„Șocați” de numărul de suprafețe cultivate cu legume conform standardelor VietGAP în Vietnam

Datele sondajului din 2023 și cele publicate în 2024 arată că întreaga țară are doar peste 8.000 de hectare de legume produse conform standardelor VietGAP, dintr-un total de 1,15 milioane de hectare de legume - reprezentând mai puțin de 1%.

Legume expuse spre vânzare într-un supermarket - Foto: C. TUE

Aceste informații au fost oferite de dl. Nguyen Quy Duong, director adjunct al Departamentului pentru Producția Vegetală și Protecția Plantelor ( Ministerul Agriculturii și Mediului ), la seminarul privind îmbunătățirea calității și siguranței produselor agricole autohtone, organizat de ziarul Tien Phong pe 23 septembrie.

Suprafața totală a legumelor VietGAP și GlobalGAP este puțin peste 16.000 de hectare

Potrivit domnului Duong, problema asigurării calității legumelor și fructelor este în prezent o preocupare nu doar pentru vietnamezi, ci și pentru țările importatoare.

Pentru a avea siguranță alimentară, trebuie să ne concentrăm mai întâi pe etapa de producție primară, dar caracteristica Vietnamului este că are aproximativ 10 milioane de gospodării agricole care produc legume pe o suprafață de aproximativ 1,15 milioane de hectare și pomi fructiferi pe o suprafață de aproximativ 1,3 milioane de hectare.

Dl. Duong a declarat că ministerul este interesat de abordarea producției de BPA încă din 2008 și că ministerul a emis standarde și reglementări pentru gestionarea BPA. Ulterior, prim-ministrul a decis, de asemenea, să adopte politici de sprijin pentru promovarea producției de BPA.

În prezent, producția GAP are două tipuri: VietGAP și alte tipuri GAP (inclusiv GlobalGAP). Reglementările GAP nu sunt obligatorii, ci doar încurajează măsuri de producție sigure pentru a asigura sănătatea oamenilor, a comunității, precum și a mediului ecologic.

Conform reglementărilor guvernamentale , țara noastră are 6 grupe de culturi care sunt axate pe producția GAP: legume, fructe și ceai - trei alimente pe care le consumăm și le bem direct. În plus, există orezul, cafeaua și piperul.

„Cu toate acestea, în prezent, producția conform VietGAP în țara noastră este foarte modestă. Conform datelor pe care le investigăm la fiecare 5 ani (investigate în 2023) și le anunțăm în 2024, țara noastră are doar aproximativ 150.000 de hectare de producție conform VietGAP pentru cele 6 grupe de plante menționate mai sus.”

Numai legumele ocupă doar peste 8.000 de hectare, un număr foarte modest din totalul de 1,15 milioane de hectare de legume. Pomii fructiferi reprezintă aproximativ 76.000 de hectare, iar ceaiul reprezintă aproximativ 5.200 de hectare. Alte tipuri de GAP reprezintă aproximativ 440.000 de hectare, dar legumele reprezintă doar aproximativ 8.400 de hectare.

„Din suprafața totală de legume de 1,15 milioane de hectare, producția VietGAP reprezintă mai puțin de 1% (aproximativ 0,5-0,6%) - un număr extrem de modest, în timp ce legumele sunt alimentele pe care le consumăm zilnic”, a declarat dl Duong.

Domnul Nguyen Quy Duong a împărtășit informații la seminar - Foto: A. DUY

Întărirea asigurării siguranței alimentare înainte de introducerea pe piață

Dl. Nguyen Van Muoi, secretar general adjunct al Asociației Fructelor și Legumelor din Vietnam, a declarat că, pentru a asigura siguranța alimentară, factorul cel mai fundamental este existența unui proces de producție standard, în care VietGAP este cerința minimă.

Totuși, așa cum a spus dl. Duong, doar aproximativ 0,5-0,6% dintre legume îndeplinesc standardele VietGAP. Atunci când standardele minime nu sunt îndeplinite, înseamnă că lăsăm calitatea să plutească, iar acest risc este suportat de consumatori. Prin urmare, este timpul să se adopte măsuri mai puternice pentru a controla calitatea mărfurilor care circulă pe piață.

În ceea ce privește piața, potrivit domnului Muoi, piețele și sistemele de supermarketuri pot fi gestionate și controlate, dar magazinele mici de vânzare cu amănuntul sunt foarte dificil de controlat, iar acesta reprezintă un factor de risc pentru consumatori.

„Este timpul să acordăm mai multă atenție și să luăm măsuri mai ferme, în special în ceea ce privește legislația, pentru a descuraja. De exemplu, o întreprindere de producție alimentară care aduce alimente pe piață trebuie să asigure condiții de igienă și siguranță alimentară.”

„Totuși, un fermier sau o fermă poate produce până la mii de tone de alimente pentru piață în fiecare an, dar fără niciun document legat de responsabilitatea pentru siguranța alimentară. Acest lucru este foarte nepotrivit, deoarece producerea de legume și fructe este, de asemenea, aliment” - a spus dl. Muoi, spunând că aceasta este o lacună managerială pe care trebuie să se concentreze atenția.

Trei departamente de management, dar consumatorii sunt confuzi

Potrivit dnei Tran Thi Dung - vicepreședinte și șefă a Comitetului de Inspecție al Asociației pentru Protecția Consumatorilor, consumatorii nu au în prezent de ales și sunt confuzi. De fapt, chiar și atunci când consumă legume, tuberculi, fructe și alte produse în țara noastră, managementul siguranței alimentare are încă multe deficiențe, fără progrese, fiind „neputincios”.

Motivul pornește de la povestea că fiecare tip de aliment necesită gestionarea a 3 ministere (Ministerul Sănătății, Ministerul Industriei și Comerțului, Ministerul Agriculturii și Mediului). Prin urmare, dna Dung consideră că sistemul juridic trebuie să fie complet, cu standarde și reglementări transparente și cuprinzătoare și o cerință minimă ca mărfurile de pe piață să fie etichetate...

„Unele agenții de stat nu sunt hotărâte în prezent să asigure siguranța alimentară pentru consumatorii interni. Când exportăm fructe în China și în alte țări, ni se cere să avem zone de cultivare.”

„De ce nu creăm zone de cultivare pentru producția internă? În prezent, există autorități locale la nivel de comună și secție. Ar trebui să avem reglementări și să le instruim pentru a face o treabă bună în gestionarea gospodăriilor locale de producție, în care zone” - a ridicat problema dna Dung.

Înapoi la subiect

ÎNȚELEPCIUNE - NGOC AN

Sursă: https://tuoitre.vn/choang-voi-con-so-dien-tich-rau-trong-theo-tieu-chuan-vietgap-o-viet-nam-20250923182811019.htm