Bucătar surprins cu o masă de 800.000 VND pentru un jucător național de tineret

Masa a „cucerit” internetul

Recent, presa a publicat imagini cu ceea ce se crede a fi mesele jucătorilor naționali de tenis de masă pentru tineret. Masa pentru 8 persoane a șocat comunitatea online când a costat 800.000 VND.

Mai exact, tava cu mâncare a fost fotografiată și împărțită de sportivi ca fiind „înfometați” alături de o farfurie cu pește înăbușit, o farfurie cu carne prăjită, fasole prăjită, o farfurie cu legume fierte și un bol cu ​​supă.

Sau o altă imagine se spune că este o masă a unui atlet cu aceeași rețetă de 2 feluri de mâncare sărate cu legume și supă: tocană de vită, coconi de cartofi dulci prăjiți, carne sotată cu lemongrass și chili, verdețuri fiarte și un bol de supă.

Conform relatărilor din presă, aceasta a fost masa multor sportivi din echipa națională de tenis de masă pentru tineret care urmau să se antreneze la Complexul Sportiv Național My Dinh.

Conform reglementărilor Ministerului Finanțelor , tinerii sportivi naționali de tenis de masă au dreptul la o alocație de masă de 320.000 VND/zi/persoană. Această sumă este împărțită în 100.000 VND/mic dejun, 120.000 VND/prânz și 100.000 VND/cină.

Deci o masă pentru 8 persoane costă în total 800.000 VND.

Masă cu puține feluri de mâncare pentru 8 sportivi (Foto: Ziarul Tien Phong).

Imaginile, după ce au fost distribuite pe scară largă, au stârnit imediat opinii și comentarii împărțite, în care se afirma că masa nu a fost pe măsura aportului nutrițional prescris pentru sportivi.

Sub imaginile și clipurile cu mesele sportivilor, internauții l-au menționat în mod continuu pe Le Anh Nuoi (Le Minh Tuyen, născut în 1992), proprietarul seriei de „tăvi cu mâncare” de 26.000 VND care cândva făcuseră vâlvă.

Domnul Le Anh Nuoi a postat un videoclip în care gătește o masă pentru 8 persoane pentru 800.000 VND.

Felurile de mâncare din meniurile acestui tip sunt destul de simple și complete, cum ar fi pui fiert, legume fierte, creveți și pește prăjit etc. În timpul procesului, Le Anh Nuoi a dezvăluit și prețul complet pentru referință pentru toată lumea.

Privind imaginile cu două tăvi cu mâncare din două mese tipice, dna Bui Thi Thanh Phuong (din Phung Khoang, Hanoi ), care oferă servicii de catering de peste 20 de ani, a exclamat reporterului Dan Tri : „O astfel de tavă cu mâncare costă 800 de mii de VND, e prea scumpă!”.

Dna Phuong a calculat că, în mod normal, tocana de vită este cea mai scumpă, costând doar 250.000 VND, ca să nu mai vorbim că mâncarea de vită din fotografie este, de asemenea, umplută cu cartofi și morcovi. Alte feluri de mâncare, precum coconul de cartofi dulci, costă doar 50.000 VND, iar bolul de supă este estimat la 40.000 VND...

Calculând temporar manopera, electricitatea, apa, condimentele, gazul de gătit..., potrivit acestui bucătar experimentat, o masă costă aproximativ 550.000-600.000 VND.

„Încă estimez că prețul mâncării și al gătitului este destul de ridicat. Dacă acești factori ar fi mai stricti, masa nu ar fi atât de scumpă”, a comentat dna Phuong.

În mod normal, atunci când se pregătește un ospăț pentru multe familii din Hanoi, ospățul costă 800.000 VND. Dacă ea pregătește toate felurile de mâncare, doamna Phuong trebuie să adauge o farfurie de pui fiert.

Bucătăreasa a clarificat, de asemenea, că acesta este standardul pentru o masă pentru 6 persoane. Potrivit ei, masa pentru 8 tineri sportivi, așa cum se vede în imagini, ar putea fi insuficientă, „sportivii sunt în mod natural flămânzi”.

Bucătarul-șef stabilește prețul mesei pentru tinerii jucători

Specializată în gătitul pentru familiile din districtul Hoai Duc din Hanoi, dna HTT își etalează tava de 800.000 VND, preparată personal, plină cu mâncare. Mai exact, tava include 6 feluri de mâncare, inclusiv o farfurie cu creveți cu lemongrass fierți la abur, rulouri de primăvară prăjite, pui fiert, pipote de pui sotate cu legume, mezeluri feliate și un bol cu ​​supă de legume.

Masa a costat 800.000 VND (fără fructe) și a fost gătită de dna T. (Foto: NVCC).

Condițiile impuse de client pentru serviciul de furnizare a acestei mese de 800.000 VND au fost: mâncarea trebuie să fie proaspătă, de pe piața timpurie, puiul fiert trebuie să fie pui local...

Privind mesele tinerilor jucători, dna T. a spus că, fără a fi nevoie de bucătari experimentați pentru a evalua, doar gospodinele puteau observa că mâncarea și băuturile erau foarte simple în comparație cu prețurile afișate.

„Mesele menționate mai sus costă aproximativ 400.000 VND în ingrediente și 100.000 VND în costuri de procesare și gătire. Aceasta include și necesitatea de a merge la piață pentru a alege alimente proaspete”, a analizat dna T.

Dna T. tocmai a terminat o masă de 1 milion de VND pentru un invitat (Foto: NVCC).

În timpul procesului de preparare a meselor pentru familii, dna T. a spus că bucătarul va pregăti feluri de mâncare în funcție de cererea familiei și de prețul mâncării. În mod normal, o tavă cu mâncare de la 800.000 VND la 1 milion VND este foarte sățioasă și apetisantă, 6-8 persoane putând mânca pe săturate.

Pe 3 octombrie, conducerea Departamentului de Educație Fizică și Sport a dispus verificarea și clarificarea informațiilor legate de mesele de proastă calitate ale sportivilor, pe lângă problema salariilor jucătorilor.

În după-amiaza aceleiași zile, a avut loc o întâlnire între părți, la care au participat conducerea Departamentului de Educație Fizică și Sport. Se știe că la această întâlnire, toate părțile au avut explicații, însă informațiile necesită încă mai mult timp pentru a fi verificate și verificate.

Prin urmare, liderul Departamentului de Educație Fizică și Sport a declarat că dosarul continuă să fie clarificat, astfel încât să poată fi anunțat în curând public.

Legătură sursă: https://dantri.com.vn/lao-dong-viec-lam/dau-bep-bat-ngo-ve-mam-com-800000-dong-cua-tuyen-thu-tre-quoc-gia-20231004154659178.htm