Îngrijirea meselor de sărbători pentru soldați.

(GLO) - În perioada sărbătorilor de 30 aprilie și 1 mai, unitățile militare s-au concentrat pe îmbunătățirea calității meselor pentru soldați, asigurându-se că acestea respectă standardele de nutriție și siguranță alimentară, contribuind la îmbunătățirea sănătății și creând o atmosferă veselă în întreaga unitate.

Unitățile militare au elaborat în mod proactiv meniuri adecvate, asigurând respectarea deplină a standardelor, cantităților, echilibrului nutrițional, siguranței și igienei alimentare. Asigurarea alimentelor este implementată cu strictețe, de la selectarea surselor de hrană și procesare până la depozitare și servire, satisfăcând eficient nevoile de trai și instruire ale trupelor.

Comandantul Regimentului 977 inspectează mesele soldaților în timpul sărbătorilor de 30 aprilie și 1 mai. Foto: HP

Pentru a îmbunătăți calitatea meselor în timpul sezonului de sărbători, unitățile militare au pregătit în mod proactiv proviziile alimentare din timp și au elaborat planuri pentru a asigura disponibilitatea acestora la fiecare nivel.

Sursele de hrană sunt atent selectate, prioritizând utilizarea eficientă a produselor locale, cum ar fi legumele, carnea, peștele și păsările de curte, contribuind la asigurarea unor alimente proaspete, curate, sigure și eficiente din punct de vedere al costurilor și la satisfacerea eficientă a nevoilor de trai ale soldaților.

Soldații Regimentului 977 s-au adunat în jurul unei mese festive cu un meniu bogat și hrănitor, creând o atmosferă caldă și veselă în unitate. Foto: HP

La Regimentul 977 (Divizia 31), atmosfera din jurul pregătirii mesei de sărbătoare era agitată, dar caldă și plină de viață. Ofițerii și soldații au participat la sprijinirea sarcinilor logistice, la curățenie și decorarea sălii de mese, creând un spațiu de locuit unit și unit.

Locotenent-colonelul Nguyen Dinh Huan, comisar politic al Regimentului 977, a adăugat: „Pe lângă standardele prescrise, unitatea completează în mod proactiv numeroase preparate din fondul său de autosuficiență, făcând mesele de sărbători mai diverse, delicioase și nutritive.”

Masa de sărbătoare a soldaților a fost pregătită meticulos, cu o varietate de preparate nutritive. Foto: HP

Pentru noii recruți care își sărbătoreau prima zi de sărbătoare în armată, grija acordată de unitatea lor a contribuit la atenuarea dorului de casă. Atmosfera veselă și caldă din timpul meselor i-a ajutat, de asemenea, pe soldați să se simtă mai conectați, considerându-și unitatea ca pe a doua lor casă.

Soldatul Quách Hoàng Kiệt (Plutonul 1, Compania 1, Batalionul 7, Regimentul 977) a împărtășit: „Este prima dată când petrec o zi de sărbătoare departe de familie și, la început, mi-a fost foarte dor de casă. Dar, datorită grijii superiorilor și comandanților mei, masa de sărbătoare a inclus multe feluri de mâncare delicioase, cum ar fi carne fiartă, pui fiert, pește la abur, supă de oase și legume verzi... iar atmosfera a fost caldă și confortabilă, așa că m-am simțit foarte fericit. Camarazii mei din unitate s-au adunat ca o familie, ceea ce m-a ajutat să mă integrez rapid și să mă simt în siguranță în munca mea.”

Liderii Comandamentului Militar Provincial inspectează activitățile de producție agricolă din diferite unități, contribuind la asigurarea aprovizionării cu alimente proaspete și curate și la îmbunătățirea calității meselor pentru soldați. Foto: HP

Pentru a îmbogăți mesele de sărbători, Comandamentul Militar Provincial a dispus unităților sale să pregătească proactiv proviziile alimentare din timp, utilizând eficient rezultatele producției agricole locale. Legume proaspete, carne, pește și carne de pasăre au fost aprovizionate local, asigurând prospețimea și siguranța, economisind totodată costurile.

În plus, unitățile au intensificat inspecțiile etapelor de procesare și conservare; au îndrumat personalul de catering să inoveze metodele de gătit, să își îmbunătățească abilitățile și să diversifice preparatele pentru a se potrivi gusturilor soldaților din diverse regiuni. În special, mesele sunt calculate cu atenție pentru a asigura o nutriție adecvată, meniuri diverse și o concentrare pe combinarea alimentelor pentru a asigura un raport echilibrat de proteine, fibre și carbohidrați, făcându-le atrăgătoare și delicioase.

Regimentul 739 crește în mod proactiv producția agricolă pentru a asigura o aprovizionare cu alimente proaspete și curate, îmbunătățind astfel calitatea meselor pentru soldați. Foto: HP

Locotenent-colonelul Tran Quang Trung, comisar politic al Regimentului 739, a subliniat: „Grijirea vieții materiale și spirituale a ofițerilor și soldaților, în special în timpul sărbătorilor și al Tet (Anul Nou Lunar), nu este doar o responsabilitate, ci și un sentiment al comitetului de partid și al comandanților de unități. Pe baza acestui fapt, agențiile și unitățile au elaborat în mod proactiv meniuri rezonabile și echilibrate, asigurând siguranța și igiena alimentară, adecvate condițiilor meteorologice și intensității antrenamentului.”

Soldatul Nguyen Cong Quynh (Echipa 1, Plutonul 8, Compania 4, Batalionul 52) și-a împărtășit bucuria: „Sărbătoarea din acest an este foarte semnificativă pentru mine, deoarece am ocazia să particip la competiții sportive și schimburi culturale cu camarazii mei într-o atmosferă veselă. Mesele au fost, de asemenea, bine pregătite, cu multe feluri de mâncare delicioase și diverse, mai mult decât de obicei. Spiritul de camaraderie dintre noi este întotdeauna vesel și unit, ajutându-mă să uit de dorul de casă și întărindu-mi hotărârea de a mă antrena și de a-mi îndeplini sarcinile cu succes.”

Forța de miliție permanentă a comunei Phu My Dong s-a adunat pentru o masă festivă, creând o atmosferă veselă, caldă și plină de camaraderie. Foto: HP

Masa de sărbătoare pentru forța de miliție permanentă a comunei Phu My Dong a fost, de asemenea, pregătită meticulos, fiind plină de preparate „de calitate”, inclusiv pui, vită și diverse fructe de mare, asigurând o nutriție completă și gusturi satisfăcătoare.

Locotenent-colonelul Nguyen Cao Chot - comandantul Comandamentului Militar al Comunei Phu My Dong - a declarat: „Aceste mese de sărbători nu numai că asigură sănătatea camarazilor noștri, dar oferă și o oportunitate pentru toți de a se aduna și de a se uni după orele de serviciu. Atmosfera caldă și veselă îi ajută pe ofițeri și soldați să se simtă mai în siguranță în munca lor și să își îndeplinească împreună cu succes sarcinile care le sunt atribuite.”

În atmosfera caldă a sărbătorii, grija și atenția unității au pătruns în fiecare masă, asigurându-se că aceste mese nu numai că au menținut sănătatea soldaților, ci au servit și ca o sursă de sprijin moral, contribuind la întărirea cuprinzătoare a unităților militare.

Sursă: https://baogialai.com.vn/cham-lo-bua-an-ngay-le-cho-bo-doi-post586187.html