Până în prezent, Dak Lak nu este doar „capitala cafelei” din Vietnam, ci și Asociația Cafelei Buon Ma Thuot și afacerile sale sunt pioniere în construirea de mărci și aducerea cafelei de specialitate Robusta vietnameze pe piața mondială .
Pentru prima dată, cafeaua de specialitate vietnameză este disponibilă pe rafturile unui lanț de cafenele de lux din Coreea de Sud.
În după-amiaza zilei de 13 decembrie, a avut loc în districtul Buon Ma Thuot, provincia Dak Lak , un schimb de afaceri privind comerțul cu cafea de specialitate între Vietnam și Coreea de Sud. Printre participanți s-au numărat dl Ahn Myung-kyu, președintele Coffee Myungga, președintele Asociației Cafelei Daegu (DCA) și fost președinte și fondator al Asociației Cafelei de Specialitate din Coreea (SCAK); dl Trinh Duc Minh, președintele Asociației Cafelei Buon Ma Thuot ; și importante companii exportatoare de cafea din provincia Dak Lak.
La evenimentul de schimb, dl. Trinh Duc Minh, președintele Asociației Cafelei Buon Ma Thuot, și dl. Le Duc Huy, președintele Consiliului de Administrație al Societății cu Răspundere Limitată cu Un Membru 2/9 Dak Lak Import-Export (Simexco Dak Lak), au prezentat înființarea Asociației Cafelei Buon Ma Thuot, Concursul Vietnamez de Cafea Specială și rolul Asociației Cafelei Buon Ma Thuot și al Simexco Dak Lak în colaborarea internațională pentru promovarea cafelei speciale vietnameze; dl. Ahn Myung-kyu a prezentat Asociația Cafelei Daegu și Asociația Coreeană de Cafea Specială...
În cadrul evenimentului, fondatoarea mărcii de cafea de specialitate, Miss Ede, a semnat oficial un Memorandum de Înțelegere (MOU) cu Coffee Myungga, unul dintre cele mai vechi lanțuri de cafenele de specialitate din Coreea, cu peste 35 de ani de dezvoltare.
Acest eveniment marchează prima dată când cafeaua de specialitate vietnameză Robusta a fost comercializată și vândută în lanțuri de cafenele de specialitate cu tradiție în Coreea de Sud, precum și introducerea cafelei de specialitate vietnameze Robusta pe piața globală.
Conform acordului de cooperare, cele două părți au convenit să dezvolte în mod cuprinzător lanțul valoric, pornind de la: selectarea cafelei Robusta de specialitate vietnameze de înaltă calitate; dezvoltarea de produse care să se potrivească gusturilor consumatorilor coreeni; și distribuirea acestora către lanțurile de cafenele specializate, sistemele de retail de lux și canalele de comerț electronic din Coreea.
Această colaborare nu este doar semnificativă din punct de vedere comercial, ci și un pas strategic în repoziționarea valorii cafelei Robusta vietnameze pe harta internațională a cafelei de specialitate.
Dl. Hoang Danh Huu, fondatorul mărcii Miss Ede, a declarat: „Din mai 2025, Miss Ede va deveni oficial a doua marcă din provincia Dak Lak care exportă produse de cafea finite complet ambalate pe piața sud-coreeană, după îndeplinirea tuturor cerințelor stricte privind siguranța alimentară, trasabilitatea, standardele tehnice și etichetarea la export.”
Activitățile de export ale domnișoarei Ede se extind dincolo de materiile prime și includ produse finite din cafea care poartă marca vietnameză, contribuind la creșterea valorii adăugate pentru industria cafelei din Dak Lak în special și din Vietnam în general.
Pe lângă exporturile tradiționale, Miss Ede își desfășoară acum oficial activitatea pe Coupang, cea mai mare platformă de comerț electronic din Coreea de Sud, ajutând produsele vietnameze de cafea de specialitate să ajungă direct la consumatorii sud-coreeni prin canale online - o tendință dominantă în consum în țară.
În 2025, domnișoara Ede va participa lunar la importante expoziții alimentare și de băuturi din Coreea de Sud, cu sprijinul direct și activ al Ambasadei Vietnamului în Coreea de Sud, al Biroului Comercial Vietnamez din Coreea de Sud și al Departamentului de Industrie și Comerț al provinciei Dak Lak.
Aceste activități de promovare comercială bine planificate contribuie la extinderea rețelei internaționale de parteneri a domnișoarei Ede, promovând în același timp în mod profesional și sustenabil imaginea cafelei de specialitate Dak Lak Robusta din Vietnam pe piața coreeană.
Prin sprijinul acordat de Simexco Dak Lak în ceea ce privește zonele de creștere și legăturile din lanțul de aprovizionare, Miss Ede, o afacere startup înființată acum 6 ani, s-a dezvoltat treptat într-un brand emergent în comerțul cu cafea Robusta vietnameză de înaltă calitate.
Domnișoara Ede se concentrează în prezent pe dezvoltarea de produse de cafea Robusta cultivate sustenabil, fără a afecta pădurile naturale, îndeplinind pe deplin cerințele de trasabilitate ale regulamentelor EUDR ale Uniunii Europene, vizând standarde de dezvoltare ecologică și responsabilă.
Accelerarea exportului de cafea Robusta specială din Vietnam către lume.
Potrivit lui Nguyen Thien Van, vicepreședintele Comitetului Popular al provinciei Dak Lak, Dak Lak este în prezent „capitala cafelei” a țării, cu o suprafață de aproximativ 213.000 de hectare și o producție anuală de aproximativ 545.000 de tone. Timp de mulți ani, Comitetul Popular al provinciei Dak Lak a fost un pionier în implementarea programelor de dezvoltare a cafelei de înaltă calitate, replantare durabilă și creștere a valorii lanțului de aprovizionare. Din 2008, provincia a implementat numeroase proiecte importante; în special, zona de cultivare a cafelei din Dak Lak a obținut prima certificare 4C - EUDR din lume pentru produse fără defrișări din Uniunea Europeană, iar în prezent 35% din suprafața de cultivare a cafelei din provincie a fost digitalizată. Pe lângă concentrarea pe zonele de materii prime, Dak Lak este, de asemenea, un lider în promovarea cafelei vietnameze în întreaga lume. Din 2005, provincia organizează Festivalul Cafelei Buon Ma Thuot la nivel național, la fiecare doi ani, atrăgând sute de mii de vizitatori interni și internaționali; Și până în prezent, indicația geografică pentru cafeaua Buon Ma Thuot a fost protejată în 32 de țări și teritorii din întreaga lume.
Pentru a dezvolta marca și valoarea cafelei, provincia Dak Lak a emis un plan de transformare a Buon Ma Thuot într-un „ Oraș Mondial al Cafelei ”, oferind totodată numeroase politici preferențiale privind taxele și taxele de utilizare a terenurilor pentru a atrage investitori din sectorul cafelei în Dak Lak.
În special, în cadrul Festivalului de Cafea Buon Ma Thuot din 2019, Dak Lak a organizat prima competiție de cafea de specialitate din Vietnam - Vietnam Amazing Cup, organizată de Asociația de Cafea Buon Ma Thuot.
„Până în prezent, Concursul Vietnamez de Cafea Specială a trecut prin 7 sezoane, obținând rezultate foarte bune; multe produse premiate au continuat să participe și să obțină rezultate înalte în competițiile internaționale, iar multe mostre au fost evaluate ca fiind Robusta Fină de către Institutul Internațional pentru Calitatea Cafelei cu peste 87 de puncte, contribuind la poziționarea cafelei vietnameze pe piața mondială. Este încurajator faptul că, până în prezent, cafeaua vietnameză de cafea Robusta specială a fost exportată în 30 de țări și teritorii din întreaga lume, cu o producție anuală de aproximativ 500 de tone și un consum intern de aproximativ 1.000 de tone. În prezent, cererea de cafea Robusta specială pe plan intern și internațional este foarte mare, prin urmare, în perioada următoare, Asociația de Cafea Buon Ma Thuot va continua să îmbunătățească calitatea Concursului Vietnamez de Cafea Specială, coordonându-se în același timp cu întreprinderile și încurajând membrii să caute și să extindă piețele, accelerând extinderea cafelei vietnameze de cafea Robusta specială în lume”, a declarat dl. Trinh Duc Minh, președintele Asociației de Cafea Buon Ma Thuot.
Dl. Le Duc Huy, președintele consiliului de administrație al Simexco Dak Lak, a declarat: „Până în prezent, Simexco Dak Lak a exportat cafea în 125 de țări și teritorii din întreaga lume, generând venituri de peste 600 de milioane de dolari anual. Coreea de Sud este una dintre primele 10 piețe de export de cafea ale Simexco Dak Lak, inclusiv cafeaua Robusta de specialitate. Dezvoltarea mărcii și exportul de cafea Robusta de specialitate în lume nu numai că contribuie la îmbunătățirea calității și valorii cafelei vietnameze, dar afirmă și poziția Vietnamului ca exportator de top de cafea Robusta de specialitate la nivel global.”
Pentru fondatoarea mărcii Miss Ede, pe lângă operațiunile comerciale directe, ea colaborează și cu Asociația Cafelei Buon Ma Thuot și Asociația Cafelei Daegu în promovarea dezvoltării mărcilor vietnameze de cafea de specialitate pe piața coreeană. Prin activități de promovare a comerțului internațional, crearea de rețele de afaceri și sprijin în accesarea canalelor de distribuție, Miss Ede extinde treptat oportunitățile pentru companiile membre ale Asociației Cafelei Buon Ma Thuot de a accesa piața coreeană prin intermediul rețelei Asociației Cafelei Daegu.
Vorbind la ceremonia de semnare a Memorandumului de Înțelegere cu domnișoara Ede, domnul Ahn Myung-kyu, președintele Coffee Myungga, a declarat: „Memorandumul de Înțelegere de astăzi dintre Coffee Myungga și domnișoara Ede, precum și dintre Asociația Cafelei Buon Ma Thuot și Asociația Cafelei Daegu, marchează prima dată când cafeaua Robusta de specialitate vietnameză a fost comercializată pe scară largă în cadrul lanțului de cafenele de specialitate din Coreea de Sud, o piață care a folosit în mod tradițional aproape exclusiv Arabica, atât în segmentul comercial, cât și în cel de specialitate. Aceasta nu este doar o colaborare de afaceri, ci un pas care deschide calea pentru ca cafeaua Robusta vietnameză să intre pe piața de consum de lux din Coreea de Sud.”
Dl. Hoang Danh Huu, fondatorul mărcii Miss Ede, a declarat: „Miss Ede este o afacere relativ nouă în domeniul cafelei, dar a fost înființată într-o perioadă în care piața cafelei de specialitate de înaltă calitate cunoștea o creștere puternică la nivel global. Am ales o cale rapidă, concentrându-ne de la început pe segmentul cafelei de specialitate Robusta vietnameze pentru a o aduce în lume. În prezent, Miss Ede exportă Robusta vietnameză în Statele Unite, Coreea de Sud, Singapore și Federația Rusă. Colaborarea cu Coffee Myungga și Asociația Cafelei Daegu pentru a aduce cafeaua de specialitate Robusta vietnameză în lanțurile de cafele de specialitate de lux din Coreea de Sud nu este doar o piatră de hotar comercială, ci și o afirmare a calității cafelei Robusta vietnameze pentru consumatorii de top și experții în cafea din Coreea de Sud.”
Astfel, alături de Simexco Dak Lak, Miss Ede este acum al doilea brand din Dak Lak care exportă produse finite de cafea în Coreea de Sud și primul brand din provincia Dak Lak care semnează un acord de cooperare strategică cu un brand coreean de cafea de specialitate cu tradiție - Coffee Myungga. De asemenea, este una dintre puținele companii vietnameze care exportă cafea Robusta vietnameză procesată de înaltă calitate, sub formă de produs finit, în recipiente pline, către piețe exigente precum Statele Unite și Coreea de Sud și pătrunde treptat în Singapore și Federația Rusă.
Progresul domnișoarei Ede este o dovadă clară a trecerii industriei cafelei din Vietnam de la exportul de materii prime la exportul de produse procesate, de marcă, contribuind la îmbunătățirea poziției produselor agricole vietnameze pe piața internațională și afirmând rolul de pionierat al afacerilor din Dak Lak în integrarea în lanțul valoric global.
Sursă: https://baolamdong.vn/dak-lak-tien-phong-dua-ca-phe-dac-san-viet-nam-robusta-vuon-ra-the-gioi-410214.html
![[Imagine] Călătoria colorată a inovației în Vietnam](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fvphoto.vietnam.vn%2Fthumb%2F1200x675%2Fvietnam%2Fresource%2FIMAGE%2F2025%2F12%2F14%2F1765703036409_image-1.jpeg&w=3840&q=75)
![[Imagine] Călătoria colorată a inovației în Vietnam](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2025/12/14/1765703036409_image-1.jpeg)
Comentariu (0)