Orezul rupt vietnamez (com tam) tocmai a fost lansat într-o versiune de 100 de dolari (aproximativ 2,5 milioane de VND) la un restaurant cu stele Michelin din
Ho Chi Minh City.
Orezul vietnamez spart (com tam), clasat printre primele 40 cele mai bune mâncăruri stradale din lume de către site-ul internațional de gastronomie TasteAtlas, tocmai a lansat o versiune de 100 de dolari (aproximativ 2,5 milioane de VND) la un restaurant cu stele Michelin din orașul Ho Chi Minh. (Foto: Hong Dat/Vietnam+) 
Coastele scurte de vită australiană sunt folosite ca înlocuitor pentru carnea de porc, așa cum se face în mod obișnuit la mâncărurile cu orez rupt. (Foto: Hong Dat/Vietnam+)

Fiecare farfurie de orez rupt (com tam) pentru două persoane folosește un kilogram de carne de vită. (Foto: Hong Dat/Vietnam+)

Supă de spanac cu vită și apă, servită cu orez rupt. (Foto: Hong Dat/Vietnam+)

Sufletul și inima preparatului de orez rupt în valoare de 100 de dolari este orezul rupt în sine, gătit din boabe de orez prelucrate manual de restaurant, rezultând boabe rupte similare cu cele obținute prin măcinare, dar asigurând curățenia. (Foto: Hong Dat/Vietnam+)

Orezul folosit pentru prepararea preparatului de orez spart în valoare de 100 de dolari este realizat manual de restaurant, rezultând boabe sparte similare cu cele obținute prin măcinare, dar asigurând curățenia. (Foto: Hong Dat/Vietnam+)

Orezul rupt (Com Tam) se numără printre primele 40 de cele mai bune alimente stradale din lume, potrivit site-ului internațional
de gastronomie TasteAtlas, în versiunea sa de 100 de dolari (aproximativ 2,5 milioane de VND). (Foto: Hong Dat/Vietnam+)

O versiune de orez rupt (com tam) de 100 de dolari este preparată într-un restaurant cu stele Michelin din orașul Ho Chi Minh. (Foto: Hong Dat/Vietnam+)
Vietnamplus.vn
Sursă: https://www.vietnamplus.vn/co-gi-trong-dia-com-tam-25-trieu-dong-tai-nha-hang-michelin-o-tp-ho-chi-minh-post995547.vnp
Comentariu (0)