Dalat în sezonul curmalelor coapte - culorile toamnei atrag turiștii

Privind trandafirii pe stradă

Nu este nevoie să mergeți departe, chiar în orașul Da Lat, există un loc unde puteți savura o cafea fierbinte în timp ce admirați curmale într-o dimineață rece și cețoasă. Este vorba de „Cafeneaua Tineretului” de pe strada Trieu Viet Vuong nr. 9B, sectorul Xuan Huong - Da Lat. Cafeneaua este renumită în Da Lat deoarece personalul de servire este format din tineri surzi, ca proiect de creare a locurilor de muncă și a unui mediu care să îi ajute să se integreze în comunitate. Caracteristica specială a cafenelei o reprezintă cei 2 copaci de curmale cu vârsta de peste 40 de ani din incintă, care devin un punct de atracție impresionant de fiecare dată când vine sezonul curmalelor.

Potrivit domnului Nguyen Trong Duy - managerul magazinului, cei doi curmali erau mici înainte, ascunși de verandă, așa că nu erau prea observați. Până în 2024, după ce magazinul a renovat zona mlaștină pentru a evita alunecările în timpul sezonului ploios, copacii au crescut puternic, și-au întins coroanele și au dat multe fructe, creând un spațiu verde răcoros, îmbinându-se cu natura din magazin. „Prioritizăm îngrijirea acestor doi curmali într-un mod natural, folosind doar îngrășăminte de bază pentru a stimula rădăcinile și culegând în mod regulat frunze pentru a ajuta copacii să producă mai multe fructe pentru sezonul următor”, a spus domnul Duy. În fiecare sezon de curmali, acest loc este aglomerat de clienți care vin să savureze cafeaua și să admire curmalii, în special tineri de pretutindeni. Clienții primesc adesea un curmal drept mic cadou în timpul vizitei lor.

Turiștii fac fotografii la Grădina de Trandafiri Le Phuc

Du-te la suburbii să vezi grădina de trandafiri

Totuși, pentru a vedea cei mai bine coapți curmali, vizitatorii ar trebui să meargă la grădinile de trandafiri suburbane din jurul cartierelor Da Lat. Unul dintre locurile ideale este grădina de trandafiri de peste 3.000 m², cu aproximativ 50 de curmali, situată în cafeneaua „Pădurea Tropicală”, situată pe aleea 63 Prenn Pass, cartierul Xuan Huong - Da Lat.

Potrivit doamnei Nguyen Thi Kim Trieu (născută în 1987) - proprietara magazinului, curmalii de aici au o vechime de aproximativ 30-35 de ani. Inițial, grădina era pur și simplu un loc pentru cultivarea curmalilor, la fel ca multe gospodării din jur, neavând nicio intenție să deschidă o cafenea. După mulți ani de locuit și muncă în Ho Chi Minh City, în 2006 s-a întors la Da Lat cu dorința de a trăi aproape de natură și de a avea grijă de grădină în fiecare zi. Odată, când curmalul era atât de plin de fructe încât ramurile s-au rupt, a înregistrat un scurt videoclip și l-a postat pe pagina ei personală de TikTok. În mod neașteptat, videoclipul a devenit viral, mulți oameni au venit să ceară adresa pentru a vizita grădina și a vedea curmalii. De atunci, în 2021, a decis să deschidă o cafenea cu curmali chiar în grădina ei. „A trebuit să tai vreo zece curmale ca să deschid un magazin mai spațios, ceea ce a fost păcat, pentru că toți erau curmale mari. În grădină există multe varietăți de curmale, cum ar fi: curmale în formă de ou, curmale în formă de cupă etc. Grădina permite copacilor să crească natural, fără a folosi substanțe chimice. Clienții pot culege și savura curmale coapte chiar acolo”, a adăugat dna Trieu.

În anii precedenți, în timpul sezonului curmale-curmale, magazinul primea sute de vizitatori în fiecare zi, dar anul acesta, numărul vizitatorilor a scăzut puțin. Ea a spus bucuroasă: „Curmale-curmale se coc în copac, așa că vizitatorii le pot culege și savura singuri. Dacă nu sunt vizitatori, păsările vor veni să le mănânce, iar grădina este mereu plină de cântecul păsărilor.” Recent, grădina a organizat, de asemenea, pentru vizitatori o experiență de preparare a curmale-curmale crocante, instruindu-i cum să distingă între diferitele tipuri de curmale Da Lat, procesul de incubare a ouălor de curmale-curmale pentru a îndepărta astringența și prepararea curmale-curmale uscate la vânt.

Vizitați „pădurea de trandafiri”

Există o frumoasă grădină de trandafiri, ca într-un basm, în sezonul de coacere a fructelor, ca și cum te-ai pierde într-o „pădure de trandafiri”, situată într-o zonă frumoasă, destul de departe de centrul orașului Da Lat, la aproximativ 30-40 km, durează aproape o oră cu motocicleta până acolo. Aceasta este Grădina de Trandafiri a familiei Le Phuc din Tram Hanh, comuna Xuan Truong - Da Lat. Aici, există aproximativ 200 de trandafiri într-o grădină de aproximativ 2 hectare, inclusiv trandafiri care au 100 de ani. „Aceștia sunt trandafirii pe care i-a plantat tatăl meu când și-a început cariera pe acest pământ”, a spus domnul Le Phuc Duy - proprietarul grădinii. Acești trandafiri sutari, cu trunchiuri mari, ramuri înalte și frunze verzi, continuă să dea roade, fructele devin galbene, apoi roșii, moi și dulci.

Această pădure de trandafiri este situată într-un sat, pe un versant liniștit, cu o priveliște frumoasă în jos. Stând pe un teren înalt, puteți vedea satul cu acoperișuri ondulate din țiglă, în mijlocul imensității verzi a grădinii și a pădurii de pini care se întinde de-a lungul drumului șerpuitor din trecătoarea D'ran. Mult mai jos se află o zonă rezidențială extinsă din comuna D'ran, cu hidrocentrala Da Nhim strălucind în lumina reflectată a soarelui. În acest sezon, Da Lat are zile înnorate, iar stând aici puteți vedea ocazional ceața plutind peste grădină.

Dl. Duy a spus că, în ultimii ani, familia sa a transformat grădina într-un loc turistic pentru a admira curmale și a fost recunoscută de provincie ca Loc Turistic pentru Agricultură de Familie din noiembrie 2024. Aici, familia a investit treptat într-o cafenea, camere, corturi pentru cazare, o zonă pentru foc de tabără, servicii de catering și ghidează turiștii să culeagă și să savureze curmale la fața locului.

Deși foarte departe de centru, când am fost noi aici, mulți turiști care veneau la Da Lat veneau în acest loc pentru a vedea curmale, a savura cafea și curmale de casă, uscate în grădină.

Grădina nu numai că atrage turiști autohtoni, dar primește și multe grupuri străine care știu despre ea online. Când vin la Da Lat, o vizitează și multe grupuri aleg să petreacă noaptea în grădină în timpul sezonului de curmale.

Sursă: https://baolamdong.vn/da-lat-mua-hong-chin-sac-thu-niu-chan-du-khach-395760.html