Mănâncă bărbații mai puține legume pentru că se tem să devină mai puțin masculini?

Un studiu sociologic realizat în Marea Britanie stârnește dezbateri, deoarece arată că mulți bărbați încă asociază consumul de carne cu „masculinitatea”, în timp ce consideră legumele sau alimentele vegane ca fiind mai puțin masculine.

Mulți bărbați spun că „le este greu să renunțe la obiceiul de a consuma carne”, în timp ce alții recunosc că se tem să devină „mai puțin masculini” dacă nu mănâncă carne.

Carnea a fost mult timp asociată cu forța, vânătoarea și puterea în cultura occidentală. Pentru a aprofunda studiul, o echipă de cercetare de la Universitatea din Exeter (Marea Britanie) a chestionat peste 1.000 de bărbați cu privire la obiceiurile lor alimentare și percepțiile de gen.

Rezultatele, publicate în The Conversation, arată că cei care sunt de acord cu standardul „masculin tradițional” tind să consume mai multă carne roșie și carne de pasăre și sunt mai puțin dispuși să reducă consumul de carne sau să o înlocuiască cu lactate și opțiuni vegetariene.

În grupurile de discuții online, mulți bărbați neagă orice legătură între gen și mâncare. Ei afirmă că „mâncarea este doar mâncare” și că nu există nicio distincție între mâncarea „masculină” și cea „feminină”.

Alții susțin că carnea este legată de statutul social. Mulți spun că, atunci când iau masa cu „masculii alfa” din grupul lor, se simt întotdeauna presați să comande friptură în loc de salată sau paste, pentru a nu „arăta mai puțin masculini”.

Pe lângă factorii sociali, studiul a remarcat și diferențe de gen în ceea ce privește obiceiurile alimentare. Mulți bărbați au recunoscut că femeile din familiile sau partenerele lor erau mai predispuse să consume mai puțină carne, în timp ce lor înșiși le-a fost „dificil să renunțe la obiceiurile lor legate de carne”.

O altă descoperire demnă de remarcat a fost modul în care bărbații percep alternativele alimentare pe bază de plante. Produse precum „carnea vegană” sunt adesea judecate ca fiind „nenaturale”, „negustoase” și „nu suficient de nutritive”. Un tânăr a comentat că citirea etichetelor alimentelor vegetariene dezvăluie o multitudine de compuși chimici ciudați, în timp ce puiul este „pur și simplu pui”.

Mulți oameni se tem, de asemenea, că o dietă vegană poate fi deficitară din punct de vedere nutrițional sau dăunătoare sănătății lor, cu excepția cazului în care este strict prescrisă de un medic.

Pentru unii tineri, consumul de carne este legat de stilul de viață și de condiția fizică. Un bărbat din grupa de vârstă 18-29 de ani a povestit că toți prietenii lui merg la sală și consideră carnea principala lor sursă de proteine ​​și că renunțarea la carne ar însemna că „ar trebui să-și schimbe grupul de prieteni”.

Aceste descoperiri dezvăluie o relație complexă între gen, percepțiile sociale și comportamentul alimentar. Deși sondajul indică o legătură clară între masculinitate și consumul de carne, mulți bărbați înșiși nu sunt conștienți de acest lucru sau nu doresc să îl recunoască.

Acest lucru reprezintă o provocare pentru campaniile care pledează pentru reducerea consumului de carne, considerate cruciale pentru sănătatea publică și pentru mediu.

MINH HAI

Sursă: https://tuoitre.vn/dan-ong-it-an-rau-vi-so-bot-dan-ong-20250929113549869.htm