Sunt necesare modificări la Legea privind siguranța alimentelor.

Legea privind siguranța alimentelor din 2010 nu mai este potrivită cerințelor de construire și perfecționare a sistemului juridic privind siguranța alimentelor, precum și condițiilor socio-economice actuale.

Legea privind siguranța alimentelor din 2010 nu mai este potrivită cerințelor de construire și perfecționare a sistemului juridic privind siguranța alimentelor, precum și condițiilor socio-economice actuale.

Alimentația este o problemă de sănătate la nivel global.

Conform statisticilor Organizației Mondiale a Sănătății (OMS) și Organizației Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO), peste 1,6 milioane de oameni din întreaga lume contractează zilnic boli transmise prin alimente, iar aproximativ 420.000 de oameni mor în fiecare an din cauza consumului de alimente contaminate cu bacterii, viruși, paraziți sau substanțe chimice toxice.

Problemele majore legate de siguranța alimentară includ bacteriile, virusurile și paraziții. Aceștia sunt principalii agenți care cauzează infecții intestinale, diaree, toxiinfecții alimentare și alte câteva boli grave.

Aceste boli, de la diaree la cancer, reprezintă o povară semnificativă pentru sistemele de sănătate și economiile națiunilor. Prin urmare, siguranța alimentară nu este doar o problemă națională, ci și o preocupare globală, legată de sănătatea publică, mediul și dezvoltarea durabilă.

Siguranța alimentară este un factor cheie în protejarea sănătății consumatorilor. Consumul de alimente contaminate poate duce la o serie de probleme de sănătate, poate crește povara asupra sistemului de sănătate, poate afecta productivitatea muncii și chiar poate provoca daune grave economiei.

Bolile transmise prin alimente copleșesc sistemele de sănătate, în special în țările cu venituri mici și medii. Aceste țări pierd aproximativ 95 de miliarde de dolari anual din cauza problemelor de siguranță alimentară.

Alimentele nesigure cauzează, de asemenea, probleme de mediu, sociale și comerciale. Încălcările legate de calitatea alimentelor nu numai că afectează consumatorii, dar și încordează relațiile comerciale internaționale, în special atunci când produsele contaminate sunt exportate în alte țări.

De exemplu, utilizarea melaminei în alimente în China a provocat un scandal grav, afectând reputația industriei alimentare globale.

Asigurarea siguranței alimentare la scară globală se confruntă cu numeroase provocări din cauza complexității lanțului de aprovizionare cu alimente.

Alimentele nu sunt produse doar într-o singură țară, ci trec și prin numeroase etape de procesare, transport și depozitare înainte de a ajunge la consumator. Fiecare etapă din acest lanț poate prezenta un risc de contaminare sau intoxicație alimentară.

Problemele majore legate de siguranța alimentară includ bacteriile, virusurile și paraziții. Aceștia sunt principalii agenți care cauzează infecții intestinale, diaree, toxiinfecții alimentare și alte câteva boli grave.

Utilizarea pesticidelor, conservanților sau a altor substanțe chimice în procesarea alimentelor, dacă nu este strict controlată, poate pune în pericol sănătatea consumatorilor.

În plus, aditivii alimentari și alimentele modificate genetic, deși contribuie la prelungirea duratei de valabilitate a alimentelor și la creșterea eficienței producției, pot avea consecințe pe termen lung asupra sănătății dacă sunt utilizați necorespunzător.

În plus, controlul alimentelor procesate, al micilor comercianți de alimente și al unităților de producție alimentară necertificate reprezintă o provocare majoră. Aceste unități pot să nu respecte pe deplin reglementările de igienă, crescând astfel riscul de contaminare a alimentelor.

Pentru a aborda aceste probleme, elaborarea și aplicarea reglementărilor legale privind siguranța alimentară au devenit extrem de importante.

Organizații internaționale precum OMS și FAO au îndemnat țările să îmbunătățească și să stabilească standarde internaționale de siguranță alimentară. Acest lucru nu numai că ar contribui la protejarea sănătății consumatorilor, dar ar promova și comerțul și dezvoltarea durabilă.

Probleme care necesită ajustări în Legea privind siguranța alimentelor

Statisticile furnizate de ministere și comitete populare din 63 de provincii și orașe arată că, din 2011 până în prezent, sistemul juridic al Vietnamului privind siguranța alimentară a inclus peste 250 de documente juridice emise de agențiile centrale.

Totuși, Legea privind siguranța alimentelor din 2010 nu mai este potrivită cerințelor de construire și perfecționare a sistemului juridic privind siguranța alimentelor, precum și condițiilor socio-economice actuale.

În ceea ce privește deficiențele actualei Legi privind siguranța alimentelor, potrivit dnei Tran Viet Nga, directoarea Departamentului pentru Siguranța Alimentelor din cadrul Ministerului Sănătății , unele reglementări privind acordarea certificatelor de conformitate pentru produsele alimentare nu sunt adaptate realității, în special pentru micii producători.

În ciuda producției lor la scară mică, aceste gospodării furnizează un volum mare de alimente societății. Fără o gestionare adecvată, acest lucru ar putea duce la intoxicații alimentare și boli transmise prin alimente.

Există o lipsă de cadre de reglementare, cum ar fi reglementări privind standardele de siguranță alimentară pentru alimentele pe bază de plante, reglementări privind structura ierarhică a investigațiilor privind intoxicațiile alimentare și reglementări privind revocarea Certificatelor de Conformitate.

Unele reglementări care ghidează Legea privind siguranța alimentelor sunt inconsistente și dificil de implementat, în special în gestionarea producției alimentare și a unităților comerciale care nu sunt obligate să obțină un certificat de siguranță alimentară.

Unele concepte, cum ar fi „producția de alimente” și „comercializarea alimentelor”, nu sunt consecvente între Legea privind întreprinderile din 2020 și Legea privind siguranța alimentară, ceea ce cauzează dificultăți în aplicarea legii.

Legea revizuită privind siguranța alimentară va aborda deficiențele actuale, cum ar fi ajustarea reglementărilor care nu sunt în conformitate cu realitatea și asigurarea transparenței, deschiderii și fezabilității în procesul de legiferare.

Se așteaptă ca amendamentele propuse să ajute Vietnamul să își îndeplinească angajamentele internaționale, în special pe cele asumate în temeiul acordurilor de liber schimb, cum ar fi CPTPP, EVFTA, RCEP și ASEAN.

Modificarea Legii vizează, de asemenea, perfecționarea unui sistem juridic cuprinzător, crearea unui mediu favorabil pentru producție și afaceri, asigurând în același timp stabilitatea macroeconomică, dezvoltarea economiei digitale și sporirea competitivității naționale.

Dispozițiile legii trebuie să fie în concordanță cu acordurile comerciale pe care Vietnamul le-a semnat și la care a participat, în special standardele privind igiena și siguranța alimentară.

Simultan, îmbunătățește eficiența managementului și a evaluării conformității, eliminând în același timp suprapunerea reglementărilor din documentele juridice.

Potrivit directorului Departamentului pentru Siguranța Alimentelor, modificarea și completarea Legii privind Siguranța Alimentelor este necesară pentru a îndeplini noile cerințe de practică și integrare internațională, depășind în același timp limitele legislației actuale, contribuind la protejarea sănătății publice și la dezvoltarea economică durabilă.

Sursă: https://baodautu.vn/can-thiet-sua-doi-luat-an-toan-thuc-pham-d238316.html