Transformarea gândirii către o producție agricolă verde și curată

Multe localități au implementat un model de cultivare organică a orezului combinat cu exploatarea râmelor și a scoicilor, aducând o valoare economică ridicată, contribuind la protecția mediului și transformând gândirea de la agricultura tradițională la o agricultura verde și curată.

Comuna Chi Minh este una dintre comunele cu cea mai mare suprafață de cultivare a orezului organic din oraș, cu 350 de hectare. Foto: THANH CHUNG

Eficiență economică ridicată

În zilele noastre, în câmpurile de rươi din satul An Dinh (comuna Chi Minh), oamenii sunt ocupați cu lămpile pentru a recolta primele loturi de rươi. Gropile de rươi sunt dese, rươi sunt mari și roz, semnalând că o recoltă bună de rươi este pe cale să vină. În urmă cu doi ani, familia doamnei Pham Thi Hoa din satul An Dinh a investit în mai multe renovări, un hectar de câmp pentru a cultiva orez organic, combinat cu exploatarea rươi și a crabilor.

Tot în această zonă, în anii precedenți, familia ei a cultivat două culturi de orez, cu venituri instabile. De la implementarea modelului menționat mai sus, familia lui Hoa a trecut la cultivarea unei culturi de orez organic, iar cealaltă cultură este destinată recoltării râmelor. Orezul cultivat în câmpurile de râme nu folosește îngrășăminte chimice sau pesticide, iar după recoltare, produsele sunt legate pentru consum, astfel încât oamenii nu trebuie să-și facă griji cu privire la producție.

Familia doamnei Hoa a presărat și făină de porumb pentru a hrăni solul. „Cu prețul actual de vânzare al rươi-ului între 230 și 280 de mii de VND/kg, în funcție de mărimea rươi-ului, recolta va fi de multe ori mai mare decât cea obținută la cultivarea simplă a orezului anterior”, a spus doamna Hoa cu entuziasm.

Comuna Chi Minh este una dintre comunele cu cea mai mare suprafață de cultivare a orezului organic din oraș, cu 350 de hectare. În ultimii ani, cooperativa a coordonat activ testarea și mobilizarea fermierilor pentru extinderea suprafeței de plantare a unor soiuri de orez de înaltă calitate, în principal ST25, pe zona de exploatare a orezului rươi și cay, pentru a crește valoarea producției.

Având experiența exploatării râmelor pe câmp, oamenii au aplicat metoda pe câmpuri. Multe gospodării au investit în închirierea de excavatoare pentru a construi maluri, a împrejmui zone, a îmbunătăți solul și a crea un mediu propice creșterii și dezvoltării râmelor. Deși prima recoltă nu a fost mare, oamenii au fost fericiți pentru că râmele din câmp erau mari, roșii și nu erau diferite de cele din câmp.

Randamentul mediu de orez cultivat pe câmpurile cu râme este de 180 kg/sac. Pentru gospodăriile care au renovat timp de 2-3 ani, producția estimată de râme este de 20-25 kg/sac. Dl. Pham Xuan Luan, directorul Cooperativei de Servicii Agricole An Thanh (comuna Chi Minh), a declarat: „Producția reală arată că agricultura ecologică aduce o valoare ridicată, cu o producție stabilă.”

Valoarea producției din agricultura organică locală ajunge la 500 - 600 de milioane VND/ha/an. Comuna Chi Minh se concentrează pe promovarea dezvoltării agriculturii curate și a agriculturii organice, cu scopul de a transforma localitatea într-un model tipic de agricultură curată - turism verde - peisaj rural nou.

În multe comune din districtele Vinh Bao, Kien Thuy, An Lao și Tien Lang (fostele), aproximativ 1.200 de hectare de teren cultivat cu orez au fost înființate folosind metode organice combinate cu exploatarea durabilă a râmelor și crabilor. Fermierii și-au schimbat vechile practici agricole, trecând la producția ecologică, refuzând pesticidele și îngrășămintele chimice.

Orezul produs nu este doar curat și sigur pentru sănătate, ci menține și un mediu de producție curat și crește valoarea economică. Dna Bui Thi Ha (comuna An Quang) a declarat: „Comparativ cu cultivarea convențională a orezului, modelul de creștere a râmelor combinat cu producția de orez și corelarea consumului de produse aduce o eficiență mult mai mare. Nu numai că protejează mediul, ci extinderea producției organice contribuie și la creșterea veniturilor oamenilor și la schimbarea practicilor agricole anterioare.”

Pentru a asigura producția necesară populației, localitatea creează, de asemenea, condiții care să ajute fermierii să se conecteze cu unități de afaceri și cooperative, inclusiv Compania Hai Au Viet, Cooperativa Agricolă Thuy Huong, Societatea pe Acțiuni pentru Agricultură New Generation... Orezul cultivat pe câmpurile de crabi este în principal din soiuri de orez de înaltă calitate, care sunt, de asemenea, achiziționate și distribuite de unități la nivel național.

Locuitorii din comuna An Thanh (acum comuna Chi Minh) intră în sezonul principal de recoltare a viermilor de sânge. Fotografie: THANH CHUNG

Mult potențial

Dl. Nguyen Van Tuan, directorul companiei pe acțiuni New Generation Agriculture, a declarat că în fiecare an, în vestul orașului Hai Phong, se produc aproximativ 700 de hectare de orez conform standardelor organice, iar în estul orașului, peste 1.000 de hectare. Orezăriile din afara malului râului pot fi folosite pentru exploatarea râmelor și a scoicilor, combinată cu cultivarea orezului conform proceselor organice.

Multe zone de pe câmp pot produce orez folosind și ele această metodă. „Există încă mult loc pentru ca orașul să dezvolte zone de producție de orez organic, iar cererea tot mai mare de produse curate reprezintă o oportunitate excelentă de a reproduce acest model. Întreprinderea a propus Asociației de Turism a Orașului să acorde atenție organizării de programe de promovare și publicitate a orezului organic și a produselor legate de râme și crabi în locuri promițătoare”, a declarat dl. Nguyen Van Tuan.

Produsele organice precum orezul, râmele și scoicile, pe lângă valoarea lor agricolă practică, aduc și valori intangibile, contribuind la atragerea oamenilor și a turiștilor pentru a vizita, experimenta și învăța despre viața rurală, aducând venituri suplimentare locuitorilor din comune. Produsele locale OCOP au, de asemenea, propriile caracteristici ale agriculturii organice.

Dna Luong Thi Kiem, directoarea adjunctă a Departamentului Agriculturii și Mediului, a afirmat: „Hai Phong are suficient potențial pentru a extinde zona de cultivare, a construi și dezvolta orezul organic într-una dintre cele mai renumite mărci agricole, aducând o valoare economică ridicată atât fermierilor, cât și întreprinderilor. Cultivarea orezului organic, combinată cu exploatarea râmelor și a crabilor, nu numai că aduce o eficiență economică ridicată producătorilor, dar deschide și multe potențiale pentru ecoturism.”

HONG ANH

Sursă: https://baohaiphong.vn/chuyen-doi-tu-duy-san-xuat-nong-nghiep-xanh-sach-526925.html