Asigurarea siguranței alimentare pentru Tet și Festivalul Primăverii în 2025

Planul își propune să consolideze inspecția și controlul siguranței alimentare în producția, procesarea, comercializarea, importul și utilizarea alimentelor pentru a asigura o bună prevenire a toxiinfecțiilor alimentare și a reduce la minimum incidentele de toxiinfecții alimentare în timpul Anului Nou, Anului Nou Lunar și Festivalului de Primăvară din 2025.

Consolidarea responsabilității în direcționarea și gestionarea siguranței alimentare la toate nivelurile și în toate sectoarele; implementarea de măsuri pentru asigurarea siguranței alimentare în timpul Anului Nou, Anului Nou Lunar și Festivalului de Primăvară 2025 la toate nivelurile și în toate sectoarele, de la oraș la districte, orașe și comune, sectoare și orășele. Astfel, evaluarea stării actuale a conformității cu reglementările legale privind asigurarea siguranței alimentare de către unitățile care produc, comercializează și importă alimente pentru a servi Anul Nou, Anul Nou Lunar și Festivalul de Primăvară 2025.

Conform Planului, consolidarea comunicării și diseminării Planului pentru implementarea asigurării siguranței alimentare, a prevenirii intoxicațiilor alimentare și a protecției drepturilor și sănătății consumatorilor. Concentrarea pe propagandă pentru a îmbunătăți cunoștințele, atitudinile și practicile privind siguranța alimentară și igiena în timpul sărbătorii Tet și al festivalurilor; consolidarea rolului și responsabilității Comitetelor Populare la toate nivelurile, manageri, producători, comercianți și consumatori; propagarea utilizării prevenirii intoxicațiilor alcoolice, a cunoștințelor în selectarea, conservarea, procesarea și consumul alimentelor în timpul sărbătorii Tet și al sezonului festivalurilor.

Consolidarea activității de inspecție și examinare intersectorială: Subiectele inspecției și examinării se concentrează pe unitățile care produc, procesează, comercializează și importă alimente, piețele angro, supermarketurile, centrele comerciale, unitățile de servicii alimentare, afacerile cu alimente stradale, concentrându-se pe unitățile care produc, comercializează și importă produse alimentare utilizate intens în timpul Anului Nou Lunar și al festivalurilor, precum și pe unitățile de servicii alimentare.

Delegațiile la nivel de oraș, district și comună efectuează inspecții în funcție de nivelurile lor de conducere; atunci când se constată încălcări, acestea trebuie tratate în conformitate cu legea; nu permiteți în mod absolut circulația pe piață a produselor care nu asigură siguranța alimentară, sunt de origine necunoscută, nu respectă reglementările de etichetare sau prezintă alte încălcări; nu permiteți continuarea circulării produselor care sunt promovate cu încălcarea reglementărilor; nu permiteți continuarea funcționării unităților de producție, comerț și servicii alimentare, precum și a alimentelor stradale care nu asigură siguranța alimentară fără implementarea unor măsuri corective eficiente.

Comitetul Popular al orașului a desemnat Departamentul de Sănătate ca agenție permanentă a Comitetului Director pentru Siguranța Alimentară al orașului, pentru a organiza și implementa activități intersectoriale de inspecție a siguranței alimentare; a organiza activități de inspecție și examinare în funcție de funcțiile și sarcinile sectorului, concentrându-se pe inspectarea unităților de producție și comercializare a aditivilor alimentari și a serviciilor de catering. Consolidarea activităților de asigurare a siguranței alimentare în locații, organizând activități pentru sărbătorirea Anului Nou, Anului Nou Lunar și a Festivalului de Primăvară din 2025. Pregătirea forțelor profesionale, a echipamentelor, a medicamentelor și a substanțelor chimice pentru a răspunde prompt atunci când apar incidente de siguranță alimentară în zonă.

Comitetul Popular din Hanoi a solicitat ca activitățile de inspecție și examinare să se concentreze asupra domeniilor cheie, concentrându-se pe grupele de produse care sunt consumate intens în timpul Tet și al festivalurilor și prezintă factori de risc ridicat, satele de procesare a alimentelor, unitățile comerciale din piețe și supermarketuri, precum și inspecții intersectoriale de la nivel de oraș până la nivel de comună, secție și oraș. Detectarea, prevenirea și gestionarea strictă a încălcărilor siguranței alimentare în conformitate cu reglementările legale.

În timpul procesului de inspecție și examinare, este necesar să se combine propaganda și educația privind cunoștințele și reglementările legale privind siguranța alimentară, crescând gradul de conștientizare și conștientizare a comunității cu privire la activitatea de siguranță alimentară. În același timp, promovarea activităților de comunicare pentru a disemina către populație reglementările legale privind siguranța alimentară, precum și cunoștințele privind selecția, conservarea, procesarea și consumul.

Sursă: https://kinhtedothi.vn/dam-bao-an-toan-thuc-pham-phuc-vu-dip-tet-le-hoi-xuan-nam-2025.html