Fixarea prețului cafelei la ora 19:00 a aprins visele unei vieți mai bune în acest ținut arid și stâncos.

În Dien Bien, aspirația de a se îmbogăți se măsoară prin livezi încărcate cu cafea, licitații pline de suspans și dăruirea a mii de fermieri care îndrăznesc să transpire pe pământul în pantă, sterp și stâncos.

Notă a editorului:

Timp de mulți ani, mijloacele de trai ale minorităților etnice din zonele muntoase din Dien Bien au fost legate în principal de cultivarea porumbului și a maniocului. În ciuda eforturilor lor asidue de a rămâne ancorate în pământurile și satele lor, metodele agricole tradiționale s-au străduit să atingă o eficiență economică ridicată și să creeze un progres în ceea ce privește veniturile.

Pentru a aborda fundamental problema mijloacelor de trai, Dien Bien implementează treptat un proces de restructurare a modelelor de cultură, concentrându-se pe dezvoltarea unor zone specializate de cultivare a cafelei și a macadamiei.

Seria de articole „Povești despre noi mijloace de trai în Dien Bien” de la VietNamNet își propune să ofere o imagine cuprinzătoare a acestei schimbări. Aceasta relatează eforturile de schimbare a mentalității agriculturii pentru a spori valoarea produselor agricole; și recunoaște sprijinul guvernului prin politici de furnizare de capital, abordare a dificultăților legate de mijloacele de trai și conectarea fermierilor la piețe, ajutându-i să se simtă în siguranță în obținerea unei bogății durabile în această regiune de frontieră.

Fixarea prețurilor la ora 19:00 și recolta care le-a schimbat viața.

În comuna Muong Ang (provincia Dien Bien), poveștile despre recolta istorică de cafea de anul trecut încă mai zumzăie. Pentru a înțelege de ce Dien Bien își concentrează acum eforturile pe cafeaua Arabica și nucile de macadamia, trebuie să ne întoarcem la contextul anului 2025. Nu a fost doar o simplă recoltă; ea a transformat statutul fermierilor.

Piața cafelei era incredibil de încinsă la acea vreme. Domnul Nguyen Ngoc Tu, directorul unei fabrici de procesare cu o capacitate de 70 de tone pe zi, își amintește încă foarte viu de nopțile în care cumpărau cafea: „Mărfurile erau încărcate în camioane încă de după-amiază, comercianții se întreceau între ei, dar absolut nimeni nu îndrăznea să stabilească un preț definitiv.”

Toată lumea aștepta cu nerăbdare ora 19:00. Acesta era momentul în care Bursa de Valori din New York (SUA) – unde se stabilesc prețurile globale ale cafelei Arabica – avea să crească brusc. Prețurile cafelei sunt interconectate, așa că abia atunci când afișajul electronic de la celălalt capăt al globului începe să se schimbe, traderii îndrăznesc să-și deschidă tranzacțiile. Cel care oferă cel mai mult încheie contractul.

Fermieri din comuna Muong Ang, provincia Dien Bien, recoltează cafea. Fotografie: Duy Linh

Boabele de cafea au devenit brusc „aur negru”. Uneori, prețul a fost împins până la 30.000 VND/kg de fructe proaspete. În zonele de graniță aspre, fermierii au recoltat 20-30 de tone de cafea. Dețineau sute de milioane, chiar miliarde de VND în mâini.

Dar acele fructe dulci nu au venit de la sine.

Terenul din Dien Bien are un dezavantaj major: unele zone sunt asemănate cu „pământul de ficat de găină”, în timp ce altele au pante abrupte, roci uscate și terenuri sterile.

Deși provincia Son La se mândrește cu un sol bazalt roșu, fertil și afânat – unde oamenii pot planta porumb chiar pe versanții arizi – solul galben închis din Dien Bien este sărac în nutrienți și dur. În sezonul uscat, solul este dur ca piatra, producând un zgomot asurzitor atunci când este lovit cu o sapă; în sezonul ploios, devine lipicios și noroios.

Cultivarea plantelor de cafea pe acest tip de sol este extrem de dificilă. Pentru ca plantele de cafea să prindă rădăcini, fermierii trebuie să sacrifice multă muncă: trebuie să sape gropi mai mari, să aplice mai multe îngrășăminte și sunt obligați să planteze copaci de umbră (cum ar fi macadamia) pentru a proteja plantația de cafea. Dacă este cultivată folosind tehnici corecte, producția de cafea poate ajunge la 7-8 tone/ha în zone relativ potrivite și chiar poate crește vertiginos la 10-12 tone/ha în zonele cu sol bun.

În prezent, comuna Muong Ang deține peste 3.000 de hectare de plantații de cafea, unele dintre ele având peste 40 de ani. Valoarea generată din cultivarea cafelei aduce comunei venituri anuale de aproximativ 500 de miliarde de VND. Acesta este un succes economic dovedit, care risipește orice îndoieli cu privire la caracterul adecvat al cultivării cafelei pentru această regiune de frontieră.

Campania „un milion de găuri”

Entuziasmul de la Muong Ang a stârnit dorința pentru o viață mai bună în întreaga provincie. În comuna Na Son, o localitate care timp de mulți ani s-a confruntat cu riscul de a cădea din nou în sărăcie din cauza dependenței sale de culturi cu randament scăzut și pe termen scurt, cafeaua remodelează întregul peisaj agricol.

Diferența în Na Son este că oamenii nu au așteptat. Transformarea nu a venit doar din ordine administrative. Din cele 92 de hectare de plantații de cafea din întreaga comună, proiectul statului a susținut 53,5 hectare, în timp ce restul de peste 39 de hectare au fost plantate chiar de locuitori, folosind bani proprii.

„Oamenii investesc proactiv propriul capital, ceea ce înseamnă că cred cu adevărat în cultivarea cafelei”, a declarat pentru VietNamNet domnul Nguyen Thanh Lam, vicepreședintele Comitetului Popular al comunei Na Son.

Versanții din comuna Na Son, provincia Dien Bien, sunt acoperiți cu plante verzi de cafea. Foto: Duy Linh

Această convingere este evidentă în parcela de pământ aparținând domnului Hang A Thai (în Hamlet 2, comuna Na Son). După ce a renunțat la truda de tot anul a cultivării porumbului și a maniocului, care „dădeau foarte puțin randament”, domnul Thai a decis să facă schimbarea. Acum, privind plantația sa de cafea înfloritoare, domnul Thai răsuflă ușurat și găsește o adevărată liniște sufletească.

Nu departe, în satul Trung Sua, doamna Sung Thi Di a dat și ea din cap în semn de acord cu compromisul. Potrivit spuselor doamnei Di, deși știa că cultivarea cafelei va fi dificilă și costisitoare la început, a înțeles că tocmai greutățile vor duce la recompense pe termen lung.

„Comparativ cu culturile pe termen scurt, această cultură oferă familiei mele speranța de a scăpa de sărăcie”, a împărtășit doamna Di.

Aspirațiile domnului Thai și ale doamnei Di nu sunt la scară mică. Dien Bien intră într-o transformare la scară largă, conform Rezoluției nr. 11 a Comitetului Provincial de Partid. Întreaga provincie își depune toate eforturile pentru restructurarea sectorului agricol către o producție concentrată de mărfuri, cu scopul de a planta 12.000 de hectare de cafea și nuci macadamia în 2026 (suprafața alocată pentru cele două culturi este de 5.930 de hectare pentru cafea și 6.070 de hectare pentru nuci macadamia).

Pentru a atinge obiectivul menționat mai sus, întreaga provincie Dien Bien a mobilizat aproximativ 14.150 de persoane. Legătura strânsă dintre armată și populație a fost demonstrată în mod clar atunci când 1.250 de ofițeri și soldați ai armatei și 900 de membri ai miliției au fost desfășurați pentru a lucra alături de populație la săparea a peste 21,6 milioane de gropi de plantare a copacilor, asigurându-se că acestea respectă standardele tehnice.

Ofițeri și soldați ai Comandamentului Militar Provincial Dien Bien ajută localnicii să planteze cafea și macadamia, aprilie 2026. Fotografie: Duc Hanh

Implicarea armatei a accelerat progresul unui plan fără precedent de conversie a culturilor la scară largă în Dien Bien. Numai între 3 și 8 aprilie, ofițerii și soldații Comandamentului Militar Provincial Dien Bien au mobilizat 3.394 de zile-om, săpând cu succes 143.945 de gropi pentru plantarea de macadamia și cafea. În special, pe 8 aprilie, în punctul culminant al proiectului, în satul Xa Nhu (comuna Thanh Nua), 482 de soldați și localnici au săpat aproape 34.000 de gropi într-o singură zi.

Colonelul Trinh Duc Thiem, membru al Comitetului Permanent al Partidului Provincial și comandant al Comandamentului Militar Provincial, a afirmat că participarea forțelor armate la această campanie nu numai că ajută oamenii să restructureze sectorul agricol, dar are și o semnificație politică profundă. Acesta este un pas decisiv către un model economic agricol durabil.

Provincia Dien Bien mobilizează întregul sistem politic pentru a participa la planul de plantare a 12.000 de hectare de cafea și nuci de macadamia. Foto: Duy Linh

Verdele copacilor de cafea și macadamia acoperă treptat versanții din Dien Bien, ilustrând clar hotărârea de a transforma pământul sterp. Însă, pentru a atinge prețurile de închidere de la ora 19:00, precum cele din Muong Ang, sprijinul unanim a mii de gospodării este o condiție necesară.

Realitatea este că visul de a scăpa de sărăcie se confruntă cu obstacole financiare semnificative pentru populația locală. Întreținerea unui hectar de cafea în primii doi-trei ani necesită o investiție de aproximativ 120-150 de milioane de VND, în timp ce nucile de macadamia necesită până la 150-200 de milioane de VND. Aceste sute de milioane de VND din etapele inițiale testează limitele fermierilor și obligă guvernul să implementeze soluții fundamentale.

Partea a 2-a: Griji legate de trai atunci când se plantează „aur negru” și salvarea fermierilor din Dien Bien.

Sursă: https://vietnamnet.vn/cuoc-chot-gia-ca-phe-luc-19h-thoi-bung-giac-mo-doi-doi-o-vung-dat-gan-ga-2508669.html