Asia este cea mai mare piață de export de ardei a Vietnamului.

Exporturile de piper către piața chineză a crescut cu 174%

Conform Asociației Vietnameze a Piperului și Condimentelor (VPSA), în 2023, Vietnamul a exportat 264.094 de tone de piper de toate tipurile, din care piperul negru a ajuns la 236.148 de tone, iar piperul alb la 27.946 de tone.

Cifra totală de afaceri la export a atins 906,5 milioane USD, piperul negru a ajuns la 770,6 milioane USD, iar piperul alb a ajuns la 135,9 milioane USD. Comparativ cu 2022, volumul exporturilor a crescut cu 13,8%, dar cifra de afaceri la export a scăzut cu 8%.

Nhiều dư địa xuất khẩu hồ tiêu sang EU/ Nguồn: Cấn Dũng

În 2023, exporturile de ardei ale Vietnamului către piața chineză vor ajunge la 60.135 de tone, reprezentând 22,8% din cota de piață a exporturilor de ardei ale Vietnamului și în creștere cu 174,0%.

Prețul mediu de export al piperului negru a ajuns la 3.585 USD/tonă, iar cel al piperului alb la 5.091 USD/tonă, comparativ cu anul 2022, prețul de export al piperului negru a ajuns la 3.591 USD/tonă, iar cel al piperului alb la 5.095 USD/tonă, scăzând cu 420 USD pentru piperul negru și, respectiv, cu 635 USD pentru piperul alb.

Principalii exportatori în 2023 includ: Olam Vietnam cu 20.306 tone, reprezentând 7,7%, iar față de anul trecut, volumul exporturilor a scăzut cu 30,3%. Urmează Nedspice Vietnam cu 19.187 tone, reprezentând 7,3%, în creștere cu 13,9%; Tran Chau cu 16.538 tone, reprezentând 6,3%, în scădere cu 35,7%; Phuc Sinh cu 15.802 tone, reprezentând 6%, în creștere cu 6,6%; Haprosimex JSC cu 10.927 tone, reprezentând 4,1%, în scădere cu 14%.

Printre principalii exportatori de piper alb se numără: Nedspice Vietnam cu 3.652 de tone; Olam Vietnam cu 3.350 de tone; Tran Chau cu 2.305 tone; Lien Thanh cu 2.010 tone și Phuc Sinh cu 1.882 de tone.

Asia este cea mai mare piață de export de ardei a Vietnamului, reprezentând 52,7%, iar comparativ cu 2022, volumul exporturilor a crescut cu 29,6%, China fiind principala piață, ajungând la 60.135 de tone, reprezentând 22,8% din cota de piață a exporturilor Vietnamului și crescând cu 174%.

Urmează piețele indiene, care au ajuns la 12.812 tone, reprezentând 4,9% și în creștere cu 4,2%; Emiratele Arabe Unite, care au ajuns la 12.132 tone, reprezentând 4,6%, în scădere cu 24,7%; Filipine, care au ajuns la 8.021 tone, reprezentând 3%, în creștere cu 27,5%.

Regiunea Americilor s-a clasat pe locul al doilea în ceea ce privește cota de piață a exporturilor, reprezentând 22,8%, iar exporturile au crescut cu 0,3%, Statele Unite fiind a doua cea mai mare piață de export pentru ardeiul vietnamez, ajungând la 54.271 de tone, reprezentând 20,5%, în scădere cu 0,8% față de anul trecut.

Exporturile către piețele europene au reprezentat 19,5%, în scădere cu 1,4% față de anul trecut. Principalele piețe de export includ: Germania cu 9.216 tone, reprezentând 3,5%, în scădere cu 4,5%; Olanda cu 7.946 tone, reprezentând 3,0%, în scădere cu 1,9%; Rusia cu 5.490 tone, reprezentând 2,1%, în scădere cu 12,7%; Regatul Unit cu 4.923 tone, reprezentând 1,9%, în scădere cu 3,0%.

Exporturile către Turcia au crescut cu 72,8%, ajungând la 4.482 de tone; Franța a crescut cu 37,2%, ajungând la 4.134 de tone; Spania a crescut cu 11,5%, ajungând la 2.939 de tone, iar exporturile către Irlanda au scăzut cu 75,8%, ajungând la 1.194 de tone.

Exporturile către Africa au crescut cu 7,8%, dintre care Egiptul a ajuns la 4.247 de tone, în creștere cu 23,5%; Africa de Sud a ajuns la 2.408 tone, în creștere cu 17,0%; Senegalul a ajuns la 2.372 de tone, în creștere cu 41,1%...

Potrivit Ministerului Agriculturii și Dezvoltării Rurale , suprafața cultivată cu ardei din Vietnam va ajunge în 2023 la 115 mii de hectare, o scădere de 5 mii de hectare față de 2022. Producția de ardei a Vietnamului în 2023, conform evaluării VPSA, va ajunge la 190 mii de tone, o creștere de 3,8% față de 2022.

Prețul mediu intern al ardeiului la începutul anului a ajuns la 57.000 VND/kg, fiind la cel mai scăzut nivel din martie 2021. Prețul a crescut la sfârșitul primului trimestru al anului 2023 și nu s-a schimbat prea mult până în noiembrie 2023. În decembrie, prețul a crescut continuu, ajungând uneori la 86.000 VND/kg, ceea ce a dus la un preț mediu pentru întreaga lună de 81.000 VND/kg, o creștere de 42% față de începutul anului.

Motivul creșterii prețurilor de la sfârșitul anului este că nu au mai rămas multe stocuri, piața americană a consumat în mod neașteptat puternic în ultimele 3 luni ale anului, în special în decembrie, când volumul importurilor a ajuns la peste 6.200 de tone (luna cu cele mai mari importuri), acestea putând fi comenzi livrate de companii înainte de sfârșitul anului, astfel încât au fost nevoite să cumpere bunuri, combinat cu sezonul lent de recoltare din Dak Nong, provocând o penurie de bunuri care a dus la o creștere a prețurilor interne.

Creșterea prețurilor interne a dus, de asemenea, la o creștere a prețurilor la export de piper negru și piper alb. În medie, prețul la export de piper negru la sfârșitul anului a crescut cu 5,0%, iar prețul piperului alb a crescut cu 1,9%.

Producția din 2024 este prognozată să scadă cu 10,5%

Comunitatea Internațională a Piperului (IPC) prognozează că producția globală de piper în 2024 va scădea cu aproximativ 1,1%, echivalentul a 6.000 de tone. Se preconizează că Brazilia și India își vor crește producția în 2024, dar acest lucru va depinde de factorii meteorologici, în timp ce Vietnamul va scădea. Alte țări producătoare ar putea menține producția de piper cu modificări nesemnificative. Comerțul cu piper în 2024 ar putea continua să încetinească din cauza impactului conflictelor geopolitice , schimbărilor climatice, inflației etc.

Se așteaptă ca prețurile să se îmbunătățească după Anul Nou Lunar, deoarece comercianții chinezi își sporesc puterea de cumpărare pe piață, în special la începutul celui de-al doilea trimestru al anului. În plus, și alte piețe vor trebui să înceapă să cumpere din nou, în ciuda crizei economice, ceea ce ar putea determina o continuare a scăderii stocurilor de sfârșit de an.

Pe piața internă, Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale a evaluat că, din cauza impactului schimbărilor climatice, recolta din acest an este mai târzie decât cea de anul trecut. Se așteaptă ca producția de ardei a Vietnamului în 2024 să ajungă la 170 de mii de tone, în scădere cu 10,5% față de 2023.

Departamentul de Import-Export prognozează că exporturile de ardei în 2024 vor fi favorabile din punct de vedere al prețului. Se preconizează că producția de ardei a Vietnamului în recolta din 2024 va scădea, deși situația economică mondială prezintă încă multe riscuri potențiale, însă întreprinderile sunt nevoite să cumpere rezerve pentru a compensa deficitul anterior de aprovizionare. Se crede că acesta este motivul creșterii bruște a prețurilor ardeiului.

Dna Hoang Thi Lien – președinta VPSA – a declarat că tarifele de transport maritim nu au dat semne de răcire pe termen scurt, deoarece tensiunile din Marea Roșie continuă să crească, punând presiune asupra lanțului de aprovizionare global.

În plus, recent, sub promovarea Asociației Americane a Condimentelor, Administrația pentru Alimente și Medicamente din SUA a anunțat în mod continuu o serie de LMR-uri stabilite pentru produsele pe bază de condimente, majoritatea fiind ingrediente active detectate cu frecvență ridicată în piper.

Partea pozitivă este că acest lucru ajută întreprinderile exportatoare să identifice mai clar reglementările americane, iar producătorii vietnamezi de ardei pot veni cu metode de cultivare mai potrivite pentru a satisface această piață.

VPSA va continua să colaboreze cu Asociația Americană a Condimentelor pentru a coordona propunerile de stabilire a unor LMR-uri suplimentare pentru ingredientele active care se găsesc în mod obișnuit în piper și alte condimente în perioada următoare.

Recolta de ardei din 2024 a început și în unele districte din provincia Dak Nong, dar volumul recoltei este dispersat în principal în unele districte și nu este mare. Potrivit VPSA, întreprinderile exportatoare cumpără aproape doar cu moderație pentru a livra comenzile semnate. În același timp, acestea așteaptă un volum mai mare de recoltă pentru a putea cumpăra la prețuri mai bune.

Se preconizează că prețurile mondiale la ardei vor rămâne ridicate, chiar dacă Vietnamul a început noua recoltă. Anul acesta, cultivatorii vietnamezi de ardei nu se grăbesc să vândă la fel de mult ca în sezoanele anterioare, datorită susținerii creșterii prețurilor altor produse agricole, cum ar fi durianul și cafeaua.

Dna Hoang Thi Lien se așteaptă, de asemenea, ca în 2024, industria vietnameză a ardeiului să exploateze în continuare cu succes piețele din SUA, China, UE și alte piețe potențiale. Având poziția de furnizor numărul 1 de ardei la nivel mondial, datorită aprovizionării stabile și calității garantate, ardeiul vietnamez va avea un avantaj atunci când va pătrunde pe piețe.

Legătură sursă