Crabul Ca Mau stabilește un record, depășind 1,1 milioane VND/kg

Creșterea bruscă a prețului crabilor de mare comerciali în zilele dinaintea sărbătorii Tet i-a ajutat pe mulți fermieri din Ca Mau să-i recolteze și să-i vândă cu entuziasm pentru a câștiga bani pentru Tet.

Dl. Du Thai Binh recoltează crabi crescuți ecologic sub coronamentul pădurii pentru export în China - Foto: THANH HUYEN

Pe 26 ianuarie, dl. Du Thai Binh - directorul companiei Du Thai Binh Company Limited, districtul Nam Can, provincia Ca Mau - a declarat că crabii de gradul 1 (de la 400 de grame/crab sau mai mult) au fost achiziționați la un preț de peste 1,1 milioane VND/kg; crabii de gradul 2 (de la 300 - sub 400 de grame/crab) au avut un preț de 900.000 VND/kg; cei mai buni crabi au avut un preț de 450.000 VND/kg.

„Prețul crabului este ridicat, dar cantitatea de crab de mare pe care compania o cumpără și o vinde în timpul Tet-ului din acest an a crescut doar cu aproximativ 30% față de zilele normale. Motivul producției scăzute de crab este acela că a mai rămas puțin crab în populație”, a declarat dl Binh.

Dl. Huynh Van Hoi - districtul Thoi Binh, provincia Ca Mau - a declarat că pentru a avea crabi de vândut chiar la Tet, semințele de crab trebuie eliberate începând cu a 5-a lună lunară.

„În această dimineață am prins 6 crabi icre și 2 crabi de carne și i-am vândut comercianților pentru peste 3 milioane de VND. Prețul crabilor a crescut în ultimele zile, așa că i-am vândut pe mulți bani, chiar dacă nu mai sunt mulți crabi în iaz”, a spus domnul Hoi.

Crabul de mare Ca Mau are carne fermă și gust dulce, așa că este alegerea preferată a consumatorilor pentru a fi folosit și ca dar în timpul Anului Nou.

Ca Mau are o suprafață de creștere a crabilor de peste 240.000 de hectare, concentrată în districtele Nam Can, Ngoc Hien, Cai Nuoc, Dam Doi... Producția de crabi a provinciei Ca Mau atinge peste 25.000 de tone/an. Crabul de mare este considerat principalul produs al acestei provincii, deoarece are o valoare totală de aproape 10.000 de miliarde VND/an.

Sursă: https://tuoitre.vn/cua-ca-mau-lap-ky-luc-vuot-moc-1-1-trieu-dong-kg-2025012612402429.htm