile de rasă pură, soiurile hibride produc cu aproximativ 30% mai mult. Aceasta înseamnă că simpla trecere la un soi hibrid crește imediat randamentul cu aproximativ 30% în comparație cu un soi de rasă pură. În plus, impactul producției asupra mediului este redus indirect, deoarece, cu randamente mai mari, fermierii pot obține aceeași cantitate folosind mai puțin teren și mai puține îngrășăminte.
Totuși, acest expert a afirmat, de asemenea, că aceasta este doar o tehnologie dintr-un „set de instrumente” mai amplu pe care trebuie să îl combinăm pentru a aborda provocările viitoare. Trebuie să utilizăm toate tehnologiile disponibile în slujba științei pentru a atinge obiective, cum ar fi o creștere cu 70% a productivității. De exemplu, inteligența artificială îi ajută pe fermieri să reducă forța de muncă, luând în același timp decizii mai precise.
Sursă: https://daidoanket.vn/cai-tien-cay-lua-vietnam.html
Comentariu (0)