Conservarea produselor
Legenda „pădurii de Agarwood și a mării cu cuiburi de păsări” este adânc înrădăcinată în istoria și cultura orașului Khanh Hoa de aproape 700 de ani, promovând valoarea sacră a unui dar din ceruri. Pentru ca această moștenire nu doar să supraviețuiască, ci și să înflorească, în 1990, a fost înființată Compania Khanh Hoa Cuiburi de Pasăre prin Decizia nr. 1352 a Comitetului Popular Provincial Khanh Hoa, începând oficial un nou capitol pentru această industrie specială.
![]() |
| Ceremonia de semnare a contractului de dezvoltare a mărcii de cosmetice Khanh Hoa Salanganes Nest. |
Primii pași sunt întotdeauna marcați de greutăți. Compania a preluat 8 insule cu 40 de peșteri și o echipă de mai puțin de 90 de oameni. Capitalul, tehnologia și facilitățile lipseau. Dar în acest context, focul hotărârii s-a aprins. Cu spirit creativ și muncă asiduă, compania și-a stabilizat rapid organizația, concentrându-se pe investițiile în protejarea insulelor. În primul an, producția de cuiburi de păsări a ajuns la 1.931 kg, o creștere de 24% față de momentul predării.
Până în prezent, după 35 de ani, compania Khanh Hoa Salanganes Nest s-a dezvoltat într-un sistem puternic cu 16 unități afiliate, 11 filiale, gestionând 33 de insule salangane cu 173 de peșteri salangane răspândite pe marea Khanh Hoa. Cu peste 4.000 de angajați în întregul sistem, compania nu este doar una dintre întreprinderile de top din provincie, ci și un brand de pionierat în întreaga țară. De la o cifră de afaceri de 23 de miliarde VND în 1991, compania a realizat venituri de mii de miliarde VND, contribuind semnificativ la bugetul de stat, afirmându-și poziția de lider în industria vietnameză Salanganes Nest.
În ultimele 3,5 decenii, cea mai mare provocare pentru compania Khanh Hoa Salanganes Nest a fost cum să conserve și să dezvolte populația naturală de swiftlet-uri de pe insulă în contextul schimbărilor climatice severe, de la El Niño și La Niña până la furtuni, inundații și secete. Răspunsul companiei constă în a face din știință fundamentul fundamental al tuturor strategiilor de conservare.
Cea mai remarcabilă realizare în această călătorie este aplicarea științei pentru a proteja mediul peșterilor cu cuiburi de păsări și a înmulți stolul. Din 2004, compania a desfășurat proiecte științifice, cum ar fi construirea unui sistem de spargere a valurilor cu blocuri de beton tetrapode și plase de reducere a presiunii valurilor, transformând peșterile periculoase cu cuiburi de păsări în fortărețe solide împotriva puterii distructive a oceanului. De obicei, inițiativa de îmbunătățire a acoperișului bazinului Hang Trong (insula Hon Ngoai) a contribuit la creșterea producției din peșteră cu până la 60%.
![]() |
| Compania se concentrează pe cercetarea științifică și dezvoltarea de noi linii de produse. |
Cu toate acestea, secretul mutării și înmulțirii stolurilor de swiftlets a devenit o adevărată descoperire. Compania a cercetat și a stăpânit cu succes tehnica mutării stolurilor de swiftlets în noi peșteri insulare. Tema cheie „Procesul tehnologic, incubarea artificială și tehnicile de creștere a swiftlets”, condusă de maestrul Le Huu Hoang, a câștigat premiul întâi la cea de-a 9-a ediție Vifotec (2006 - 2007). Acest proiect a ajutat compania să dezvolte și să extindă în mod proactiv populația de swiftlets.
Odată cu înființarea Centrului Tehnologic Sanatech Swiftlet și a Centrului de Cercetare Științifică, compania a aplicat soluții de înaltă tehnologie, cum ar fi: sistem de pulverizare pentru menținerea umidității, camere video pentru observarea comportamentului swiftlet-urilor. Din 2014 până în 2024, compania a eclozat cu succes 116.336 de ouă și a eliberat 60.436 de pui în sălbăticie. Datorită eforturilor științifice persistente, compania a mutat stolul de păsări de pe cele 8 insule originale și s-a dezvoltat la 33 de insule cu 173 de peșteri cu swiftlet-uri, creând un record național pentru numărul de peșteri cu swiftlet-uri conservate și exploatate durabil.
Nu doar că se oprește la cuiburile de păsări de pe insulă, compania Khanh Hoa Salanganes Nest este, de asemenea, un pionier în dezvoltarea cultivării cuiburilor de păsări în interior. Subiecte la nivel statal și provincial, cum ar fi „Cercetare științifică și propunerea de soluții pentru dezvoltarea durabilă a cultivării cuiburilor de păsări în Vietnam” (2011 - 2014), au pus o bază teoretică și tehnică solidă. Proiectul de cercetare de succes privind procesul tehnic de construire a cuiburilor de păsări potrivite pentru fiecare regiune nu numai că ajută mii de gospodării din întreaga țară să își dezvolte eficient economia , dar a primit și Premiul OMPI (Organizația Mondială a Proprietății Intelectuale) în 2016. Cel mai recent, tema „Construirea unui sistem inteligent de monitorizare și control al cuiburilor de păsări” la nivel provincial, permițând gestionarea de la distanță, optimizarea operațiunilor, deschiderea de noi direcții în management și exploatare durabilă, fiind pionier în conducerea acestei noi industrii.
Cucerirea pieței internaționale
Știința nu este doar în serviciul conservării, ci este și cea mai importantă pârghie pentru compania Khanh Hoa Salanganes Nest de a standardiza procesele de producție, de a diversifica produsele și de a construi poziția mărcii pe piața internațională. La fabricile de procesare a materiilor prime Bird Nest, procesul de producție este strict controlat conform standardelor internaționale de top, cum ar fi: ISO, HACCP, FDA, FSMA, AQIS, CFIA, BRCGS. Compania pune întotdeauna accent pe inovația tehnologică pentru a asigura o calitate superioară și siguranță alimentară la cel mai înalt nivel.
Compania Khanh Hoa Salanganes Nest a adus pe piață peste 60 de linii diferite de produse nutritive, de la cuiburi naturale de pasăre, cuiburi rafinate, apă premium pentru cuiburi de pasăre, până la produsul inovator, esența naturală de cuib de pasăre Khanh Hoa, aplicând tehnologie modernă de extracție, satisfăcând nevoile unui consum convenabil, sigur și transparent din punct de vedere al originii. În special, fiecare produs are atașat un cod QR, demonstrând angajamentul față de transparența absolută cu privire la originea cuiburilor naturale de pasăre de pe insula Khanh Hoa.
Succesul nu se oprește la piața internă, cu peste 1.000 de distribuitori și agenți. După aproape 3,5 decenii, compania Khanh Hoa Salanganes Nest a exportat produse în 30 de țări și teritorii, cucerind piețe exigente cu cerințe stricte de calitate, cum ar fi: SUA, Australia, Canada, Japonia.
În special, o etapă istorică a avut loc la sfârșitul anului 2023, când produsele companiei Khanh Hoa Salanganes Nest au fost exportate oficial pe piața chineză - cea mai mare piață de consum de cuiburi de păsări din lume, datorită protocolului semnat.
Pe piețele internaționale, calitatea pură și originea geografică unică a cuiburilor de păsări de pe insula Khanh Hoa au contribuit la o apreciere deosebită a mărcii atât de către consumatori, cât și de către experți. Acesta este motivul pentru care cuibul de păsări Khanh Hoa este onorat să fie denumit „Regele Cuiburilor de Păsări” - un simbol asociat cu standardele pure și cu leadershipul în domeniul cuiburilor de păsări naturale de pe insula Khanh Hoa.
Viziunea Brandului Național
Realizările în economie, știință și export au ajutat compania Khanh Hoa Salanganes Nest să își afirme poziția de Marcă Națională și să fie onorată de stat. Compania a fost recunoscută ca Marcă Națională timp de mulți ani la rând, iar numai în 2024 a fost singura unitate de producție și comercializare a salanganes nest din țară care a primit această certificare, cu 5 linii de produse. În special, în 2015, compania a primit titlul de Erou al Muncii în Perioada de Reînnoire din partea președintelui; a fost distinsă cu Medalia Muncii Clasa Întâi, Premiul Național de Aur pentru Calitate și multe alte premii prestigioase. Cu această poziție solidă, compania Khanh Hoa Salanganes Nest se îndreaptă spre o nouă etapă de dezvoltare, cu misiunea principală „În beneficiul comunității, protejarea mediului ecologic și dezvoltarea durabilă”.
Dna Trinh Thi Hong Van - Secretar de Partid, Președinta Consiliului de Administrație al companiei Khanh Hoa Salanganes Nest, a afirmat viziunea strategică: „Compania Khanh Hoa Salanganes Nest este hotărâtă să mențină și să consolideze cu fermitate Brandul Național, făcând din brandul Khanh Hoa Salanganes Nest un simbol al calității și prestigiului pe arena internațională. Obiectivul principal stabilit de companie este de a restabili o creștere de două cifre a veniturilor, profitului și contribuției la buget în perioada 2025-2028, cu o viziune către 2030”.
![]() |
| Casă de iarnă pentru swiftlets. |
Pentru a realiza acest obiectiv ambițios, compania va promova transformarea digitală cuprinzătoare, va inova constant tehnologia, va optimiza managementul, producția și procesele de afaceri. Cercetarea și dezvoltarea viitoare se vor concentra pe liniile specializate de produse din esență naturală de cuib de pasăre Khanh Hoa, care vor satisface nevoile nutriționale specifice ale grupurilor țintă, cum ar fi copiii și vârstnicii.
În plus, compania continuă să acorde o atenție deosebită activității de conservare și promovare a valorilor culturale. Recunoașterea „Cunoștințelor privind exploatarea și prelucrarea cuibului de pasăre Khanh Hoa” și a „Festivalului cuibului de pasăre Khanh Hoa” ca patrimoniu cultural imaterial național este o dovadă a îmbinării armonioase a valorilor economice, nutriționale și culturale tradiționale.
După 35 de ani, povestea companiei Khanh Hoa Salanganes Nest nu este doar povestea unei întreprinderi de succes, ci și mândria mărcii naționale vietnameze, creată din cuiburi naturale prețioase de păsări de pe mare și din insulele țării. În călătoria următoare, mesajul „Intrăm cu fermitate în era verde” reprezintă cel mai puternic angajament al companiei Khanh Hoa Salanganes Nest față de comunitate, mediu și generațiile viitoare.
DINH LAM
Sursă: https://baokhanhhoa.vn/kinh-te/202511/chao-mung-ky-niem-35-nam-ngay-thanh-lap-cong-ty-tnhh-nha-nuoc-mot-thanh-vien-yen-sao-khanh-hoa-9-11-1990-9-11-2025-tu-hao-hanh-trinh-35-nam-xay-dungva-phat-trien-e716567/









Comentariu (0)