Terenurile agricole sunt epuizate, în timp ce peste 150 de milioane de tone de subproduse agricole sunt irosite.

Utilizarea deșeurilor agricole , a îngrășămintelor organice, combinarea armonioasă a pesticidelor chimice și biologice... pentru a reduce substanțele chimice de pe terenurile agricole - Foto: QUANG DINH

Experții spun că, pentru a crește sănătatea solului agricol, este necesară reechilibrarea nutriției din subprodusele agricole, utilizarea biocărbunelui, a îngrășămintelor organice și utilizarea armonioasă a pesticidelor chimice și biologice...

„Pământul rău nu poate fi strecurat într-un ghiveci”

Pe 22 octombrie, într-o declarație acordată publicației Tuoi Tre Online, dl. Nguyen Dang Nghia, directorul Centrului pentru Cercetare și Consultanță în Agricultură Tropicală, a declarat că mult timp nu a existat conceptul de „sănătate a solului”. Acest concept include elemente de bază din sol, cum ar fi: materia organică, echilibrul nutrițional din sol.

„Realitatea este că terenul este degradat și nu mai este fertil. Dar există și realitatea că folosim îngrășăminte la întâmplare, atât anorganice, cât și organice, ceea ce face ca excesul de nutrienți să depășească pragul. Lipsa de nutrienți din sol este ușor de suplimentat, cum ar fi adăugarea de îngrășăminte organice, deoarece îngrășămintele organice din Vietnam nu lipsesc. Excesul este foarte greu de separat.”

„Terenurile nesănătoase vor afecta producția, calitatea produselor agricole, mediul uman, sănătatea consumatorilor... adică nu vor aduce nicio valoare”, a evaluat dl. Nghia.

Între timp, există unele opinii conform cărora solul prost născut este cauzat de utilizarea „nediscriminatorie” a pesticidelor.

„Cu excepția lanțurilor de producție, de la îngrășăminte la pesticide, care sunt foarte sistematice deoarece au o echipă care le implementează. Majoritatea practicilor agricole folosesc îngrășăminte chimice, pesticide etc. din obișnuință. Ei văd beneficiile imediate, dar nu și daunele pe termen lung”, a declarat un membru al Asociației Vietnameze a Întreprinderilor de Producție și Comercializare a Pesticidelor.

Returnarea subproduselor agricole pe pământ

Soluția pentru reducerea substanțelor chimice din terenurile agricole, potrivit domnului Nghia, este în primul rând limitarea importului masiv de îngrășăminte, astfel încât Vietnamul să nu devină groapa de gunoi a lumii ; sau restaurarea terenurilor cu îngrășăminte organice...

„Cea mai importantă și simplă modalitate de a restabili sănătatea solului, care se poate face imediat, este transformarea subproduselor agricole în biocărbune și fertilizarea solului. Biocărbunele este fabricat din fibră de cocos, rumeguș, paie, bagasă, pulpă de manioc, coji de cafea... aceste materiale nu sunt greu de recuperat.”

Trebuie să practicăm agricultura circulară, apoi să ne îndreptăm către o agricultură verde pentru a avea o agricultură sustenabilă. De mult timp, cerem multe soluții, dar facem foarte puțin. Este timpul să acționăm!”, a luat cuvântul dl Nghia.

Potrivit unui lector în managementul terenurilor la Universitatea de Industrie și Comerț din Ho Chi Minh City, sunt necesare soluții bune pentru utilizarea eficientă a pesticidelor; utilizarea armonioasă a pesticidelor chimice și biologice, prioritizarea utilizării îngrășămintelor organice cu o gamă completă de tipuri și randamente...

Între timp, dl. Vu Duy Hai - director general al Vinacam Group - a recunoscut că soluția de a face terenul mai „sănătos” nu este dificilă, dar pentru a o gestiona, pe lângă principalele soluții, este necesară includerea condiției... creșterii cunoștințelor populației.

Dl. Hai a spus: „Practic, soluția este utilizarea îngrășămintelor organice și limitarea îngrășămintelor anorganice. Cu toate acestea, realitatea este că utilizarea îngrășămintelor organice nu oferă o productivitate ridicată și este costisitoare. În Vietnam, produsele organice sunt echivalente cu produsele care utilizează îngrășăminte chimice, astfel încât producătorii suferă pierderi... Îmbunătățirea solului este urgentă, dar atunci când cunoștințele oamenilor cresc treptat și consumatorii acceptă produsele organice chiar dacă prețul este de 3 sau 4 ori mai mare, această problemă va fi rezolvată.”

În fiecare an, peste 150 de milioane de tone de subproduse agricole sunt irosite.

Conform statisticilor Ministerului Agriculturii și Dezvoltării Rurale , Vietnamul produce anual peste 150 de milioane de tone de subproduse agricole. Cu toate acestea, ministerul consideră, de asemenea, că „mina de aur” favorabilă dezvoltării biocărbunelui este irosită.

Mai exact, aproximativ 90 de milioane de tone de subproduse post-recoltare din culturi, provenite din procesarea agricolă a industriei cultivatoare; 62 de milioane de tone de gunoi de grajd și păsări de curte din industria zootehnică; 6 milioane de tone din industria forestieră; aproape 1 milion de tone din industria piscicolă.

În fiecare an, subprodusele biomasei din orez, porumb, trestie de zahăr și diverse legume pot furniza aproximativ 43 de milioane de tone de materie organică; 1,8 milioane de tone de uree; 1,6 milioane de tone de superfosfat; 2,2 milioane de tone de potasiu... Aceasta este considerată o cifră imensă pentru a compensa nutrienții din sol și a fi utilizată pentru culturi în cultivarea agricolă.

În industria zootehnică, doar 23% din deșeuri sunt utilizate pentru a produce îngrășăminte organice, restul fiind irosit.

Sursă: https://tuoitre.vn/dat-nong-nghiep-suy-kiet-trong-khi-hon-150-trieu-tan-phu-pham-nong-nghiep-bi-lang-phi-20241022112009617.htm