1. Compoziția nutrițională a castraveților
Apa de castraveți este o băutură răcoritoare care te ajută să te răcoresc pe vreme caldă și este, de asemenea, nutritivă și sănătoasă. Adăugarea acestei băuturi hidratante în rutina ta zilnică te poate ajuta să slăbești, să-ți oferi organismului antioxidanți și, de asemenea, să-ți ofere o piele mai sănătoasă.
Apa de castraveți este o rețetă de băutură care folosește castraveții ca ingredient principal. Este o băutură de vară menită să răcorească organismul, este ușor de preparat și adaugă o aromă subtilă și o valoare nutritivă. Castraveții sunt compuși în proporție de aproximativ 96% apă, ceea ce îi face o alegere valoroasă pentru hidratare. Această băutură este benefică atunci când este consumată pe vreme caldă sau în timpul exercițiilor fizice, pentru a ajuta la refacerea apei pierdute prin transpirație.
Apa de castraveți este o băutură nutritivă de vară.
Apa cu castraveți are un conținut scăzut de calorii, o cană de castraveți feliați conținând aproximativ 17 calorii, fiind ideală pentru pierderea în greutate. 100 g de castraveți cruzi, necurățați, conțin următorii nutrienți:
- Apă: 137g
- Calorii: 17kcal
- Proteine: 0,8g
- Grăsime: 0,2g
- Carbohidrați: 3,1 g, inclusiv 2,0 g zahăr
- Fibre: 1,0 g
- Calciu: 19,9 g
- Fier: 0,3 mg
- Magneziu: 17 mg
- Fosfor: 29,8 mg
- Potasiu: 193 mg
- Sodiu: 2,8 mg
- Vitamina C: 4,5 mg
2. Beneficiile apei de castravete pentru sănătate
Apa de castravete are multe beneficii pentru sănătate.
Hidratare
Acesta este cel mai semnificativ beneficiu al apei cu castraveți. Castraveții sunt în mare parte apă, așa că consumul de apă cu castraveți vă ajută să vă mențineți hidratați, ceea ce este important pentru sănătatea generală, reglarea temperaturii corpului și ajutarea digestiei. Aportul zilnic recomandat de apă este de 6 până la 8 pahare, iar consumul de apă cu castraveți este o modalitate distractivă și delicioasă de a atinge acest obiectiv.
Gestionarea greutății
Datorită conținutului său scăzut de calorii și proprietăților hidratante, apa cu castraveți este o băutură utilă pentru controlul greutății. Acesta este unul dintre cele mai bune beneficii ale apei cu castraveți, deoarece vă ajută să vă simțiți sătui pentru o perioadă mai lungă de timp, reducând potențial aportul zilnic de calorii. Acest studiu, publicat în revista Nutrients, a concluzionat că consumul de alimente cu conținut ridicat de apă și conținut scăzut de calorii afectează procesul de reducere a greutății corporale.
Electroliți și minerale
În cantități mici, apa de castravete oferă mai mulți electroliți și minerale, cum ar fi potasiul și magneziul. Aceste minerale sunt importante pentru menținerea funcției musculare și nervoase corecte, iar hidratarea ajută organismul să le absoarbă mai bine.
Suport antioxidant
Castraveții conțin mai mulți antioxidanți, cum ar fi vitamina C și beta-carotenul. Acești antioxidanți pot ajuta la protejarea celulelor de deteriorare și pot reduce riscul de boli cronice. Un studiu publicat în Journal of Nutrition, Health and Aging a constatat că un consum regulat de pudră de castravete a crescut activitatea antioxidantă în organism după 30 de zile. Cu toate acestea, este important de menționat că pudra de castravete poate avea mai mulți antioxidanți decât castraveții cruzi.
Piele frumoasă și sănătoasă
Hidratarea este esențială pentru o piele sănătoasă. Consumul suficient de lichide poate ajuta la îmbunătățirea elasticității pielii și la reducerea aspectului ridurilor. Unii oameni cred, de asemenea, că conținutul de vitamina C din castraveți contribuie la sănătatea generală a pielii.
Detoxifiere
Apa de castravete este un diuretic natural, ajutând la eliminarea toxinelor din organism și la susținerea funcției renale. În plus, apa de castravete poate ajuta la combaterea respirației urât mirositoare prin hidratarea și îndepărtarea bacteriilor din gură.
Pentru a asigura o apă sănătoasă pentru castraveți, folosiți castraveți curați și siguri și spălați-i bine. De asemenea, cel mai bine este să îi consumați imediat după preparare și să îi păstrați la frigider pentru cel mult 3 ore.
Deși apa cu castraveți este sănătoasă, pentru unii oameni, consumul excesiv poate duce la ușoare tulburări stomacale. Acest lucru se datorează prezenței cucurbitinei, un compus cu efecte laxative, și conținutului scăzut de fibre, care suprasolicită procesul digestiv în cantități mari, ducând la balonare sau diaree, în special pentru cei cu stomac sensibil.
3. Consultați rețeta pentru prepararea apei cu castraveți pentru a vă ajuta să pierdeți în greutate
- Preparați suc de castravete feliindu-l și înmuindu-l în apă sau folosind un storcător de castravete. Puteți adăuga în sucul de castravete câteva ingrediente pentru a-l face mai aromat, păstrând în același timp aceleași beneficii, cum ar fi lămâie, portocală, frunze de mentă, frunze de busuioc, pepene galben, lemongrass, ghimbir sau fructe de pădure, ananas...
- Pentru a prepara un smoothie hidratant într-un blender, mixați 1/2 cană de castravete tocat, 1 cană de ananas congelat, 1 banană congelată, o mână de spanac, 1/2 cană de iaurt, 1/2 cană de apă (sau apă de cocos) și suc de lămâie (opțional) până obțineți o compoziție omogenă. Ajustați gradul de dulceață/acrișor. Experimentați cu fructe de pădure, mango sau țelină pentru o variantă nouă.
- Amestecați 1 castravete mediu tocat, puțin ghimbir curățat și tocat, 1 cană de apă și mixați până obțineți o compoziție omogenă. Strecurați și serviți rece. Adăugați puțină miere sau suc de lămâie pentru un plus de aromă.
Sursă: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cong-thuc-nuoc-dua-chuot-giup-giam-can-va-bo-sung-nuoc-trong-mua-he-17224052216260391.htm
Comentariu (0)